因为要照顾老奶奶的牙口和胃部消化情况,程柒准备的大部分菜都是口感比较偏软的。
甚至她还专门用蒸包子的笼屉蒸了好几道菜,蒸菜油脂少口感还软糯,非常适合老人。
除此之外,李嘉贺特意点的麻辣小龙虾,周贺最爱吃的水煮鱼,张墨染喜欢吃的杭椒炒牛柳,奶奶刚才提过的炸肉丸子程柒都有特意准备,不过皮冻需要时间晾凉凝固,所以中午的菜估计就赶不上了。
当然,还有一些寓意吉祥的菜程柒也有准备,像是代表着人寿年丰的御笔烧螺肉,寓意四人阖家团圆的四喜丸子,谐音年年有余的清蒸鱼,寓意长寿健康的八公山豆腐等等。
为了表示对中午这顿饭的重视,程柒把奶奶家厨房里的所有设备都翻出来用上了,一个电锅、煤气灶上的两个灶口、一个电压力锅,甚至连煮饭用的电饭锅都让程柒拿来炖菜了。
随着程柒的动作越来越快,别说是负责程柒跟拍的摄像老师了,就连在外面收拾房间的张墨染和周贺,还有那些跟拍老师们,心思至少已经分出大半放在不时从厨房钻出来的香味上了。
因为程柒一直没开门,也为了不影响干活的效率,张墨染和周贺两人互相监督,都认真打扫卫生谁也不许去厨房偷吃,甚至奶奶回来的时候,都是最近在举铁的张墨染将奶奶抱上的楼。
这也就导致除了在厨房里的程柒和程柒的跟拍摄像两人,厨房外面的所有人都不知道厨房里的情况。
也就不会有人知道,程柒竟然一个人在几个小时里完成了八荤八素八热八凉,共十六道菜!
而程柒的跟拍摄像,从最开始想着就算掐了认亲那段,就凭程柒在厨房露的这一手也不愁收视率,到后来的太香了什么时候能结束,哇靠,程柒竟然还会雕刻萝蔔,不对,她以前就弄过冰雕,会雕刻萝蔔也没什么奇怪的,可她一个人做这么多菜竟然还能游刃有余的摆盘雕花,会不会太过分了一点?
最后摄像老师整个人都要麻木了,强忍着不让自己咽口水的声音太大,并第一次违背自己的『职业要求』,第一次在拍摄的时候开口,「程柒老师,你做这么多能吃了么?不会太浪费么?」
正在将凉菜摆盘的程柒抬头对摄像老师笑了一下,「不会啊,今天是大喜的日子,大家也一起吃,就当庆祝……了。」
庆祝什么程柒并没有说,但摄像老师在意的不是这个,而是:
「我们工作人员也一起吃?」
摄影老师感觉自己激动的都破音了,至于录制节目的时候摄像发出声音影响拍摄,呵,和这么一桌好吃的相比,那点罚款算事么!
「对,大家一起,不过桌子应该不够大。」说着,程柒看向才一部分菜就已经摆满的圆桌。
「这个没问题,现在有那种大桌面,特别方便,直接放到这个桌子上就可以用了,到时候让跟拍导演去借一张去。」摄像老师立刻说道。
「好的,麻烦摄像老师了。」程柒笑着说道。
摄像老师感觉自己拿摄像机的手都有点不稳,连忙深吸几口气,让食物的香气充满自己的大脑。
恩,清醒了。
第209章
「各位观众朋友们,你看这个小龙虾,它又红又香,上面这根香菜,它又香又甜,看到这里么?啊呜!」李嘉贺拿着一只小龙虾对着镜头,用最近很火的那个短视频调调唱了两句后,动作快准狠的将虾头扭掉,然后在汤汁掉落之前,对着镜头啊呜一口将已经分离的虾头和虾尾塞进嘴里,用力的鼓着腮帮子吸着汁,并用手对着镜头伸出大拇指。
李嘉贺下去后,周贺端着小碗走过来,碗里放了一块水煮鱼的鱼肉,还有一些配菜。
「各位观众朋友们,看看这块鱼肉,肉质紧实不松散,就连上面的麻椒看起来都是那么的诱人。」周贺先是将碗对着镜头展示了一下后,又夹起一块鱼肉然后在镜头前展示一下,随即才偷偷在看不见的地方将麻椒往碗里抖了抖,这才将鱼肉塞进嘴里,闭眼陶醉的咀嚼了几下后,咽下去,「油而不腻、辣而不燥、肉质滑嫩,一个字,香!」
「整盘菜色泽诱人,闻起来沖鼻的辣味夹着肉香味,让人唇齿留香。」在周贺熘熘达达走下去的时候,张墨染直接将整盘杭椒炒牛柳端了上来,先将整盘菜对着镜头展示了一下后,点评了几句后,又一筷子连杭椒带牛肉的夹起来放进嘴里,几秒钟之后,「杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩,好吃!」
等到张墨染坐下后,看到程柒还不起身,李嘉贺连忙催促道,「姐,快去快去。」
「我也要去?」程柒有点懵。
除了老奶奶之外,屋子里的人动作一致的点头,尤其是其他几位跟拍工作人员点的就快了,毕竟程柒不上去说几句,他们怎么关镜头,怎么上桌啊!
没办法,程柒只好起身,随手拿起一个大包子,对着镜头展示了一下。
摄像老师看着镜头下飘着热气,看起来白白胖胖的大包子,没忍住咽了口口水,就在他以为程柒要和其他三人一样先安利一波的时候。
「好了,我们要吃饭了,没什么好看的了,再见!」说完,程柒还对摄像老师点了点头,「老师,麻烦关了吧。」
「现在?」一不小心又要扣工资的摄像大哥。
程柒点头,「现在,再不吃就凉了。」