马周用力摇摇头，让脑子清醒一点，有些不太确定的问道：“你的意思，苎麻可以当做粮食？”
“没错！”薛云很肯定的说道。
“薛大哥，我听你说过这事，但是苎麻除了叶子可以吃，还有哪里能吃的？那根和杆都那么硬？”李德奖问道。
“这样吧，你去买一些苎麻根回来，我弄给你们看。”薛云说道。
“这好办，我让人去庄子上弄，明天一早就能送回来。”李德奖起身说道。
“嗯，你安排人去弄来吧，其实很简单，就是苎麻的根，把根碾碎，最好用石磨磨成粉，里面的淀粉就融进水里了，那水放上半个时辰，就能得到淀粉。”薛云讲解道。
“还能这样吗？”马周语气有些不太确定的说道。
“不错，不止是苎麻，葛根也可以用来磨成淀粉。其实还有两种作物，产量也很高，就是平高那边没有。”薛云回忆着说道。
“那两种？长安应该能买到吧？”马周好奇的问道。
“魔芋和山药，魔芋蜀中应该不少，关中我就不知道了，山药我找到一种，不过产量不太好。”薛云说道。
薛云在平高找到了山药，不过根很小，味道也不好，纤维含量有些高，至于魔芋这玩意，他在药店找到了，但那是干的片，没法做种子。
“这两种东西是药材吧？山药有好多种吗？”马周思索着问道。
“不同地方的山药品种都有区别，无论是味道还是对环境的适应都不同，就像小麦，北方的更耐寒。”薛云讲解道。
“原来是这样，郎君可以去东西市打听一下，应该会有一些。”
“我也是这样想的。”薛云笑着道。
如今山药，葛根，魔芋都只是药材，主要原因在于，这三种植物的根茎味道不好，而且还有轻微毒性。
没有经过处理，即便煮熟了吃，味道也是极差，其中味道最好的山药，也味同嚼蜡。
如果说后世的山药像甘蔗，那么现在的山药就是玉米杆，区别实在太大了。
山药味道虽然还能入口，但是有不少人对山药过敏，赤手淘洗会发痒。
种种原因加起来，这就造成目前还只是当做药材使用，并没有人工种植。
要说高产农作物，还有芋头，这玩意种植历史已经很久，但是如今种的人依旧不多。
关键还是品种，没有经过改良的品种，个头不大，而且对肥力要求很高，所以百姓只是种一些在溪水边上。
品种这玩意，薛云没有办法，他又不是农业大学生，只能尽量寻找个头大，味道好的产地。
“要是真的如同你所言，不但平高百姓受益，整个天下，都会因此受益。”马周有些激动的说道。
“君买，你去药店买一些葛根和魔芋回来，多买一些。”薛云喊道。
“好！”席君买从不远处站起来，答应一声，把肉塞进嘴里，就向外走。
“席大哥，我陪你去，长安城我熟。”房遗爱跟着追了上去。
这些少年能愉快在一起玩耍，没有参杂功利之心，马周都有些羡慕。
细数一下，这些少年好像都是家里次子。
马周眼睛微微一眯，暗自感叹薛云手段高明，这些少年在家里地位不如长子，他想交好，就容易了许多。
即便是次子，即便不受待见，但是他们出身做不得假，只要和这些少年交好，这关系网自然就铺开了。
就拿目前来说，如果薛云让他们帮忙办点事情，他们就能利用家里的力量帮忙，就像刚才，如果不是李德奖，薛云想找苎麻根，就要麻烦不少，现在只是一句话的事情。
“程知节为何要做媒人？”马周突然想到一个问题，他本以为，程咬金是看在李家和薛家的份上，才做媒牵线，现在才知道，薛云和李玉燕根本不需要人牵线，他们在平高认识的。
那么问题来了，程知节为何要做媒人？
堂堂宿国公，没有足够的好处或者情分，他怎么可能做媒人这种事。
仔细考虑，源头多半还是在薛云身上。
程家在家具店有份额，蒸馏酒也有份额，说明两家人已经牵扯得比较深了。
“酿酒那边，后续可能会有不小的麻烦。”马周严肃的说道。
“麻烦？什么麻烦？”薛云问道。
“河东老窖别具一格，不，应该说独一无二，比所有的酒都要好，等到大量售卖，眼红的肯定不少。”马周说道。
“你的意思是，有人会动歪脑筋？李家和程家都不能震慑住吗？”薛云问道。
蒸馏酒独领风骚，薛云早有预料，所以他从没想过吃独食，只是没想到拉上程咬金和李靖，好像都不保险。
不过这也正常，在利益面前，兄弟都能反目，又何惧程家，你程咬金是国公，别人也不差，名刀明抢都不怕，何况人家是动阴招。
“无妨，兵来将挡水来土掩，等敌人出手，我们在反击，或者想办法应对。”薛云摇摇头道。
虽然知道有人会动阴招，但是现在也只能等，毕竟不知道别人怎么搞事。
最关键一点，勋贵那么多，总不能都拉到船上吧，这又不比家具，家具加盟还能用新款来控制，蒸馏酒就一种技术，泄露出去别人谁还理会你的。
现在唯一能做的，就是对技术保密加强。
“你心里有数就好。”
“回头找个庄子安排作坊。”薛云说道。
“我也是这么想的，在李家城外庄子安排人蒸馏，酿酒的匠人和家人都安排到庄子上去。”马周点点头道。
“这样就够了，我也没想卖到全国，只要打开长安的市场，就足够赚的了。”
长安和西域的市场，只要这两个地方自己独家占领，其它地方就无所谓，钱是赚不完的，以如今社会条件，外地想都别想，要是敢去外地建立作坊，别人分分钟吞得一干二净。
闲聊中，席君买和房遗爱扛着两麻袋回来了。
家里没有石磨，不过有碾子，薛云马上让人把葛根和魔芋碾出来。
分别弄了两大桶浑浊的水。
葛根水静置，魔芋水则过滤，然后用锅煮。
忘了买碱，还是加入草木灰水。
原本只是水，随着大火的煮，逐渐变得粘稠。
煮的时候，不时的搅拌，不过小半个时辰，一锅粘稠的魔芋粥就出现了。
马周惊讶的看着，他没想到，明明就是水而已，怎么煮成了粥，还如此粘稠。
薛云亲自动手，用盆子把粥装起来。
因为天气寒冷，粥很快就凝固成光滑Q弹的物体。
拿起匕首，直接在盆子里面划拉，然后倒入豆酱，醋，姜，蒜，撒上葱花。
“试试！”薛云尝了尝，拿起一双筷子，递给马周。
尚且温热的魔芋凉粉，第一次出现在大唐，嫩滑的口干，混合着诸多调味品，带来的体验非常的爽滑。
不需用力，凉粉就在嘴里断开，感觉就像自己滑溜下了肚子。
马周眼睛一亮，忍不住再次伸出筷子。
还没有完全冷却，凉粉很嫩，马周第一下就夹断了，小心翼翼的才挑起来，用手在筷子下面接着，慢慢把筷子塞进嘴里。
“想不到这药材，居然能做出如此美食。”马周目光从木桶上扫过，神色复杂的感叹道。
两个挑水的木桶，刚刚那一盆凉粉，只用了三分之一不到的水，也就是说，这么一桶水能煮三盆凉粉出来，这足够一家七八口人吃一整天的了，而用的原材料是多少？十多斤魔芋吧？这还是干的，如果是新鲜的呢？
想到这里，马周的呼吸都变粗了，虽然他没见过新鲜魔芋，但是从干片上就能看出来不小，那么产量如何呢？薛云好像说过是高产作物。
“郎君，不知这魔芋亩产多少？”马周激动的问道。
“我也不知道，不过听说亩产很高，毕竟你也看见了，这大的比我拳头还大。”薛云摇摇头道。
“嗯嗯，要是都种上魔芋，岂不是天下人都能吃饱？”马周看了看正在被抢食的魔芋凉粉说道。
“这魔芋凉粉，作为菜还是可以，偶尔吃两顿也行，但是无法代替作为主食。而且单独吃这个容易饿。”薛云讲解道。
“够了，已经足够了，百姓多一种粮食，就少一分挨饿的可能，何况产量还不低。”马周呢喃道，他小时候家里就穷，没有少挨饿，野菜，草根也吃过不少，魔芋凉粉比起苦涩女野菜，难嚼的草根，味道要好一百倍。
“魔芋对水份要求比较高，坡地可能没法种植，不过好处也不少，种下去之后，不怎么管也行，两三年挖一次就是了，而且因为长在地下，本身有轻微的毒性，虫子不咬，老鼠不吃。”薛云讲解道。
“还能这样？”马周惊讶的问道，其它粮食，哪一样不需要打理，你居然说魔芋种下去可以不管。
“没错，只要是有水份，不被干死，可以两三年不去管。当然，除草浇肥的话，长势肯定更好。”薛云很肯定的说道。
“真是太好了！”
“别高兴太早，这玩意关中能不能找到种子还不一定呢，如果关中找不到，就只能去蜀中寻找了。”薛云提醒道。
“只要有就行，总能找到的不是吗？”
“这倒也是。”
“不知那两桶又怎么弄？”马周问道。
薛云来到木桶面前，低头一看，水已经变得清澈，桶下面有一层乌白色的东西。
薛云小心翼翼的把桶里的水倒掉，随后用匕首把淀粉一挑。
“这是面粉！”马周惊呼道。
“也算面粉吧，不过我更喜欢称呼为淀粉。”薛云笑着说道。
“沉定下来的粉，确实名符其实，这个怎么弄来吃？”马周急忙问道。
“你就把它当做面粉，你说怎么吃。”
“做成饼子，面皮。”马周一拍额头道，这点都没有想到，让他觉得有些面红。
“无论是做饼子还是面皮，最好加一半小麦面粉。”薛云说道。
“我来试一试，做饼子我再熟悉不过。”一个护卫队的人说道。
“这葛根粉可以炒熟，然后用开水一冲就能吃。”薛云又说道。
“嗯嗯。”马周连连点头，他目光没有离开过木桶，那并不算白的葛根粉，在他眼中，仿佛美女一般。
“种，必须得种，这种好东西，如果不种值，会挨雷劈的。”马周激动的说道。
相对苎麻和山药，魔芋来说，薛云他也更看中葛根。
魔芋要需求条件高，苎麻和山药根茎不够粗，所能得到的淀粉不如葛根。
葛根这玩意，野外都能生长到很粗，如果人工种植，肯定会更粗。
马周对薛云的话，再无疑虑，迟疑了片刻，轻轻拉拉薛云的衣服，示意他到一边说话。
“郎君有没有考虑过，把这几样东西，进献给陛下。”马周压低声音问道。
薛云轻轻点点头道：“当然想过，想要大量推广，离不开朝廷支持，不过我觉得还不到时候。”
“为何？”马周不解的问道。
“第一，目前能找到的种子有限，如果朝廷推广，最先受益的你觉得是谁？”
马周缓缓吐出四个字道：“世家大族。”
“没错，第二，就算给陛下看了，让他相信，想要让百姓相信，并不容易，最好等我们挑选出最好的种子，再由朝廷推广，不然的话，百姓发现，花了大力气种植的东西，怎么才那点收入。
这样不但容易出乱子，还会让百姓对朝廷失望，甚至失去信任。”薛云继续讲解道。
“嗯嗯！有道理。”马周连连点头。
“第三：朝廷没有经验，我们也没有经验，还不如我们实验之后，总结出最好的办法，再献给朝廷。
例如几月种植最好，密度如何，又该几月收获，施肥，除草，浇灌，这些都需要注意。”
“是的，你说得有道理，是我太心急了，欠缺考虑。”马周有些失望的说道。
“我们都是为朝廷考虑，为百姓考虑，有时候没想到，那也很正常，所以我才想先生帮我，我们共同为朝廷，为百姓完成这一项大业。”薛云笑着宽慰道。
“郎君高洁，周不及也！我定全力相助。”马周慎重一礼道。
“先生言重了，这事还真得你来才行，我只会动嘴，真要守着做，反而没那个耐心。”薛云扶起马周苦笑道。
“郎君放心，我会用心做好的。”
“其实你说得有一点是对的，我们可以把苎麻根制作淀粉的办法，先进献给陛下。”薛云说道。
“为何？”马周不解的看向薛云，刚才你还说不急，这下又可以了？
“苎麻种植，百姓已经很熟悉，苎麻根只是一种意外的收获。朝廷推广，百姓不但能增添麻的收入，还不影响粮食。”薛云讲解道。
马周眼睛一亮，拳头用力打在手掌上，欣喜的说道：“对啊！现在百姓不能种植太多苎麻，只是怕影响种植粮食，如果苎麻根有小麦一半的收成，就已经超过了单纯种植小麦。”
“是的，其实苎麻种植，好处不单是如此。”薛云笑着道。
“还有何好处？”马周惊讶的问道。
“苎麻生长快，叶子可以喂养牲口，百姓如果大量种植苎麻，完全可以多养一头彘或者羊。苎麻受干旱的影响，也没有小麦和稻谷那么大，根在地下，鸟兽破坏也不容易，百姓会少许多麻烦。”薛云介绍道。
马周简直被薛云的话惊呆了，他怎么也没想到，苎麻会有如此巨大的好处。
百姓种植漫山遍野的苎麻，然后养两头牲畜，那副场景，只是想想就觉得很美。
而且马周发现，薛云还少说了一样，百姓都大量种植苎麻，这麻布的价格必然就降下来了，以后也就不缺衣服穿了。
想想自己六岁还光着屁股到处跑，马周就觉得有些脸红。他光着屁股跑，可不是调皮，而是家里没有衣服裤子给他穿。
“以我之见，郎君不如请县主过来，由她进献与皇后殿下。”马周拍拍自己的脸，让自己冷静下来道。
“嗯，明天我让玉燕过来看着，然后带进宫去。”薛云轻轻点点头赞同道。
“郎君最好写一份奏折，言明苎麻如何种植，如何处理，包括你刚才说的，苎麻叶子喂养家禽之事。”马周提醒道。
“我的奏折送到皇后那里，会不会不太好？”薛云迟疑着问道。
“你就说不知道消息传开，是否有不好的影响，所以才递交皇后殿下。”马周建议道。
“书写奏折我不熟悉，不如请先生代劳如何？”薛云诚恳的说道。
“属下遵命！”马周深吸一口气，叉手行礼道。
听到马周的自称，薛云心里一喜，他这是把自己当成主家了啊。
虽然不知道邑司令是几品官，正所谓宰相门前三品官，想来县主府邑司令的官职不会比自己这个县令低。
“有劳先生了！”薛云扶起马周说道。
“小事一桩而已。”马周微笑着道，这一刻他才觉得，自己找到了做官的方向，不像以前，只是应付而已。