第058章美味野生菌

考虑到要到全国最大的野生菌交易市场——水木花采购野生菌,为了方便起见,蓝鑫入住附近一家酒店。

办理入住手续,乘坐电梯上了楼,蓝鑫进卫生间洗了一把脸,拿出手机,给钟丽雅打了一个电话。

“老婆,我到酒店了。”

“小纸片别碰。”

蓝鑫闻言愣了一下,明白妻子的意思后,笑道:“老婆,你不信任我。”

“男人……”钟丽雅本想说男人总会犯错,但话到嘴边没有说出来,微微一笑,“我相信你,希望你别辜负我的信任。”

“放心吧,你老公我会为你守身如玉的。钟鸣乖不乖啊?”

“挺乖的。你出门后,他都没有哭闹过。”

闲聊了几句,蓝鑫说道:“先聊到这里吧,我要去野生菌批发市场看看。”

“好的,拜拜!”

“晚上再聊。”

傍晚时分,木水花市场很冷清,但有不少商家摆摊卖各种野生菌。

先了解了市场行情,之后租了一辆箱式小货车。

翌日,凌晨三点。

蓝鑫开着小货车来到木水花市场。

买,买,买!

成筐买,成堆的买,买下好几个卖家手里的所有野生菌。

来昆明之前,蓝鑫做了不少功课,上网查阅了不少有关云南可食用野生菌的资料,分析比较后,他决定采购松茸、干巴菌,鸡枞菌,青头菌,白牛肝菌,黑牛肝菌,黄牛肝菌,见手青(红葱牛肝菌),珊瑚菌等十几种野生菌。

小货车装满野生菌后,蓝鑫开车到一处僻静的地方,停下车,下了车,进入车厢,把里面装在塑料箱中的野生菌都放入了随身储物空间。

过了一会儿,蓝鑫再次到木水花市场,又采购了一车野生菌。

把两车的野生菌放入随身储物空间后,蓝鑫肚子饿了,没有从空间里取出早餐,而是找了一家人气比较旺的早点铺,吃昆明特色小吃。

破酥包,稀豆粉、烧饵块等等。

之前没有吃过,初次品尝,蓝鑫觉得味道不错,不仅吃饱了,还多买了一些,打包带走。

吃过早餐,蓝鑫有点犯困,回到酒店睡了一觉。

睡醒后,蓝鑫再次来到木水花市场。

凌晨时,木水花市场的交易以大宗批发为主,天亮了之后,大买家少了,散客多了。

蓝鑫问了一家价钱,发现天亮后的零售价比凌晨的批发价贵了不少。

没有讨价还价,蓝鑫没有购买。

这天下午,蓝鑫买了一张翌日下午飞往杭城的机票。

13日凌晨,蓝鑫再次来到木水花市场,大量采购野生菌。

两天时间,蓝鑫采购野生菌花了上百万元。

相比普通蔬菜,野生菌算的上奢侈品,价格挺贵的,一百多万元人民币,总共买了一万斤三千多斤野生菌。

这天傍晚,蓝鑫乘坐飞机回到杭城。

在昆明期间,除了忙采购野生菌的事情,蓝鑫还去了多家以野生菌为特色菜的餐馆。

为了多品尝一些野生菌菜肴,蓝鑫点了很多菜,考虑到一个人吃不完,他没有店内吃饭,而是打包带走,装上车后,他偷偷将热气还未散去的菜肴放入了空间中。

另外,蓝鑫在木水花市场找到了几个做网店生意的商贩,交换了联系方式,计划将来通过网购的方式从这些商贩手里购买野生菌。

回到家,蓝鑫打开行李箱,拿出从云南购买的野生菌,亲自下厨,用野生菌烹饪菜肴。

好吃,很鲜,太好吃!

看到家人吃的高兴,并得到赞美之词,蓝鑫挺高兴的。

三天后,7月16日,蓝鑫在自家还未开张的餐厅摆了几桌酒席,宴请亲朋好友。

摆酒席有两个目的,一是给儿子过满月酒宴,而是邀请亲朋好友过来试菜。

如果没有开餐馆,蓝鑫只给儿子摆满月酒宴,不会邀请这么多人参加酒宴。

蓝鑫在杭城做了两年多时间的水果生意,认识了不少新朋友。

新餐馆开业,为招揽生意,蓝鑫打了不少电话,把自己开餐馆的消息散播出去,邀请朋友们来试菜。

鸡枞菌,青头菌,美味牛肝菌、干巴菌等野生菌的味道很鲜美,过来参加酒宴的亲朋之前都没有吃过这些菜肴,品尝后,都大赞好吃。

这一天,店里用到的野生菌食材都是蓝鑫从随身储物空间取出来的,特别的新鲜。

在酒宴上,蓝鑫喝了不少酒,心情好,作弊程度不是特别厉害。

微醺,感觉真好。

蓝鑫躺在泡澡时,钟丽雅进了卫生间。

“老公,睡着了?”

蓝鑫睁开眼睛,微笑道:“就快睡着了。孩子睡了?”

“睡着了。”

“哈——”蓝鑫打了一个哈欠,“不洗了。”

几分钟后,蓝鑫趴在床上。

“今晚趴着睡?”

“先趴着。”

“老公,没想到我们家餐厅厨师的厨艺那么好。我以为他们用野生菌做菜,做不好吃。”

“你之前怎么不说啊?餐厅明天就要开张了。”

“你从云南回来,我才想起这事。你之前就没有想过在昆明请个擅长用野生菌烹饪菜肴的厨师?”

“想过啊。”

“那为什么不请啊?”

“不方便。”

“希望餐厅开张后不会出岔子。”

“肯定不会有事的。”

“别这么肯定,不怕一万,就怕万一,开餐厅,食品安全很重要,见手青等野生菌烹饪不熟,会中毒的。”

“我已经再三提醒过厨师了。”

“一定要小心。”

“知道了,你就放心吧。”

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