第五十一章 国宴级大厨(3/4)

“傻师傅?”

傻柱愣了片刻,“不是,我不姓傻我姓何!”

这外号还是他老爹取的,本来只是院里人叫,别现在进了厂大家还跟着叫他傻柱。

“我说呢,怎么会有人姓傻。”

刘爱国摸了摸脑袋,露出歉意说道。

不过他倒是记住了这长得有些老成的后厨师傅叫傻柱。

一旁,张丰年主动靠近陆丰,开始聊起了厂里的话题。

主要三人中,就陆丰长得最高也最帅。

一眼看过去,最为顺眼。

刘爱国那边已经把那个傻柱给得罪了,他得和陆丰的关系给搞好了。

对此,陆丰也没有排斥,进后厨前听一下厂里的事情也挺好。

刚开始张丰年一直聊的是车间八卦和男男女女那些事情,陆丰听着却没有给出评价。

接着张丰年又聊起了食堂。

“陆师傅,我和你说,你能进后厨就太好了。”

“最近食堂炒的菜那真的是越来越难吃。”

“昨天我打了一份炒白菜,一点味道都没有,吃的我都烧心。”

张丰年腹诽不已,显然是对食堂的饭菜早就不满了。

闻言,陆丰倒是有了些兴趣。

“食堂以前的饭菜怎么样?”

根据他之前的了解,轧钢厂现在还没扩建,不过厂里也有几千人,食堂每天负责中午工人的一顿饭菜。

然后晚上有招待的话,厨师还得留下来继续炒几个小炒。

不过招待一般不多,大多数是过年过节,或者厂里出货的的时候。

就算是招待还能打包一些饭菜回家。

“以前很不错啊!”

“那是因为以前的何师傅不干了,听说好像是跟着一个寡妇跑去了保定。”

“现在的杨师傅,厨艺一般,只会炒大锅菜,又炒的不怎么好吃。”

张丰年说着便连连摇头。

以前何师傅还在的时候,虽然也是一样的菜,但那味道真比现在好吃多了。

听说就连很多厂外的领导都喜欢来轧钢厂吃饭。

哪像现在,工人干完活,去食堂吃饭都没那么积极了。

闻言,陆丰看了一眼一旁的傻柱。

在他的记忆中,这何师傅应该就是傻柱的老爹吧。

“咳咳!”

傻柱满脸通红,对着陆丰连连摆手。

他虽然是顶替老爹岗位进的轧钢厂,但老爹干的那事...实在是太丢人了。

一声不响就从轧钢厂辞了职,然后跟着寡妇去了保定。

听说那寡妇连儿女都有了,也不知道老爹是图什么。

所以他根本不想让厂里人知道自己的身份。

不然以后肯定会有人天天来问他老爹最近怎么样。

这不是羞辱人嘛!

对此,陆丰点了点头。

傻柱这件事,其实在厂里瞒不了多久。

最起码后厨那群人肯定早就知道他是顶替的何大清进厂。

传着传着,几天内全厂人绝对都知道了。

“那厂里没想办法吗?”

陆丰继续问道。

衣食住行,所有人都缺少不了。

在轧钢厂上班,食堂的饭菜对于工人来说那就是最重要的。

更何况厂里有时候还要搞招待,如果厨师的手艺一般的话,厂里领导根本没脸请客。

所以那些领导应该更加着急。

“肯定想了办法啊!”

“我听说厂里准备把二厂的一个大师傅调过来,就是不知道厨艺有没有何师傅那么厉害。

张丰年说道。

闻言,一旁的傻柱哼道:“这师傅可能炒大锅菜还行,但如果是小炒肯定没我爹厉害。”

他爹何大清那可是正宗的谭家菜传人,也是从小就在各个酒楼学过厨的,甚至就连大名鼎鼎的济丰楼都待过。

傻柱虽然对他爹抛弃他和妹妹很是不满,但老爹在他心中的地位依旧很高。

甚至傻柱之前都想过,等自己进厂稳定后就带着妹妹去一趟保定找老爹。

而听完张丰年和傻柱的话,陆丰沉思了片刻。

这对他来说倒是一个机会。

虽然学厨需要三年才能转正,但并不是没有例外的。

就比如车间的钳工。

如果为国家做出了特大贡献,像是创造出新的机器、工艺零件之类的,就会破例提升等级。

有可能从一级直接提到六级。

学厨也是一样的。

只要你厨艺够厉害,能得到领导的认可,自然转正、提等级就很快了。

而且每年京城还有厨师界的大赛,到时候全国各地的顶级大厨都会赴京参赛。

如果自己能参加大赛获得名次。

那么别说是在轧钢厂提级了,甚至都能成为国宴级的大厨。

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