第47章

柿子摘多了之后,也不是每个柿子都很涩,偶尔捏到软的、向阳的、熟透了的柿子就甜。江荇摘了两个熟透了的软柿子,分了杭行一一个,两人靠在树下吃柿子。这柿子是橙红色,里面的瓢又软又甜,只要不碰到果皮,吸溜一口,满口都是清甜的汁水。江荇尝了之后,盯着柿子树:“看来它不是一开始就不好吃,只是后来缺乏养护。”杭行一道:“如果它本来就不好吃,那么不可能有人会在这里种上三百多棵。”“这里一共多少棵柿子树啊?”“目前还活着的一共有三百七十四棵,最多的时候超过八百棵,不过那都是一百多年前的事。”江荇闻言,和杭行一一起看着这片柿子林,心中颇为感慨。小家伙们根本不知道他们在感慨什么。十五个小家伙都在努力摘柿子,连最懒的橘猫努力叼着柿子往底下扔。它们一边摘一边吃,好吃的会多吃几口,不好吃的直接扔到树下当肥料。没吃一会,每个小家伙嘴边都糊着果汁,变成了大花脸。江荇一个个看过去,努力忍住不笑,脸上的笑意却越来越大,引得小家伙们频频投来疑惑的目光。这些柿子树都非常高,小家伙们只摘比较下面的柿子,顶端的柿子摘不到,摘起来也太危险,干脆留给鸟儿们吃。他们摘到中午,一共摘了四麻袋。杭行一提一袋,江荇背一袋,小一它们扛一袋,狗子们叼一袋。二百来斤柿子背出去也并不麻烦。他们到县里的时候已经下午三点多。江荇找了当地很有名的一家菜馆,打包了饭菜,他们开车到风景好的地方停下来野餐。吃完了饭,又玩了一会,他们才回去。跑腿小哥在山上看鸡,看着狗子们高高兴兴地打闹着上山,对江荇说道:“它们看起来可真开心,你们去哪玩了?”“在一个朋友那里摘了柿子,你要不要尝尝?现在还有点涩,拿回家捂一捂可能会好点。”“你们提着柿子上来是要喂鸡吗?”“先试试,它们也不一定吃。”江荇家里有切菜的机器,之前用来切河万草,现在把柿子放到机器里,开动机器很快他们就能得到一桶切碎了的柿子。切好的柿子拌上稻谷、黄豆、河万草和菜地里摘的老叶子,就是鸡的晚餐。鸡群还挺喜欢这种饲料,江荇倒到食槽里,不到五分钟,柿子就被吃完大半。江荇一连喂了好几天,鸡群没有什么不适应的地方,它们产出来的蛋也跟之前一样,甚至比之前更漂亮一点,蛋黄带一点橘红,看着像艺术品。江荇之前就试着投喂过,现在再次确定没问题后,他请了柿子林附近的村民帮忙摘柿子。摘柿子一天两百的工钱,五个村民直接帮他摘了一万多斤,他请的卡车都被堆满了,吓了他一跳。柿子耐放。江荇将柿子储存起来,喂鸡,喂蚯甲虫,偶尔也喂一下鱼。期间,江荇又请人摘了两卡车回来,将柿子林里的柿子摘了大半。家里的牲畜们吃了一个多月的柿子,蚯甲虫先吃腻。江荇拿柿子拌了其他水果给它吃的时候,它会吃掉其他水果,然后默默地将柿子从它的窝里推出来。没过几天,鸡也开始吃腻了,会啄饲料里的其他东西吃,留下柿子。鱼塘里的鱼有牙下草、茵芦草和河万草可吃,江荇原本喂的柿子就不多,现在更不敢喂多,怕它们吃腻了,柿子留在池塘里会污染水源。杭行一找江荇喝茶时,得知储藏室里还有上千斤的柿子没消耗完,问道:“那怎么办?”江荇有点郁闷:“以后再说吧,我也不知道它们那么快就吃腻了。”杭行一好笑:“要是连续一个月喂你同样的食物,你能不吃腻?”“那就没办法了,只能隔一段时间再喂。好歹是花了钱再回来的果子,总不能把它们都扔出去。”江荇郁闷完,问:“古人种那么多柿子,要是吃不完他们怎么办?”“晒柿饼,做柿霜,还有酿柿子酒和柿子醋的,我那时候没怎么接触人类,也不清楚具体的办法。”柿霜柿饼江荇知道,柿子酒和柿子醋他还是第一次听说。江荇:“柿子酒怎么泡?削好了的柿子直接泡在酒里吗?那会不会涩?”“不是泡果酒,而是用柿子酿酒。以前的人会买大缸,把柿子切碎后加酒曲,放到大缸里酿酒。柿子醋好像就是直接切块,放到阴凉的地方发酵。”江荇听了十分感兴趣,他查了一下,发现柿子酒和柿子醋并不复杂。他现在比较有空,他干脆买了大缸回来亲自制作柿子酒和柿子醋。对于他来说,做酒酿醋的最重要步骤就是消毒,至于其他,并没有什么值得说的地方。酒曲是外面买的,制作步骤跟着网络视频一步步来,至于能不能做成功,那就只能交给时间了。江荇估计今年的柿子那么涩,还是因为肥料不足的关系。他跟杭行一商量:“我埋点肥到柿子林里吧,再修剪一下枝条,等明年的时候,柿子就好吃了。”“你手头的肥料够吗?”“太够了。家里那么多鸡,每天都能产生许多鸡粪,发酵好的鸡粪已经在山谷里堆着了,用都用不完。”“那你去吧。”“行,我这两天就请村民帮忙埋一下肥料。”柿子林在杭行一名下,江荇光明正大地请了卡车过来,拉了他家的鸡粪去柿子林里埋肥,又请了之前帮他摘柿子的村民埋肥和修剪枝条。村民好心劝他:“你摘点回去喂鸡就算了,怎么还埋肥?这柿子太涩了,当年最困难的时候都没人敢吃它。”江荇道:“不要紧,我埋点肥料下去救一救,看能不能救回来。说不定埋几年肥就不涩了。”村民以为他承包了柿子林,舍不得这些已经结着果的柿子,劝了一劝,尽过心后不再说什么。江荇对自己的河万草肥有信心,不过还是很感激村民们的直言相劝,等五天的工期结束后,给每个人都发了红包。村民挺高兴,跟江荇说,他们住在附近,会帮他看着这片柿子林,不让其他人进去摘。江荇得了承诺,感谢他们,不过并没有放在心上。这可是杭行一的柿子林,他不信能有人在没经过山神的同意成功偷到柿子。忙完柿子林这边,江荇发现他们家的藏红花长出了花苞。藏红花快进入收获期了!第39章 野鸽江荇家的藏红花几乎是一夜开花。前一天, 田里都只是花苞,第二天一早他们去摘菜的时候,三亩藏红花花田里的花朵全开了。这些蓝色的花在花海里摇曳, 星星点点, 在晨风之下美不胜收。江荇没走到花田里, 隔得老远都能闻到那股特别的清香, 配着冰凉的晨风深呼吸一口,别提多提神醒脑。“叽叽!”好香啊!丹参果们也闻到了那股味道, “啪嗒啪嗒”地撒开脚丫子往花田里奔去。它们第一次看见这种花,眼里都露出了好奇的神色。等走到花田里, 江荇看见厚厚的霜冻下, 上面是蓝色的藏红花。藏红花也带着薄薄的一层霜,轻轻一抹, 霜就化掉了。藏红花的花瓣整体蓝色, 中心有三根火红的柱头。他们要摘的就是那三根柱头,摘的时候最好三根一起摘下来, 以没沾到花粉为宜。江荇给丹参果们示范:“这样摘就可以了,摘好之后放到篮子里。”“叽叽!”丹参果们表示没问题。丹参果们的手很细长,摘起花柱来比江荇要利索得多。江荇摘完一朵的时间, 它们可以摘完三朵。江荇个高腿长, 蹲久了摘花感觉挺累。丹参果们却完全不觉得, 花朵跟它们的高度差不多,它们奔到花朵前,抬手一摘就可以轻松地把柱头摘下来。每个小家伙提着一个小篮子, 江荇也提着一个小篮子。等上午上点多的时候, 他们把三亩地的花全摘完了, 江荇的小篮子里只有浅浅的一层, 丹参果们的小篮子里都铺满了。丹参果们高兴地提着篮子跑到江荇脚下,“叽叽”叫着举起篮子给他看。江荇挨个摸了摸果蒂夸赞:“真了不起,中午给你们做藏红花炒饭。”今天的太阳很大,江荇把藏红花的花柱带回去,用竹匾放到院子里摊开来晒。中午要吃藏红花炒饭,他抓了一把藏红花放到烤盘里,送入烤箱中低温烘干。小家伙们都很好奇藏红花炒饭是什么味道。一上午,它们玩耍的时候也心神不宁,频频看向厨房,就等着吃饭的时候。江荇看它们这个样子,特地提前做饭。烤箱里的藏红花已经烤干了,他拿出来泡在小碗里,很快就得到了一碗色泽金黄的花水。花水里也带有香气,尝起来味道辛辣中带点酸甜,有种奇特的香味。江荇不知道其他人家的藏红花尝起来是什么滋味,他们家的藏红花有种浓郁的复合气味。江荇在网络上找的菜单,藏红花炒饭里放了很多料,炒出来后,闻着非常香,吃起来滋味也很浓郁。这里面有种无法形容的香,硬要说的话,只能说是异域风情。江荇尝了一口炒饭,感觉真的挺好吃,便大手一挥,推迟了开饭时间,去案桌上点了一炷香,紧急召唤杭行一。

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