第163章

罗氏豚现在已经有一斤多,慢慢到了肥美的时候,江荇打算捞两条罗氏豚给家人尝尝。小家伙们跟在他后面,骑狗的骑狗,骑鹅的骑鹅,最后只有江荇一个人用两条腿走路。江荇转头看一眼:“好家伙,你们这也太舒服了。等家里的牛长大了,我一定要骑牛。”九阴看他:“叽叽叽。”你要是不想走,我带你上去也可以。江荇笑笑:“那就算了,你这一天也太辛苦了,不能再让你背。”他们过去池塘那边,小蛟不在。现在已经是秋天,山里的许多水果陆续成熟,小蛟耐不住,溜上山摘山果去了。江荇喊了几声,没听到他的动静,只能从小船里拿出捞网:“指望它是指望不上了,走,我们自己捞鱼去。”小一:“爸爸,我们要坐船吗?”“对呀。”江荇将绳子解下来,慢慢把船推入池塘,“上来吧,在船上不许打闹,要不然掉水里我不管啊。”大黑:“汪汪汪。”我们都会游泳。江荇:“会游泳归会游泳,底下的鱼那么多,要是它们见你们肥美,给你们来上一口,你们可别告状。”江荇家的池塘现在已经是杂食性鱼类居多,可能生存环境比较紧张,这些鱼的攻击性挺强,有时候还会互相撕咬。为此,他们隔三差五还会将镇上的小杂鱼运上来,投到池塘里去。投了那么多次,池塘里的小杂鱼有减无增,可见大部分小杂鱼都进了大鱼的肚子里。小家伙们盯着清凌凌的池塘,不出声了。要是在水下被鱼咬了,在没地方使力的情况下,它们还真不一定能打过鱼。江荇笑了笑,划动船桨,将他们的船往池塘中心划去。茵芦草已经开花结果,满池塘都是浮上来的茵芦草,几乎看不到底下的情景。他们的船进入水中,水波把茵芦草推开,给他们推出了一条路。九阴忽然:“叽叽叽!”我看到罗氏豚了。“哪里?”“叽叽叽。”在那片叶子底下。江荇轻轻抽出捞网,顺着九阴说的方向看去,很快看到了叶子底下一条肥硕的罗氏豚。他举着捞网慢慢靠近罗氏豚,等靠到了半米之内,猛地将捞网扑下去,对准罗氏豚一捞。小家伙们伸长脖子。橘猫:“捞到了吗?喵。”江荇将拉网举起来给它们看,那里不仅有它们看中的罗氏豚,还有另一条肥硕的罗氏豚。刚刚脱离水面,两条罗氏豚都剧烈地挣扎起来,将网子带动得一晃一晃。江荇将捞网拉近,把罗氏豚取出来,扔进船上放着的桶里。九阴它们非常有眼色地装了半桶水,罗氏豚进入水里,又自在地游动起来。江荇:“我们再捞八条,五条我明天带走,五条我们今晚吃。”九阴:“叽叽叽。”我也想捞。“行,那捞网给你,我来划船,你们小心一点,别掉到水里去了。”小家伙们把捕捞罗氏豚当成了一场游戏,它们高兴地指挥江荇,把船划到它们想去的地方。小家伙们的捞鱼技术不如江荇娴熟,捞了好几网都捞空了。它们每次捞空后就换下一个掌握捞网。今天下午的时间多得是,江荇也不催促它们,就让它们玩。很快,又轮到九阴。九阴把捞网放入水里,猛地一捞。它除了捞起鱼之外,还捞到了一些茵芦草和水藻,黄黄绿绿一堆,怎么也看不清楚。小家伙们低头看。“汪汪汪?”捞到了吗?“喵,我看到了一抹黑色,应该捞到了。”“叽叽叽。”好重,捞到了。九阴说着就要伸手进去把里面的罗氏豚抓出来。没想到里面并没有罗氏豚,而是一条圆圆的,浑身白色的东西。江荇坐在旁边吓了一跳,整个人险些没跳到水里去。“啊!”江荇失声叫道,“是不是捞到蛇了?”九阴看江荇一眼,淡定地将手伸进去,捏着那物出来:“叽。”是鳗鲡。江荇拍了拍心口:“我还以为你们把水蛇给捞了上来。鳗鲡已经那么大了?”九阴捞上来的这两条鳗鲡都快有他小臂粗了,看起来又肥又壮,在九阴手里扭曲挣扎着。江荇感觉自己鸡皮疙瘩都起来了,他搓了搓手臂,说道:“赶紧到桶里,橘馋馋,你把桶盖掉过来,盖到上面去。”江荇说着屁股还往前面挪了挪,争取鳗鲡保持距离。一群小家伙看着他脸上,橘猫略感无语,小一体贴地用小手摸了摸他的后背,想把他的惊吓顺下去。江荇道:“反正离我远点,我害怕这种形状的东西。”九阴:“叽叽叽。”那你不怕蛇?江荇:“蛇又不咬人,这东西可没灵智,说不定什么时候就会给你来一口,咬人可痛了。”江荇有点害怕活生生的鳗鲡,但对鳗鲡肉还挺好奇。这可是他们专门辗转去海边买回来的鳗鲡苗,又吃了他们那么多好东西,按理来说味道应该不错。今天就到检验这鳗鲡究竟好不好吃的时候了。江荇指挥着小家伙们捞够十条罗氏豚,又多捞了几条鳗鲡下来,这九阴才提着小桶,大家一起下去。江荇怕被鳗鲡咬,鳗鲡由九阴处理。这几条鳗鲡实在太肥了,每一条都有两三斤重,骨头上附着一层肉,皮与肉之间还有喱状的脂肪。九阴把它们的内脏清理出来,去掉头尾,最后将所有鳗鲡剁成小块。鳗鲡十分新鲜,不需要过多的烹饪手段,江荇只是简单地放了油、盐、姜丝、豆豉和生粉,直接上锅蒸。蒸熟即可食用。今天晚上的主菜是这几条鳗鲡,配菜则是农场里出产的蔬菜。新鲜的鳗鲡蒸出来有一种别样的鲜甜,肉质非常紧实,基本没有小骨头,一筷子下去,全都是细嫩的肉,裹上汤汁之后别有一种鲜美。“好吃。”江荇兴奋地对杭行一说道,“你快来尝尝,我们养的鳗鲡有点出乎我意料了。”“怎么长得那么快?”“可能吃多了茵芦草和河万草?我们今天过去的时候发现茵芦草已经结果了,就是绿豆一样的小果子,不知道最后果实能长到多大?”“明年夏天大概就能成熟。”杭行一夹了一筷子鳗鲡肉,品尝过后,说道,“确实挺好吃,细嫩鲜甜,带着河鲜独特的鲜味。”江荇:“我也觉得。感觉它是我们这里最像普通的河鱼,但是比普通的鱼要好吃好多。”“明天要带一点回家吗?”“算了,我带罗氏豚回去,这个就不带了,家里的阿姨可能不会收拾,怕咬到她们。”江荇道:“你带着小家伙们在家里,我回家住一晚上就回来。”“好。你回来的时候我去接你。”江荇收拾东西回家,他今年也没怎么回家,主要跟家里人没有太多的话题可聊,还是在自己的农场里比较自在。为此,江大年十分不满意,自己又不想打电话,专门催身边的人给江荇打过好几次电话。江荇到后面都找借口不接了。现在想到要回家,江荇有点头疼,不过中秋节好歹要回去吃一顿团圆饭。他将车的后备箱塞得满满当当。今年他们已经很赚钱,一千万的资金说砸就砸,他那辆车还是十万出头的小轿车,跟他的身份和收入严重不符。他经常在乡村里跑,整辆车有点灰扑扑,开进去他们那个小区,比豪车还引人注目。好几辆车看到是他都停了下来,坐在后座上的各路叔伯跟他打招呼,招呼的内容十分统一,大概是:“回来过中秋节了啊?”“阿荇带了什么好东西回来?你们家要有口福了。”“什么时候过来我那边坐坐?”反正各路叔伯的态度都非常和蔼,看到他跟看到自家的子侄一样。这当然不是他长得人见人爱,大家对他心生好感,而是他今年的农场进一步出圈,小区里不少人家都在吃他农场里出产的菜。江荇知道这种情况,也不拿大,谁跟他打招呼,他都客客气气地喊人打招呼。短短一段路,江荇连打招呼带聊天,足足用了半个多小时。他将车开到地下车库的时候,出来迎接他的管家严莎说道:“阿荇真是出息了,我看小区里就没有谁不喜欢你的。”“大家是喜欢美食,可不是喜欢我。”“我看《美食华夏》了,你在节目里表现得真棒,我都不知道你做菜做得这么好。”“都是在外面住练出来的手艺。严姨,我后备箱里有菜,你让人把菜拿去厨房,今天晚上可以吃我带回来的菜。”江荇将车交给严莎,坐电梯去客厅。今天江大年也在客厅,其他人反而不在。江荇问道:“爸,我妈他们呢?”

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