“嗯~不烫,姜姜你这手艺简直是绝了。”陆晚之把剩下的那半根也塞进嘴里,嚼吧嚼吧,真好吃啊,就是不是很咸。
“嘿嘿,还好还好,不过啊,晚之姐你有点儿着急了,这大肠啊,要泡上几个点儿才好吃。”姜听宛忍不住的又挠了挠头,不行了,今天晚上怎么说她也要洗个澡了,这头好痒。
而另一边的陈映南对卤的大肠不是很感兴趣,反正晚上就能吃到了,那么一大锅呢,她又不着急,陈映南好奇的掀开姜听宛昨天背的背篓上边盖着的小萝筐,她觉得很是不对,姜听宛昨天肯定不可能只买了五花肉跟瘦肉,肯定还有别的,要不然肉铺的怎么可能会让她拿这么多的猪下水回来?
陈映南掀开箩筐往里一看,果然啊,这里边竟然还躺着半山排骨,几根棒骨跟几根猪蹄子,‘嘶~’陈映南忍不住的吸了口冷气,买这么多?
“欸?映南姐你瞅啥呢?”姜听宛听到陈映南吸冷气的声音,好奇的往这边凑了凑,然后就看到陈映南正在一脸震惊的看着背篓,这是咋了这是?
“姜姜!你怎么买了这么多肉,我就说你怎么可能一次性拿回这么多猪下水回来,感情你真的买了半扇猪回来?”陈映南先是深吸了一口气,好家伙,这么多骨头,怎么说也够买五斤五花肉的了吧。
“哪有那么多?我就买了这么些而已,哦,映南姐你不提我都忘了,这排骨我也要做成腊排骨的呀,完了完了完了,映南姐你们先去休息去吧,我先把这些腌上。”姜听宛心虚的不敢去看陈映南,完了,映南姐心里肯定会觉得我又大手大脚了。
“呼~行了,反正我现在也不是很困,我来帮你。”陈映南深吸一口气,她早晚要把这丫头大手大脚的毛病给改了,再怎么有钱也不能这么花啊,这么多肉,要是被有心人看见了,不得给举报了?
“诶呀,映南姐你就先去休息去吧,又不是啥麻烦活儿,我一会儿就完事儿。”姜听宛把陈映南推进屋子,说道,“行了昂,一会儿一点半的时候我喊你俩。”
陆晚之无奈的叹了口气,行吧,她还是不多管闲事儿了吧。
姜听宛看见两个人进了屋才松了口气,呼~还好还好,刚才她偷偷的放空间里了一些五香盐,不把她们俩推进屋子里她还怎么把盐从空间里掏出来?
姜听宛叹了口气,然后从背篓里把除了猪棒骨之外的东西都拿了出来,也不是特别多,也就半扇排骨八根猪蹄子而已,然后她又从空间里掏出半扇排骨出来,一会儿她拿刀把排骨切成一根一根地,只要不去拼,应该是看不出来她往里添了点儿吧。
这么想着姜听宛立马开干,她先是拿着刀把排骨沿着骨头缝切成一根一根地,这排骨还挺好,可能是肉铺的听到她说家里有人结婚,把猪的脊骨也给了她,所以她还要把脊骨也砍开才成。
等把排骨全都切好,然后把排骨和猪蹄一股脑放进一个大盆里,然后加入一些盐和五香盐,这排骨跟猪蹄要的盐要比腌五花肉的时候多,所以要多加上一些盐,差不多一根猪蹄就要用一斤五花肉的量。
姜听宛先是把盐搓到排骨和猪蹄上,然后把坛子搬了出来,一层五香盐一层排骨一层猪蹄的码放好,然后又从上边倒了一些散篓子,把坛子用水封好,这排骨跟猪蹄子要腌上十天才能入味,还是密封着好些。
姜听宛办完事儿之后看了眼手表,还行,还没到一点,嗯~睡会儿睡会儿~
呼~呼~(~﹃~)~zZ
“铃铃铃~啪叽!哐当。”很好,这么短短几天,姜听宛的空间里的小闹钟都要被堆成山了,要是放到现在,姜听宛一个人都能养活一个小的闹钟厂了,毕竟这一天就废俩的,谁家好人能这么用闹钟啊。
“嘤~”姜听宛坐起身来,“哈~”然后又打了个哈欠,翻身下炕穿鞋。
“咚咚咚!映南姐起床啦!”“咚咚咚!晚之姐起床啦!”姜听宛敲开两人的门把两个人喊起床,然后等两个人收拾完之后就走了出去,正好,苏辞安跟赵一民也准备好了,在院子里等着她们。
“欸?你们今天竟然自已就起来了?”姜听宛惊讶的看着院子里的两个人,以前这俩人可是都要让人喊的啊。
“嗨呀~姜姐,我们这也要成长不是?”苏辞安摆了摆手,他能说他这两天都要习惯中午不休息了吗?
“哦,行吧,走吧,咱们还要去村委分工作去。”姜听宛表示不感兴趣,现在她整个人都丧丧的,不想干活。
“行了行了,别垂头丧气的了,你不如想想队长叔会给咱们分上啥任务?”陈映南见状连忙揽过姜听宛的肩膀,揽着她往外边走,现在南诏村里的活儿都是安排好的,一个位置一个坑,除非是不相干这个工作了,要不然一年到头都会是一个工作,拔草的就只拔草,浇水的就只浇水,抓虫子的就只抓虫子的,除非是到农忙的时候在分组干,这样也是为了好计分。
“不知道,不过我想去攔猪草,听说那活儿简单。”姜听宛耸了耸肩膀,说道。
“轧猪草啊,那得到猪圈里去啊,不知道还缺不缺人,我也想去干。”陈映南想了想,轧猪草啊,就是喂猪呗,那还真是挺简单的。
“谁知道呢,也不知道队长伯伯能给我们空几个位出来,不过李璐他们几个的活儿应该是要分给咱们。”姜听宛摊了摊手,不知道李璐她们之前是干啥的,每天都这么累挺。
“反正一会儿就知道了,咱们现在猜也猜不着。”陆晚之说道,谁不想干轻快活儿?可是轻快活儿能到她们手里?想想就不太可能,大队长不得先分给村子里的老人们啊,所以她们现在猜也猜不到,不过肯定不会是很轻松的活儿就是了。