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林幕当然懂得这个道理。
但他也明白,如果他全力养殖螃蟹和鸡鸭鹅,张雨贞的「十全味」完全消化不了。
加上秦洛的「碧水轩」也不行。
那多出来的螃蟹和鸡鸭鹅怎么办呢?
肯定要卖给别人吧?
物以稀为贵。
一旦林幕养出来的螃蟹和鸡鸭鹅到处都有,那也就不值钱了。
当然,养殖规模是肯定要扩大的。
生意也肯定要越做越大。
但现在不合适。
林幕目前的打算,是先种植养殖一批张雨贞和秦洛那边所需要的食材,让他们的餐厅能够在激烈的竞争中快速壮大起来再说。
农场的规划林幕心里已经有数了。
一部分用来种植野草野菜。
还有一部分用来种植蘑菇。
剩下将近一半的面积,会移植一些松树、橡树、白杨树、柳树、榛树和椴树等,用于培育松露。
农场的规划基本上就是这样了。
林幕做好决定,立即就打电话给周佳佳,让她抓紧时间去采购这些需要用到的树木。
周佳佳虽然对林幕的安排感到很意外和不可思议,但林幕态度坚决,语气肯定,她也不敢多说,抓紧时间去照办了。
“对了,我有件事要交给你去办。”林幕忽然对一旁的陈温馨说道。
“什么事?”陈温馨有些忐忑。
林幕的表情怎么这么严肃?
是有什么重要的事情让她做吗?
难道是……
陈温馨胡思乱想到耳根发烫的时候,林幕说话了。
“你在「十全味」上班的时候多了解一下餐厅的基本运作,以及菜单、客户之类的事情。”
“为什么?”陈温馨疑问道。
林幕没回答,反问道:“你的梦想是什么?”
陈温馨虽然觉得有些莫名其妙,但还是回答道:“我想挣钱,让我妈过上好生活。”
林幕这就说道:“那你照着我说的做就行,很快你就能实现这个梦想了。”
陈温馨脑袋瓜子转得飞快,“你该不会是想开餐厅吧?”
“没错。”林幕点点头。
张雨贞的餐厅很赚钱。
新推出的限量特色菜也很热销。
赚得盆满钵满。
目前林幕自己能种植养殖食材。
而且他也有本钱。
至于厨师。
陈温馨的烧烤手艺很赞。
王冬艳年轻的时候做过厨师。
两人的厨艺,林幕都是亲测过的。
既然有这么好的条件,那干嘛要把钱给别人赚呢!
林幕想让陈温馨依靠工作便利,去多了解一下「十全味」的经营模式,看看到时候能不能也开一家餐厅。
听到林幕的打算,陈温馨连连摇头。
“不行的,我不行的,我哪里会经营餐厅。”
“还没做怎么就知道不行,何况我也没让你现在立马去开餐厅,只让你平时多关注一下「十全味」的日常运作而已。”
林幕语气轻松,也没给陈温馨压力,“到时候觉得合适就开餐厅,不合适就不做。”
“这……”
陈温馨犹犹豫豫扭扭捏捏的。
林幕直接就给她做了决定,“这事就这么决定了。到时候如果能成,我出钱投资,你负责运营。”
陈温馨犹豫一阵,还是点了点头。
虽然她对自己的能力不自信,但她是真的想挣钱。
“这事别让张雨贞发现了。”林幕叮嘱了一句。
“我知道。”陈温馨迟疑了一下,问道:“张老板一直花高价收购我们的农产品,我们现在开餐厅跟她抢生意,这么做是不是不太好?”
“你这么想就不对了。”
林幕摇摇头,给陈温馨解释道:“张雨贞之所以高价收购我的螃蟹和鸡鸭鹅,是因为这些产品有这个价值。张雨贞不收,有的是其他人收。「碧水轩」那个秦洛你看见没有?他开的价格,比张雨贞还高。当然,张雨贞在前期也确实挺仗义,所以我也跟她说了,以后培育出来的所有食材,同样价格下,优先给她供货。”
“那要是开餐厅亏损了怎么办?说实话,我没读过几年书,更不知道怎么做生意,要不你还是找别人吧?”陈温馨又开始打退堂鼓。
“亏损算我的。你现在别考虑其他事情,先摸清楚「十全味」的运营方式,做好笔记,每周给发我一次总结。”林幕站起身,“好了,你先回去吧,我一个人待一会儿。”
“那我先走了。”陈温馨也不再说那些丧气话,慢慢走下山了。
等陈温馨离开,林幕才施展【五行灵诀】,用「水灵诀」把天地灵气汇成雨水,注入鱼塘里。
鱼塘里的螃蟹个头越来越大了。
这次林幕打算直接把它们给养到五两。
不再像之前那样着急卖了。
大闸蟹是淡水蟹,体型比不过海水蟹。
对普通的养殖户来说,想要把大闸蟹给养到五两,那是相当不容易。
能养到三两多将近四两的大闸蟹,就已经属于大个头了。
五两的大闸蟹那属于超大个头。
要是能养到六两、七两、八两、甚至九两,那都可以上芒果电视台参加「蟹王争霸赛」了。
林幕目前是打算将这些大闸蟹给养到五两。
到时候刚好碰上人们吃大闸蟹的好时节。
虽然大闸蟹全年都能吃到,但现在人们的普遍认知,还是觉得中秋节前后这段时间的大闸蟹最为肥美,也最适合进补。
八月十五,菊黄蟹肥。
这段时间的大闸蟹正是热卖的时候。
养到那时候,鱼塘里的大闸蟹妥妥的都有五两重了。
现在张雨贞的餐厅,螃蟹供货主要是来自王冬艳和大牛的鱼塘。
林幕自己鱼塘里的螃蟹都养着。
等到中秋的时候再卖。
不是林幕只想着自己占便宜。
他也将这事情跟王冬艳和大牛说了。
但那两人等不及。
都巴不得越早卖掉越好。
两百块钱一只呢!
不早点卖掉,万一张老板反悔了,不收螃蟹了怎么办?
林幕也就随他们去了。
反正两百块钱卖一只大闸蟹,也不亏。
摸清楚螃蟹的习性、食性,加上适宜的环境,更主要的是,有「水灵诀」加持,你说螃蟹怎么会长不大呢!
林幕养出来的螃蟹,不仅个头大,有精神有活力有光泽,而且味道还非常鲜美。
根本不愁卖!