第321章

江荇说要把狗子接回来,周末果然和杭行一一起,把他们家的狗子都接回来了。狗子们很久没回家,突然回到家,显得极为高兴。尤其芝一这个撒娇怪,它把硕大的狗头拱进江荇的怀里,嘤嘤嘤地不愿意离开。江荇一摸它的脖子,它就拿出爪子使劲扒拉江荇,尾巴摇出了残影,一副恨不得和江荇贴贴的模样。小狗崽们倒还乖,下了卡车之后没有大黑的命令,它们乖巧的蹲成一排,不敢动,也不敢叫出声来。江荇第一次看见如同站军姿一样的狗子。这一看就是大黑教的。也不知道大黑是不是受芝麻的影响,性格中有很喜欢条理和规矩的一面。江荇摸过狗子之后给它们介绍小天马。小天马满眼都是好奇,低头闻了闻狗子们。狗子们也不害怕,同样好奇地看小天马,大黑还友好地摇了摇尾巴。大黑他们回来了,肯定要大肆庆祝一下。江荇让蛇老板那边运一只猪下去,他们要宰一只大猪来吃。这个决定得到了所有小家伙的赞同,它们在院子里欢呼起来,一边打量新来的成员,一边跟大黑它们说最近发生的事情。农场里最大的新闻就是多了一棵扶桑树。江荇和杭行一对这棵树非常宝贝,禁止大家靠近。江荇还专门派了蜜蜂做安保人员,蛇也会看着这株扶桑树,基本杜绝人靠近这棵树的可能性。江荇对大黑说道:“以后也要麻烦你们看着这棵树啊。”大黑:“汪汪。”知道了。大黑它们回来了,江荇家里还杀了猪,打算弄点好肉犒劳好不容易回来的狗子们,也欢迎小狗崽们。农场村的朋友们听说后,在群里跟他说了一声,带着食物赶过来庆祝。虽然江荇严重怀疑他们是为了吃肉才赶过来,但农场里确实很久没有庆祝过了,大家一起过来聚一下,江荇感觉还挺好。基于这点,江荇带小家伙们整理了一批食材出来。地里的萝卜已经可以吃了,各种青菜小白菜也到了成熟的季节。还有山上的菌子,天气冷,菌子长得慢,味道却更好,用来做烧烤非常鲜嫩多汁,算是江荇家的保留菜色。至于各种茄子土豆等,地窖里和冰箱里都有。没有鲜货,干货也凑合。反正只要是江荇他们家出品的食材,味道都非常棒,无论鲜货还是干货,大家都不嫌弃。酒叟是一众朋友中最先过来的。他现在还和江荇家合作酿酒,这次过来吃烧烤,也顺便检查他们家的酒酿的怎么样了。江荇很久没有管理过他们家的酒窖。最近实在太忙,要不是酒叟提起来,他还忘记了酒窖里藏着一批酒。现在一听酒叟问起,他心中咯噔一下。完了,这么久没去看,这批酒该不会酸了吧?酒叟眉头也皱起来:“这次用来酿酒的米可真是好米,要是浪费就可惜了。”江荇自我安慰:“没事,如果真的酸了,那就做醋。这么好的米,做出来的醋也一定很酸香可口……”他话还没说完,酒叟在旁边嫌弃道:“谁要做醋了?我是酒叟,又不是醋叟。”江荇摊手:“这不是没办法,要真做坏了,只能废物利用一下嘛。”江荇带着酒叟去地下室查看。他们的地下室也是后来挖的,房子修整的时候顺手申请的指标。因为挖得比较晚,地下室很大,还分了各间屋子,算是一个巨大的底下储藏室。家里的坛坛罐罐多,许多都要放在凉爽避光的环境,放在地下室里最合适不过。他们下去的时候能闻到封闭久了之后特有的那股尘土味道。江荇打开墙上的排气扇,又开了灯。他们进来的这间房间中,二十个大瓮整整齐齐地靠墙角排列。江荇拿起瓮上的木提勺子:“我现在打开啊?”酒叟:“开吧。这环境,坏掉的可能性不大。”“主要是老爷子你手艺好,做出来的酒不容易坏。”江荇顺嘴拍了一记马屁,然后打开大瓮的盖子。一股浓郁的酒香味瞬间飘了出来。他们家酿的这批酒用的是多年生稻,和一般的糯米酒略有区别,酒味也有所区别,闻起来味道却很纯正,也很诱人。江荇探头去看,酒坛子里的酒糟带一点点浅绿色,看起来挺漂亮。他用木勺子舀了一点酒,悬在嘴巴上方倒下来。这酒闻起来带有很重的酒气,尝起来也有很重的酒味,甜中带苦,和那些甜甜的糯米酒不一样。江荇咂了一下嘴,分辨不出来这酒到底好不好。他把木勺子递给酒叟:“老爷子,你来尝尝这酒怎么样?”酒叟不跟他客气,同样舀了一勺酒,悬空着倒进自己的嘴巴里,没用嘴唇沾到木勺。喝完了之后,酒叟说道:“质量非常不错,比我之前酿的还好一些。”江荇心里那块大石头一下子就放下了。他说道:“那就太好了,我还以为你会说这批酒不行,现在这酒差不多可以蒸了吧?”他们酿的这些酒要经过蒸馏提纯,把酒糟变成白酒。上好的白酒要蒸两次,甚至还要三次。江荇家以前蒸过酒,对蒸酒有一定的经验。酒叟同意他的判断,点头:“今天先吃饭,明天有时间就把这些酒蒸了吧。”江荇:“好嘞,那我们明天上午蒸?早上应该能把农场的活干完,十点多应该能开始,老爷子你到时候过来帮我们一把?”“行。”酒叟道,“你们的蒸笼不太好用,明天我带个蒸笼过来。”两人说好了,又看过其他正在酿着的酒,然后上去吃烧烤。烧烤要想做得好吃,主要依赖食材的新鲜和美味,个人的烧烤技艺倒不是很重要。江荇懒得招呼大家,就让大家自助。大家过来主要是因为很久没聚了,这个时间点又正好放松一下,对吃倒不是很看重。自己动手烧烤,大家也没什么意见。正好方便围坐在一起聊天。江荇家的小家伙们不太方便动手,很多时候就蹭其他人的烧烤。尤其小天马。它明明是一匹马,按理来说应该习惯吃草料,然而对于各种烧烤它来者不拒,菜能吃,肉也能吃,甚至是某些特别辣的烤串,它还能一边吃一边嘶嘶吸凉气。大家看得乐不可支,越发喜欢拿烤串逗它。小天马很受欢迎,许多人都想跟它打好关系,看能不能找机会让它驮着跑一圈。狗子们也很受欢迎,尤其大黑,哪个熟悉的客人看到它都会跟它聊几句。虽然芝一是撒娇怪,但其实大黑才是团宠。吃完烧烤,客人们还帮忙收拾打扫了一下,将所有东西归位才回去。江荇他们作为主办方,办理了这么一场盛大的烧烤,一点都不麻烦,尤其吃完烧烤,大家还能过去边上拆客人们带来的礼物,作为消食环节。大黑它们有专门的犬舍。江荇和杭行一当时建犬舍的时候多建了几间,小狗们正好住到那里去。小狗们看起来还挺不适应,不过很有礼貌地朝江荇道谢。它们不太聪明,也没办法完整地表达意思,只是能简单地表达感谢、高兴、喜悦之类的情绪。这已经够了,江荇也挺喜欢这些小狗。安顿了小狗之后,江荇和杭行一下山去睡觉。入睡前,江荇专门拿出工作计划本在上面打了个勾:“明天要蒸酒,你还要上山巡视吗?”杭行一:“要的,前两天没去看,不知道山上现在怎么样了,得去看看。”江荇:“那我明天叫蛇老板过来跟我们一起蒸酒,你上山的话,碰到了野果,带两个野果下来吃啊。”杭行一:“好。这个季节应该有野浆果,我带一点下来。”两人确定好明天的工作计划,这才心满意足地关灯睡下。江荇在入睡前还想蒸酒的话,一定要多蒸两遍。他们今年这批酒品质不错,如果能够蒸的纯一些,说不定还能用来浸泡灵草。现在还要买酒叟那边的高度白酒用来浸泡灵草,价格实在太贵了,不如他们自产自足。第二天在蒸酒之前,江荇跟酒叟说了自己的想法。酒叟满口答应下来:“看蒸两遍还是三遍,装酒的坛子准备好了吗?”江荇当然不会忘记坛子的事:“准备好了。都在这里,洗过,蒸过,晾过,里面无水无油,十分干燥,也没有细菌。”

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