吴淑芳:” 那行,你给我等着。看姐姐以后怎么收拾你。”
李志强:” 姐姐随时欢迎,两个人一边聊着天一边打扫着棚子下面的卫生。”
李天瑜父亲:” 又过了20分钟,李天瑜才推着自己的自行车回来了!”
李志强:” 赶紧上前帮忙卸车!”
王宝珠母亲:” 又过了五分钟,三轮车里拉着两筐鸡蛋,一筐鹌鹑蛋,还有一大筐绿豆芽!”
李天瑜父亲:” 我打个鸡蛋直接关在房间里,放到你屋的仓库里!”
李志强:” 好了,交给我吧!”
吴淑芳:” 还是让我来吧!”
李志强:” 你去帮忙弄菜吧!”
李天瑜父亲:” 嗯!让他干吧,男孩子就应该干点儿力气活。”
李志强:” 忙碌的时间总是过得很快,中午11点了,慢慢的有人来了,李志强主要的工作就是给人弄饼夹菜或者饼夹肉,有猪头肉,有卤肉,有卤豆腐皮,海带,卤鸡腿这些热菜!凉菜有虎皮辣椒,土豆丝,绿豆芽,凉拌胡萝卜丝!”
给我来五块钱的猪头肉啊!
李志强:” 好的,好的!李志强站在操作台前开始称肉切肉,其实这就是一个手推车做成的货架,44方方的,上面是玻璃,下面是放着各种调料,和各种物资,只不过这个手推车是固定的,下面的轮子也是固定的。”
李志强:” 上称切好以后,在一个大碗中,放上葱花,醋,酱油,小磨油,搅拌均匀,再稍微放一点卤汤搅拌均匀,这是卤肉的汤,味道香香的!然后开始加馍,这打好的烧饼中间都已经批好了,快速的加了两个饼!师傅,您的饼好了!”
嗯!看着盘子里的两个饼夹肉中年大叔还是笑了笑,这孩子还是手脚麻利呀!
李志强:” 对着中年大叔笑了笑,没有在开玩笑,而是继续去忙碌自己的了。”
李天瑜父亲:” 今天还是鸡蛋捞面条。”
今天来个砂锅面吧!
李天瑜父亲:” 好的!这才在砂锅里添了一水瓢的肉汤,然后等着……锅开下入二两挂面,然后放入绿豆芽,放入青菜,滚上那么两分钟,然后放入卤好的肉乳。然后端着砂锅,倒进一个大碗里就行。”
李天瑜父亲:” 把这砂锅放在一旁,等待凉一会儿把它清洗一下。”
王宝珠母亲:” 老妈都是在一旁,有时候帮忙,有时候招呼客人。还要负责算账,记账。”
吴淑芳:” 吴淑芳则是哪里需要哪里帮忙,有时候招呼客人打扫卫生,有时候帮忙父亲打打下手,有时候帮助李志强送送饼加肉!”
李天瑜父亲:” 从11点陆陆续续的有客人来,一直忙碌到1:30,人才算慢慢的少了一些!都饿了吧?咱们开始做饭了啊!”
王宝珠母亲:” 今天每人中午加个鸡腿啊!”
李天瑜父亲:” 嗯!这个没问题。”
王宝珠母亲:” 忙碌完已经两点了,也就该收摊了!”
李天瑜父亲:” 行了,行了,你们都走吧,回去休息,我在这里看着就行,说着就把自己的摇椅拿了出来,坐在这里有时候有人了就做一份两份的,没人了就到下午5点再开始……”
李志强:” 李志强骑着三轮车刚想走,就被老娘给用眼神制止了。”