五月的恒店更加暖和,甚至有些闷热了。
这样的天气下拍戏,感觉并不会太好。
在清明皇宫外的一栋古代大院里,厨房正冒着烟,镜头之外,两名厨师正专心准备着美味佳肴,在镜头之内,则是一群演员在满是烟火气的厨房忙碌。
看起来似乎是她们在准备美食。
演员们的表演并没有问题,不过李声耀还是忍不住皱起了眉头。
颜丹辰和郭小东的戏份已经完成,他立即压下了小女主的一些剧情,让几个小演员在恒店呆下来,而他自己则领着人,拍摄御膳房制作美味的剧情。
今天便是第一天。
要拍摄制作美味佳肴的一些过程,要镜头里的美食看着就让人流口水,自然要拍的好看。
李声耀拍摄之前,和几个副导演,摄影师,以及两位大厨商量过,他们要拍美食制造中好看的,诱人的画面。
两名大厨提供了一些意见,将他们心中好看的场景点了出来。
于是剧组便重点拍摄两位大厨点出来的画面。
然而李声耀此时发现,两名大厨心中觉得会好看有趣的画面,在镜头中其实很一般。
这两个人是大厨,炒菜烹饪能力没的说,不过他们的审美只能说一般。
没有专业学习过,他们不明白镜头里什么画面美。
李声耀立即喊咔,随后将摄影师和副导演喊了过来。
“我们要将制作美食的过程全部完整的拍下来,尽量拍的好看一些,剪辑的时候再来考虑那个画面更漂亮,最后用什么画面。”
摄影师和辅导员明白了李声耀的意思,纷纷点头。
这样做后期工作量会大的多,但是想要挑选最适合好看的镜头,就应该这样做。
“再安排一个机位,我要看到这个木蒸不同角度的画面。”
李声耀再次吩咐副导演,后者立即去忙活了。
现场所有人都明白了李声耀的意思,那就是不管成本增加多少,都要尽可能拍的更好。
老板不怕花钱,一心追求质量,这个态度还是让人很感慨。
大家伙干活亦是振奋许多。
今天有郝雷的戏,她就是装模作样的做一些烹饪的动作,绝大多数都不会用。
需要后期剪辑,将一些美食制作的画面嫁接到她身上。
此时听到了李声耀的话,心中满是疑惑。
她并不是资本家,但已经有了一颗资本家的心。
她知道拍剧就应该节约成本,就应该提升效率,就应该快,这样才能赚钱。
但李声耀给了她另一个方向。
那便是制作精品剧,然后收获高口碑,高收视,卖到更多的郭嘉地区。
这样的话赚的更多。
只是绝大多数人都不确定自己花费更多,能不能成功。
毕竟不是你投入多,那就能拍出更好的效果,这里不仅仅要堆钱,还要有花钱的能力。
郝雷见李声耀又安排了一台摄像机,心中感慨李声耀的信心。
就在此时,香气四溢,有一些美味可以出锅了。
场工和演员们皆是精神一振,如果拍完了,能不能品尝呢?
郝雷一样有些期待。
剧组请来了两位大厨,大家伙都只是知道他们有口碑,业内声望高。
但他们并没有品尝过两位大厨的手艺。
今天应该有机会吧,李声耀不会直接倒了吧。
不久后,一道道美味佳肴装在盘子上呈递上去,这个时候会有摄影师跟拍。
另一边由副导演盯着,安排一群演员表演吃饭的画面。
“咔,很好,休息一下。”
演员们不累,两个大厨都累了,闻言松了一口气,随后坐在一旁休息。
“导演,刚刚那组镜头已经过了,那些菜怎么处理?要不要等下一次拍摄的时候继续用?”
李声耀摇摇头,“当然不用,我们不会一桌子菜反复用,后面的剧情,要呈递新的菜品,我们要弘扬中华美食。”
“那现在这些菜怎么处理?”
“随便吧,愿意现在吃就吃,不想吃倒了,或者是等下班后再热了吃也行。”
副导演大喜,随后宣布李声耀的决定,不少场工立即拿着筷子跑过去品尝。
李声耀安静坐着,想着刚刚镜头中的美食。
一边想一边做笔记。
有些他觉得美丽的镜头,他现在就会记下来,剪辑的时候应该能快一些,不至于再一帧一帧的寻找。
郝雷端着一个盘子,上面是一盘去壳去头的辣椒炒虾肉。
她觉得这虾肉又香又嫩,非常好吃,便打算让李声耀尝一尝。
“导演,来试试这个菜,很好吃。”
为了不让大厨们累着了,同时为了让他们提升效率。
李声耀要求两位大厨制造的美食好看即可,至于好不好吃,他不在意。
毕竟观众又不能吃。
不过大厨就是大厨,就算是追求速度和花样,一样非常美味。
李声耀取过筷子,尝了三片虾肉,这虾肉果然非常好吃,新鲜可口,又香又脆。
如果以后有机会,他会找两个大厨展示厨艺,让他们好好给自己炒几个拿手菜。
现在就没有必要这样做了。
太耗时间了。
李声耀随后放下了筷子,“很不错。”
不远处,两名大厨闻言,皆是得意一笑。
郝雷笑道:“还有很多呢,你再吃一点。”
李声耀摇摇头,“不吃了,我又不是为了品尝美食,我是为了拍戏。”
郝雷一愣,见李声耀严肃而认真的模样,知道人家不是开玩笑,她点点头,“好,那我吃咯。”
“随便你,不过不要耽搁补妆了。”
“知道了。”
两位大厨自然听到了李声耀的话,闻言皆是暗暗点头,明确了自己的工作,以及李声耀的要求。
虽然没有那么舒服,但他们理解李声耀的态度。
李大导的剧能远售海外,或许这就是原因。
对于能参与到这一部古装大剧中,他们还是很高兴和振奋的,毕竟不是每个人都有机会参与到大制作中。
有些演员甚至要出钱才能进组。
他们如果做得好,未来这部剧大爆,名望必然能更上一层楼。
这一次不仅仅有钱赚,而且有期待,有名声,两个人干劲十足。
(本章完)