全部下人都在热火朝天的挖红薯，县令欧阳景不想假手于人，直接自己来称重，随着红薯渐渐被挖出，亩产也随着越来越高，最后直接让欧阳景惊掉下巴！亩产一万一千多斤。玉婷还告诉欧阳景这地瓜不挑地，山地也可以种而且种出来的地瓜更甜。欧阳景又一次怀着激动的心情，上报给皇帝。这个利国利民的农作物再也不会让大兴国的百姓饿死了。玉婷留了500斤给自己吃，一万多斤都上交给朝廷分配给百姓当种子。
玉婷把地瓜的事做完了，县城还有两家店面没开，准备用来卖蛋糕，玉婷就叫来秀九她们来做蛋糕，等蛋糕做好，全部下人对着蛋糕流口水，玉婷坏坏的告诉她们这个吃了容易发胖。
秀十二小胖墩看着自己的身材很纠结，最后秀十二想通了，吃了会发胖，不吃也不一定瘦，不管了胖就胖吧！秀十二视死如归的拿起蛋糕的样子，都得众人一阵笑。“好吃，幸好自己吃了，不然错过如此美味自己会抱憾终身的，胖死也乐意。”玉婷做完普通蛋糕，又开始做有奶油的蛋糕。
玉婷拿出5个鸡蛋打碎取蛋清，把鸡蛋清用筷子打出泡沫，放一点盐，一滴醋，一勺糖继续打蛋清。打到有点稠的时候，加一勺糖继续打。
之后、觉得比比前面的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打，打了大约10分钟、试着将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。
所以人目瞪口呆的看着玉婷做奶油示范，原来鸡蛋清还可以这样弄，玉婷做好奶油让秀十二尝尝，看她都要把口水滴到奶油上了，所以有限的奶油先给秀十二尝尝，所有人羡慕的看着秀十二，恨不得代替她。
玉婷后面一声令下，全部人开始动手打奶油，玉婷看到不对的地方当场矫正，等奶油打好的那一刻所以人迫不及待的品尝自己做的奶油。
“嗯，好次，好次”所有人都幽怨的眼神看着玉婷，为什么第一个尝的不是我。
最后大家马不停蹄的做奶油准备明天拿到县城的店铺卖，反正自己可以制很多冰，可以储存。
今天刚好是秀十二的生日，玉婷还给她做了10层生日蛋糕，从空间拿了15根蜡烛代表15岁。可把秀十二给乐坏了，可把众人给羡慕死了，都在默默的数着自己的生日还要多久。才没几天就生日的隐隐有些期待，还要很久的马上苦瓜脸，玉婷教秀十二双手合十闭着眼睛，默默的许愿，秀十二愿望是做玉婷一辈子的丫鬟。等到分蛋糕，十二再三跟玉婷确定这蛋糕是她的，结果她分蛋糕特小气就够每人两口，多一口都不行，闹得大家一阵大笑。十二也不管，直接把剩下的端回房间慢慢吃。