第1055章 数据初讲不赊账
“我找个人来做。”听完铃儿的介绍，徐仪华还是不想呆在北平府，她要跟队伍去定辽都卫，然后回南京。
她还小，需要回去多学知识，在这里没有那么多的人，更比不上下丘村。
“找个身份够的，否则压不住其他的命妇，最好是府里的丫鬟，能跟将军说上话的。”
铃儿出主意，命妇如果找事儿，让徐达收拾她们的丈夫。
当初嫁接完的果树，今年开花结果，有的采了吃，秋天还能出一批。
军队的偏咸，将士运动量大，正好顺便补充钠，村子的香料多，成本高……”
军队的栗子鸡罐头里有鸡胸脯肉，这个全是鸡大腿肉，压得满满的，没有多少汁。
“赵参政辛苦了！”朱棣端酒，示意对方喝酒吃菜，别光说，歌舞上来。
赵耀只喝了一大杯啤酒，润喉用，筷子都没拿，负责说，主要向下丘村里长汇报。
包括官方牲畜存栏数量，民间大牲口备案，家禽大概数量，家禽百姓总吃、总卖，没有准确数字。
北平府百姓靠吃鱼缓过来的，大量的海鱼送到此，再分到各县，咸鱼干，价钱便宜，百姓用一点东西换，或者买。
哦！好长时间没下雨了，种地依靠井水来灌溉，真旱，下丘村厉害！
百姓们提前知晓，并不慌张，有要种水稻的，已经改成旱田，提前种的大豆和高粱。
“成！”朱樉同意，他目前还负责百货商店，南京冬天冷，可以从其他的地方调皮毛。
青贮拿来喂牛羊，喝牛羊奶，一切由官府组织，百姓种的大豆未成熟，收了后给百姓钱，算是买。
猪有个相对准的，百姓不能平时杀头猪吃，一家根本吃不完，卖则有记录。
“比军队的好，队伍出来，必须带好的。栗子大小差不多，鸡大腿肉切的大小也差不多。
等着秋收后，抢种一茬大白菜或大萝卜、大葱。
这部分钱，大头留在衙门，平时找百姓干活给百姓支付工钱。
明年夏天向南京运输，今年已经运走一批，价钱不错。
朱棣使劲点头，松口气，终于不用再承受压力喽！太难了！
官员们看向里长的目光中带着钦佩，厉害！要不人家怎么就能管事儿？现在可没有高人在。
再分配一部分内河小蒸汽机船，往来太原府与北平府。
“眼下百姓处在农闲时期，需要的农药和追肥的肥料已准备妥当，衙门和过来的军士帮着看情况。
做法全是红烧，村子做的比军工的好，咱们自己做完后进行封装。
咱们到了定辽都卫后，海船再走一次黄河，问问南京那里新的海船出多少了。
当然军队和村子的都去骨头，骨头不能放里，占地方，鸡皮也不要。
这般绕一圈的方式，面子、里子全有了。
另一头朱棡嘴里慢慢嚼着食物，侧耳倾听赵耀介绍北平府的事情，北平行省，其他的地方只有河间府还可以，它挨着海和运河。
说着话，她想起个事情，起身离开，片刻回来，手上多个栗子鸡罐头。
“给，忘了！”铃儿拿出刀，用刀上的开罐头器把罐头上面割开，没有一拉开的工艺。
军队的用白糖炒糖色，咱们自己做的用冰糖。
“这边的百货商店很忙，百姓卖竹鼠皮和兔子皮。
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即便抢着轮作种豆子，有时候还是来不及，只好把豆子给做成青贮，人倒吃能吃点毛豆。
也有直接改种春小麦，现在抓紧时间浇水，毕竟收主粮比收杂粮强……”
那么需要给大豆和高粱追肥，否则来不及，差大概半个月的时间。
这样人身体变好，干活恢复速度快，蛋白质很重要，不吃肉只能吃豆制品，豆子并不便宜。
竹鼠和兔子，最方便的做法为红烧，要么炖个锅。
水果以秋子梨为主，正好拿来做冻秋梨，冬天走海路入长江送到应天府等地卖，那边也没什么水果了……”
百姓有更多的时间来养殖和挖坑，等秋后收完水稻，稻草用上，刨冰后当冰块阻隔物。
饭馆、酒楼调料用量增加，尤其是酱油、香叶、大料、白糖。
“多谢铃儿姐，就是这個……哎？不是军队的？”
百姓养猪时间长，产生猪砂的概率高，一部分功能代替牛黄。
“嗯嗯~~嗯嗯~~”徐仪华吃上了，连连点头表示好吃。
“收的竹鼠皮和兔子皮，给我那里送一点呗！钱先欠着。”
朱棡咽下一口鱼肉，跟四弟商量，太原府冬天冷，养东西明显速度不够，有现成的先拿去支援下。
太原府需要的东西用此来抵，先记账，之后再看情况进行分批结算。”
铃儿一样样找不同，军队的东西成本得控制，香料放一点即可，甚至放酱油就很好了。
赵耀如数家珍，把北平府的情况全给讲出来，四十分钟过去了。
太原府需要一批紧急的物资，回头慢慢用煤和铁锭来冲账，只要每次分批结算的时候金额对等，就不算欠。
统一检疫，就是用眼睛看，切几刀瞧瞧生病没，如果生病了看生什么病，有猪砂的话，收购。
按照人工算，相当于参与冬季储冰人员每人一天二百文的收入。
偶尔马、骡、驴、猪也可以吃一点青贮，多了不行，马骡驴肚子里涨气，需要插针点火放气，针很珍贵。
徐仪华一瞧罐头里的肉和栗子，反应过来跟之前吃的不同，她吃军队的。
太原府出粗铁锭和动力煤、焦炭，卖到朝廷，不过先存在海边仓库。
“好好好！”朱棡高兴了，如此操作，不用欠账，即便太原府出来的东西总体价钱少，拿到的多，也不过是未结算款。
当然他说的一点绝对不是一小点，点很大。
“谢殿下！”赵耀回礼，仰头干了，确实口渴。
军队管得再严，她想吃点军队里的食品，还是没问题的，徐达本身有特殊配给。
“吃，串儿，香！嗯！嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天见大家都不说话了，把烤的串儿拿起来，里面有羊腰子，先给亲王们。
(本章完)