说完之后，夏杰将手中的唐刀拿了起来，笑道：“你所想要看的斩马刀，其实就在你的面前。所谓斩马，只是因为足够锋利，所以能够以这无可匹敌的锋锐，将马匹斩开！”
“依据古籍来看，斩马刀的作用并不是说步兵拿着斩马刀去对着马砍，对付骑兵最好的武器还是长枪阵和钩镰枪。之所以叫斩马刀的缘由是由于斩马刀利可斩马，形容它尖利无比，可以以一刀之威，直接将马匹斩开，从而以步兵战胜骑兵。”
面前的琼斯听到夏杰的介绍，此刻对于华夏的兵器更加崇敬了。
原来，所谓的“斩马”，只是形容刀锋的锐利，并不是说刀的类型。
能够用“斩马”来形容，确实更加生动形象一些。
“夏教授，我还有一个疑惑的地方。”琼斯想了想，对着夏杰询问道：“这单手长刀，为何能够在马蹄的践踏之下，还能将马斩杀，仅仅只是凭着其锋利程度的话，感觉有些不太符合实际。”
正如琼斯所说的那样，每一把武器都会有自己合适的实战方式，若是没有的话，则无法完完全全发挥这一把武器的威能。
“的确，斩马刀之所有着能够斩马的威能，是因为有着华夏古代前辈们所钻研出来的一套成熟刀法，让其在战场上有着不弱的威力。”夏杰对着面前的琼斯说道，：“我给你简简单单耍一遍，让你感受感受这刀法所带来的威能。”
“斩马刀作为汉朝的名刀，有一套十分成熟的战役方式。其中第一式是带刀势，这是最根本的。后面还有出刀势，压刀势，按虎刀势，背砍刀势等总共十二式。其中的带刀，出刀等招式还被岛国的刀法所模拟，衍生出了居合道，拔刀斩等一系列流派。”
夏杰一遍说着，手中的唐刀挥舞间，环绕在他身边的空气都仿佛被一刀刀切得破碎，让近距离观看的琼斯此刻看的入迷，仿佛在夏杰的一次次挥刀当中，他也成为了华夏当年在战场上的一个小卒，看着将军在近处厮杀，流露出崇拜的眼神。
作为一个冷兵器的锻造着，若说自己一点儿都不喜欢冷兵器，自然是不会从事这已经式微的手艺。
然而，喜欢华夏兵器的琼斯，这一次是第一次看到华夏兵器被使用，眼睛都看直了，不愿意错过一丝一毫的细节。
一套刀法打完之后，夏杰收刀入鞘，对着琼斯说道：“这就是所谓的斩马刀，用人的躯体，将一只正在奔袭着的烈马斩杀，并不是一件容易的事情，因此这一套刀法，也是经由后人不断完善，方才有了刚刚施展时候的威能。”
“至于你所说的岛国武士太刀，不管岛国的工匠怎么说，其发源地，的确是咱们的唐刀。无论是他们自己的历史，还是我们华夏的历史，都原原本本的记载了这一段经历。只是咱们的唐刀制作较为复杂，他们的太刀制作比较容易，仅此而已。”
“斩马刀在历史中并没有环首刀那么知名，但是不可承认的是，不管是环首刀还是斩马刀，都会后世的冷兵器开展有着及其严重的作用，唐刀就是依据环首刀及斩马刀晋级改动而来，而岛国的武士太刀又是依据唐刀而来。”
夏杰的话，让琼斯对于华夏兵器的发展，又有了新的认识，心中对于华夏兵器的喜爱，更多了一些。
“夏教授，如此优秀的兵器，为什么传承还会断呢？”琼斯对着夏杰询问道。
在琼斯看来，因为瑞士并不算是大国，很多古代的东西，直到今天，都依旧有着后人传承着，因此对于华夏兵器的传承为什么会断，感到有些奇怪。
毕竟是那么优秀的武器，虽然在和平年代所发挥的作用不大，但是的的确确是工匠精神的结晶。
对于琼斯的疑惑，夏杰只是笑了笑，淡淡的回应道：“每个人的选择不一样罢了，加上当初唐刀的锻造，确实只有那么几个工匠擅长，加上他们的后代并没有相关的天赋，其锻造过程也没有整理出来，我也是偶然之间发现其淬火方法，方才还原了这把颇有盛名的武器。”
夏杰自然是不会将自己拥有“兵器谱”一事说出来的。
而琼斯并不是很了解这些事情，加上对于夏杰的崇拜，很快就接受了这样的说法。
两个人聊了一会儿之后，便前往了夏长江家。
……
“爷爷，看一看是谁来了。”夏杰对着院子里喊道。
闻言，夏长江看向院子外边，当看到了琼斯之后，老人的目光有些诧异，惊讶出声道：“不是吧，真的从瑞士赶过来了？”
听到夏长江的说法，琼斯立刻反应了过来，夏长江应该也看过自己在《锻刀大会》上边的表现，有些不好意思的挠了挠头，开口说道：“是的，来到卧牛村，一直是我成为工匠之后，最大的梦想。刚刚夏教授算是实现了我一直以来的梦。”
“可以啊小杰，没想到你的吸引力如此之大，让一个瑞士的小伙子，直接跨过万水千山前来学艺了。”夏长江脸上浮现了一丝微笑，对于自己孙子如此优秀，身为爷爷，自然是开心还来不及：“赶紧进来，这远道而来的，可要好好招待一番。”
于是，三个人就这么在院子里坐了下来。
“你叫琼斯对吧？话说之后你真的得到那么多钱了吗？”夏长江对着琼斯询问道。
在他看来，随随便便锻造点儿东西，就能够得到一笔不菲的奖金，若不是因为距离实在太远了，他都想去参加一次。
这钱，实在是太香了！
“是的，因为《锻刀大会》在欧洲的影响力很大，不少人都想看一看，当年在冷兵器时代叱咤风云的武器，在今天是否还有锋芒。不过在海选的时候，就进行了一轮筛选，除非是已经足够出名的工匠，才会直接获得主办方的邀请，跳过海选环节。”
“在海选的时候，所使用的设备更加简陋，不少抱着想要赚取奖金目的来的人，甚至连一把完整的武器都无法锻造出来，仅仅只是在熔炼阶段，就不得不放弃了。”
琼斯对着夏杰和夏长江简单的讲述了一下《锻刀大会》。
“好家伙，我原本以为参加起来会很简单，没想到还有海选。算了，让我这一把老骨头去比这么多轮，确实有些难为我了。”夏长江摆了摆手，之前对于《锻刀大会》的兴趣一下子全没了。
“邀请函么？我之前好像收到过，但是被我当垃圾给丢了。”夏杰对着夏长江说道：“爷爷，您要是只对奖金感兴趣的话，尽管跟我开口就行了，何必白白浪费一番力气呢？”
“这可不一样，奖金虽然也比较重要，但是更加重要的，是将咱们华夏的兵器，在欧洲发扬光大，重新展现其峥嵘的光芒！”
夏长江对着夏杰回应道：“让欧洲人回想起当初成吉思汗一路杀过去的恐惧！”
“哈哈，没想到您是这样的想法，我还以为您单纯是想要获得那一笔奖金呢。”
夏杰对着夏长江说道：“不过，根据我和琼斯短暂的相处，我想您的目标应该会实现的。这位朋友，对于咱们华夏的兵器十分感兴趣，反倒是对于他们瑞士自己的武器，没有任何的兴趣。”
三个人聊了一会儿之后，看见到了晚饭时间，夏杰便询问起琼斯：“琼斯，你吃过华夏菜么？”
“没有，之前看过直播，对于您的做出来的华夏菜十分向往。”琼斯对着夏杰回应道：“您今晚要下厨么？那可真是我的荣幸。”
“没事儿，远近都是客，更何况你还是从如此之远的地方赶过来的。”夏杰开口说道：“对了琼斯，你有没有喝过咱们华夏的白酒啊？”
“哈哈，这种天气，整点儿白的，身体暖洋洋，美滋滋。”夏长江一听要喝酒，还是和一个老外喝，顿时来了兴趣。
“啊？我没有喝过白酒，酒精度数很高么？”琼斯对着夏杰询问道，看起来像是真的不知道华夏的白酒究竟有多蒙。
见到琼斯如此，夏长江顿时兴趣高涨，开口说道：“这白酒度数不高，而且很暖身子，是咱们华夏人过冬必备的饮品。在咱们华夏的礼仪之中，远到而来的客人，起码要喝三盏白酒，才算是对得起主人家的款待。”
琼斯见到夏长江如此郑重其事，从直播中他也知道，这一位是夏教授的爷爷，自然是不敢怠慢，连连点头，对着夏长江回应道：“没问题！对于您和夏教授的热情款待，要我喝多少都没问题！”
听到琼斯这傻小子居然如此好骗，夏长江脸上露出了满意的笑容。
夏杰实在是太精明，不好忽悠，可眼前的琼斯不仅仅不了解华夏，还很好忽悠，让夏长江顿时玩心大起。
见到爷爷如此，夏杰虽然明白琼斯绝对喝不了三盏，但是却没有说出来。
正如夏长江所说的那样，让客人喝够，确实是华夏招待的礼仪之一。
至于什么程度才是喝够，这就不好界定了。
……
夏杰测试瑞士军刀和唐刀的视频，在油管网上也有很高的点击量。
在世界范围内，不少人都认为，瑞士军刀是目前最好的刀。
然而，当这些国外的网友们，看到如此锐利的瑞士军刀，居然被华夏的唐刀全方面碾压的时候，都难以掩饰内心的震撼！
“我的上帝，居然真的有刀比瑞士军刀还要锋利，这根本让人无法理解啊。”
“看来，瑞士军刀世界第一刀的名声，就在今天毁于一旦了。”
“法克，我回家就把收藏的瑞士军刀给卖了，收集唐刀去了。这才是一个真男人应该拥有的收藏品，如此尖锐，如此完美！”
“兄弟，你没看视频里说的么？唐刀的打造，可比瑞士军刀难多了，就你卖瑞士军刀的钱，怕是半把唐刀都收集不到。”
“说句实话，我对华夏的历史很感兴趣，也曾经有过收集一把唐刀的想法，可任凭我问遍了全网，除了一些骗子小号，不少收藏家们都说，他们也都想要一把唐刀，可是全都找不到。咱们这些爱好者，就看看视频过过瘾得了。”
“之前不是有锻造方法吗？就没有手工大神试一试，看一看能不能把这把完美的唐刀锻造出来吗？”
“好家伙，你知道你在说什么玩笑话么？我尝试过锻造唐刀，光是购买大马士革钢材，都花了一辆车的钱，打造过程更是艰辛，要将如此坚硬的大马士革钢材锻造成为刀，没有机械辅助的情况下，我硬生生把手臂打到脱臼，都没有成功将其锻造成型。”
“不是吧，真的有那么夸张吗？我看视频里，山村小杰锻造起来十分轻松啊？”
“呵呵，你以为山村小杰是谁啊？他做出来的东西，看似简单，但是也只有他亲手制作，才会显得如此简单。你随便找出一样，要是能够原原本本的做出来，你早就成为世界顶级的工匠了。”
对于自己的一次测试，居然在世界范围内掀起如此大的风浪，夏杰并不知情。
……
卧牛村之中。
夏杰很快做好了饭菜，端上了桌。
“来，尝一尝华夏菜。”夏杰对着琼斯开口说道。
琼斯点了点头，刚想尝一尝，可发现自己怎么也用不好手中的两条棍子。
夏杰见状，忽然想起来琼斯是个瑞士人，连忙拿来了勺子和刀叉，说道：“这是咱们华夏吃饭用的工具，你不会用也很正常。”
“谢谢夏教授，但是我很想试一试，怎么用这两根棍子吃到菜肴。”琼斯对着夏杰回应道，依旧努力的使用着筷子。
“若是你坚持的话，也不是不行。”夏杰对着琼斯说道：“这叫做‘筷子’，你看看我的手势……”
琼斯在工具的锻造和使用上，还是有一定天赋的，很快便掌握了筷子的使用方法。
当感受到筷子居然如此方便的时候，这一位来自瑞士的青年，像是打开了新世界的大门一样，惊喜的说道：“没想到世界上居然有如此方便的吃饭工具！两根棍子，一个手势，便可以完成刀子加叉子的所有功能！”