“这些酿酒的方子我都看过了,确实是很不错,而且可以作为我们的核心竞争力。”
啥?核心竞争力?
徐慧真整个人都听傻了,什么叫做核心竞争力?
安杰也是一次听到这个词,但是她能够理解江德福这话是什么意思。
要把这个生意做大做强,能够吸引到更多的顾客,那么靠的就是他们这里的秘方,这个应该就是江德福所说的核心竞争力了。
“意思就是说这个东西作为我们的秘方来单独售卖,我们有和别人不同的东西,并且这个东西可以给我们吸引来大量的顾客,让我们赚更多的钱,这个就是核心竞争力。”
江德福见徐慧真一脸茫然,便用通俗的语言为她解释了一遍。
到底是有商业头脑在的,徐慧真瞬间就明白江德福这句话的意思了。
“我知道了,但是这里面很多酿酒的方法我都没有用过,它真的可以作为我们的核心竞争力吗?”
徐慧真担心的还是这一点,之前老东家想要自己勾兑假酒,她就不敢把这个东西给拿出来,生怕坏了救命恩人的东西。
因此她并不敢保证,这个里面的东西,就是能够作为他们的核心竞争力。
江德福看她有些担心,便笑了笑,又把手里的东西交给了徐慧真。
“不用担心,这个东西确实是个好东西,你可以来试一试,我相信你可以的。”这句话相当于是全心全意的相信徐慧真。
徐慧真被吓了一大跳,她只是来给人家做工的,而且还欠了人家的情。
她们要把这个东西给拿回去那也是应该的,现在又把这个酿酒的方子交给自己,还相信她可以做到这,对她来讲无比的惊讶。
“不不不不不,这个东西……”
“慧真,虽然这个小酒馆是我爹留下来给我的,但是我觉得你可以做这里的二掌柜。”
把这句话翻译到后世,就是想让她入股,技术入股。
徐慧真瞪大了眼睛,不可置信地看着江德福,他居然想要让自己做二掌柜?
“不不不不不东家这不行,我没有那个能力,而且这家小酒馆是您的,跟我没有什么关系,我如果答应了,那不就是白拿了吗?”
徐慧真她是一个非常有潜力的人,这个小酒馆绝对不只是她的终点,可以说是她的起点,也是他们的起点。
要找一个人才很简单,但是怎么做能把这个人才给留下来为自己所用,那可就不简单了。
既然徐慧真承了他老爹的情,还愿意留下来继续工作,甚至还这么赤诚的,把酿酒的方子拿了出来,就足以说明徐慧真这个人心眼很实在。
一个心眼实在又是一个有潜力能够做生意的人,当然要多费点心思把人给留下来了。
安杰有点奇怪的,看着江德福自己家的店铺让别人来做二掌柜,这不就相当于是把他们赚的钱,要分出去一半给她吗?
不过她是相信江德福的,他这么做一定是有自己的原因。
而且,她多少也能看出徐慧真这个人不一般,能够留下来对他们来讲,说不定还是一件好事。
“是啊,这个小酒馆这么多年你也在,我想这也一定是你的心血,你就留下来和我们一起经营吧。”
老板和老板娘都这么说了,徐慧真瞬间就红了眼眶,因为她没有想到,新来的东家竟然会给他这么大的权力,并且如此相信自己。
趁着这一份,相信徐慧真也愿意好好干,回报给他们。
自己的命实在是太好了,能够受到这么多人的帮助。
“我不会辜负你们信任的。”
听见她这话,夫妻两个人都露出了一抹笑容。
“我们也相信你那这个东西交给你了,这个方子我看着不错,你能酿出来吗?”江德福这么问道。
他心里可门清着呢,徐慧真在牛栏山长大,闻着酒香长大的,酿酒对她来讲,估计也不是什么麻烦事情。
果然这句话说完之后,徐慧真就露出了一抹自信的神色。
“放心吧,东家,酿酒对我来说不是什么麻烦的事情,你们等几天过来,绝对让你们大开眼界。”
有了这一句话,江德福就更加放心了:“那好,我们可就等着你的好消息了。”
这一回夫妻两个人是真的离开了小酒馆。
回家的路上,安杰忍不住问道:“公公留下来的酿酒方子真的可以作为我们的核心竞争力吗?而且,开店铺最重要的就是名声,你真的能保证没问题吗?”
虽然安杰的有些想法在这个时代来说是比较超前的,但是另外一方面,她到底还是一个女人。
到了这个时代的限制,所以有些事情她看的并没有那么通透,还是会有所担心。
这家小酒馆的名声基本上已经是毁掉了,如果他们重新要来酿酒的话,首先要担心的就是民生的问题,第二在该考虑核心竞争力。
公公留下来的这个酒坊,她也不知道最后是个什么情况,怎么就能够肯定,确实是有用的呢?
江德福笑了一下,他刚才看了一下那个量子的方子,看下来和茅台其实大差不差,而且在地窖的时候他也闻到了一股酒香,那个酒香就是他老爹留下来的方子,酿出来的酒。
虽然没有喝过,但是就凭那个味道,江德福都可以肯定作为他们的核心竞争力肯定是没有任何问题的。
“我老爹总不可能留下一堆东西都是来坑儿子的吧,而且他当初愿意把这个拿出来给徐慧真,就说明这东西肯定是个好东西。”
顿了一下,他们紧握着安杰的手,认真的对她说:“就算是这个方子不成,你男人我还有别的办法,总之不会叫我们真的饿死在大街上。”
这是在胡说八道些什么?
安杰掐了一下江德福的胳膊,有些生气的开口:“少在这里乱说了,就你我的这个家底,怎么可能会饿死在大街上,死这个字以后不许你再说了,再说我可就要跟你生气了!”
江德福撕了一声,捂着胳膊。
“知道了知道了,我不就这么开玩笑一说你怎么还当真了呢,放心吧,我们两个人肯定能长命百岁的。”
江德福笑着又牵住了安杰的手,夫妻两个人蜜里调油的,好生让人羡慕。