第十九章 露一手

但柳丁一是有苦自己知。

别人不清楚,他却清晰的感觉到,一股气机来自师掌柜,锁定在他的身上,就凭刚才她能在三楼飞过一盘果冻稳稳的落在自己桌上,而果冻不碎,就足以说明她的实力绝对是深不可测,几阶不清楚,但吴杰肯定不是对手。

而且,这股气机影响下,柳丁一很有种想将心里所有话说出来的冲动,但他却极力反抗,用自认为镇定的语气说着,而在外人眼中,柳丁一其实已经冒汗了!

“你是说,我这一味一文不值?”师掌柜依然不紧不慢的说道。

“非也!”柳丁一说道:“我可以帮你取个名字!”

“哦?说说看?”

“果冻!”

“果冻?”师掌柜品味着这个名字。

柳丁一忽然觉得浑身一轻,师掌柜已经撤掉了锁定他的气机,嘴里小声的重复着果冻这个名字。

“有点意思!”师掌柜脸上重新露出笑容。rexue.org 西红柿小说网

柳丁一一看,连忙抓紧机会拍马屁:“这道果冻看似简单,做法听起来也很简单,但要知道一点,只有想不到没有做不到,好的创意……就是说,越是美食,就越讲究一个心意,用心做出来的美食,才能叫美食。而这道果冻,之所以叫它果冻,是因为水果味是主要味道,但形状似冻非冻,实际做出来非常难以掌握火候。有句话说得好,只有用心,那么她就不再是厨师,而是……厨神!”

“厨神?”

柳丁一真是一石激起千层浪!

整个二楼忽然先是一静,紧跟着直接沸腾了!

天下有南北两位武神,今天这是要诞生一位厨神了吗?

很显然,但凡是女人,都虚荣。

柳丁一这一通马屁拍的,师掌柜虽然看起来没什么变化,但其上扬的嘴角和微微眯起来的眼睛,已经将她的内心戏都给暴露了出来:老娘成厨神了!老娘真成了厨神了!

有句话说得好,三人成虎。

更何况酒楼内不算不准食客上去的三楼,一楼二楼加起来也有百多号人,一味居掌柜师掌柜是厨神的消息不胫而走,立刻就传播了开去。

倒是柳丁一纳闷,这世界上又是武神又是妖魔鬼怪的,难道真没有厨神这个称呼吗?

这话还是套用星爷电影《厨神》里面的台词,“只要用心,人人都是厨神!”这句话来的。

俗话又说,心情好,一切都好。

师掌柜起身,态度已经完全不一样了,对柳丁一说:“公子说得对,酒逢知己,美食也得是懂得人才可以互相探讨,不知公子可否赏脸,到楼上一观?”

“哇!”

一片惊呼声,显然这个邀请很是难得!

“师掌柜盛情,实在是我的荣幸!”柳丁一脚下小动作,踢了傻呆的青雉一脚,示意叫上小虎一起走。

可没想到师掌柜并不这么想,吩咐小二道:“好好招待公子的两位朋友,这桌免费!”

“是,夫人!”小二连忙恭敬答应。

柳丁一则神情傲然的跟随在美女师掌柜身后,在全场食客们艳羡的目光中,朝三楼而去。而二楼食客当中,那被师掌柜当成透明人的海威卫副千总之子张栏,则是一脸怒色,眼中闪过一道不易觉察的狠厉,等柳丁一消失在楼梯上,才起身低沉吩咐道:“结账,走!”

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“是,少爷!”侍女连忙答应一声,从腰带中拿出一个绣花钱袋,取出一块小银元宝放在桌上,然后急忙朝离开的张栏追去。

“谢张公子,请慢走!”小二尽职的吆喝道。

……

一味居的三楼,让柳丁一有种再次穿越了的感觉!

上楼到处看到的东西就给他一个印象:干净!

格局竟然类似于前世商品房的三室一厅的格局,区别在于,有意见特别大的厨房,一应厨具琳琅满目,就连柳丁一都没有亲眼见过这么大的厨房,没见过这么多的厨具。

“师掌柜,你这里很独特啊!”柳丁一啧啧惊叹,除了厨房和客厅,还有两间屋子是关着门的,也不知道里面是什么样子。

“柳公子,奴家请你来,是想见识一下你的厨艺。”师掌柜优雅的伸手虚指了一圈厨房,有些期待的说:“你对美食的理解,比那些浪得虚名的人,强了无数倍,所以,不妨让我好好见识一下?”

“额……”柳丁一傻眼,不是探讨吗,刚才难道没说好?

仔细想了一下还真没说过,但是前世混城市的,脸皮还是比较厚实,于是竖起一根手指摇了摇,故作神秘的说了一句:“不着急!”

然后他一边在厨房里面转悠,嘴里一边信马由缰的跑火车:“高端的食材,往往只需要简单的烹饪,果冻就是其中一中,师掌柜肯定是深谙此道,否则不可能做出如此别具一格的美味来。当然了,我说的只要用心,就能做出最好的美味,这绝不是空谈,其实……这是什么?”

柳丁一简直不敢相信自己的,手里举起一个红色的尖角带绿蒂的东西,不可思议的问!

“这是火草果,有毒。”师掌柜对他厨房内的东西显然非常了解。

这特么不就是辣椒吗?难道说,目前这个世界还没发现辣椒的实用价值?火草果,名字倒是很贴切,吃了以后火辣辣的。

“不不不,这东西没有毒。”柳丁一急忙摆手:“而且它也不叫火草果,应该叫辣椒,不过是……乡下人的叫法,当地流传一种说法,如果一道菜不好吃,你就加点辣椒,加点醋,把它做成酸辣的,那就好吃了。吃到嘴里火辣辣的感觉,太辣的话,腹中也会难受,甚至跑肚子,但影响不太大。”

柳丁一太激动了,来到这个世界就没吃过辣椒,没有香烟,没有辣椒,简直是难受,此时竟然有种他乡遇故知的感觉。

但尽管说的精彩,对于师掌柜的询问也是张口就来,说的多好多好,但是,他已经想好了,今天不会用辣椒做菜。

因为他懂一个道理,征服一个女人,有很多方式,但如果是用美食,那一定是甜品。

所以,在师掌柜的关注下,柳丁一拿来了牛奶,面粉还有鸡蛋,没错,他要做简易版的蛋糕!

正应了柳丁一说的那句话,高端的食材,往往只需要简单的烹饪。

做法其实很简单,牛奶加白糖一直搅拌,会做成简单的奶油,蛋糕就更不用说了,蛋黄白糖牛奶一起打发,加面粉就好。

师掌柜饶有兴致的看柳丁一一通操作,然后发现们并没有什么特殊,因为只见他把材料倒进小盆中,然就就是一直搅啊搅,毫无技术含量,不禁问:“一直这样就可以了吗?”

小样!

柳丁一心中一笑,将手里装了鸡蛋加牛奶加白糖的盆递给她

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:“我说过,高端的食材,往往只需要简单的制作,你能让筷子在里面立起来吗?”

“这有何难?”师掌柜伸手接过来,将筷子往盆中一插……

柳丁一目光呆滞,因为他发现牛奶加鸡蛋加白糖的混合液体已经冻住了,那筷子插在中间稳如狗。

心里一怒,张口就骂到:“你是猪脑子吗,说了是吃的吃的,冻住了还怎么吃,你这……”

话没说完,忽然感觉到一股杀气,慢慢抬头,就见大美女师掌柜满脸怒容,杀气就是从她那里来的。还好自己果断闭嘴,否则说不准这老娘们一怒之下把自己也给冻成冰坨了。

当从她刚刚不动声色就可以将一盆冰点很低的混合物冻成冰块,就能知道,这虎娘们绝对最少是登堂入室的境界,也就是七阶往上。

见柳丁一识趣的闭嘴,师掌柜哼了一声,挥手便将手里的冰块给融化了,手一挥,面盆就回到了柳丁一手中,被他一把接住:“自己想办法,限你一个时辰,若是做不出来让我满意的东西,刚才那就是你的结局!”

妈的,威胁我,迟早要你好看,要你跪在哥面前唱征服!

柳丁一恨恨的想着,然后继续操作起来,手里的东西慢慢起泡,接着慢慢就变成了打发的状态,加上面粉,然后烘烤就行了,但……没有烤箱!

这不是问题,用一盆炭火在下,中间支架撑住,围上一圈铁皮,上面再放上一口锅,炭火直接放在上面就完了。

对于柳丁一一边干活,一边吹着口哨的小混混模样,师掌柜有些皱眉头,但见他胸有成竹的样子,便极力压制自己的火气。

柳丁一做完这个,接着开始做奶油,步骤和之前一模一样,很快的,柳丁一将大碗展示给师掌柜看,一双筷子往奶油中一插,便立住了,但会缓慢的侧倒。

“闻闻,是不是有股清香?”柳丁一嘚瑟道,然后不等师掌柜闻明白,一把拿回来,道:“没事不怕等,我先不剧透了,等会儿就瞧好吧!

在师掌柜目瞪口呆中,柳丁一取出了涨大好几倍的烤好的面包,这东西只要打发成功,就没有失败的可能。

然后拿出一把厨刀,将形状切规整,用打好的奶油厚厚的包起来,还骚包的用油纸包上奶油,在最上面点了几朵奇丑无比的花。

“可以吃了?”

尽管柳丁一的手艺放在前世那根本就是丢人现眼,但架不住放在现在这个时空,那是蝎子拉屎——独一份啊,蛋糕散发出的淡淡清甜味道,早就让师掌柜食指大动,忍不住吞咽了好几次口水,柳丁一都假装没有听到看到。

“等一下!”柳丁一想起一事,立刻转身用木筷做了几根细竹签走过来,问:“师掌柜今年贵庚?”

“你问这个干什么?”师掌柜难得的露出点羞涩的小女人表情,但对于年龄问题,还是不予回答。

“算了,无所谓。”柳丁一一想,师掌柜怎么的也有二三十岁了,这么点蛋糕插满了竹签代替的生日蜡烛,多不好?所以用明火点燃一根竹签,煞有其事的插在蛋糕上。

“这叫蛋糕,一般只有生辰的时候可以吃到,上面这根竹签应该换成细蜡烛,生辰这天,对着蛋糕上点燃的蜡烛许愿,会很灵的。”柳丁一感觉自己一张嘴已经进化了:“来吧,许愿,吹蜡烛,吃蛋糕!”

“你知道今日是我生辰?”师掌柜突然说了一句!

(本章完)

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