第175章 家乡味道
都说秋冬之际得喝汤,北方是以浓稠厚重的胡辣汤而闻名,南方则尤以粤省的老火靓汤为顶尖。
而在这江城,却是没什么能够比一碗正宗的藕汤,更能慰藉人心的了。
说是藕汤,其实里面不光有藕,还有骨头和肉。
这肉嘛,江城的厨子有的选排骨中段,久熬还是“酥而不烂,烂而不垮”。
也有人选筒子骨,释出的骨髓脂肪,在汤面形成了一层温柔的油花,微微发颤,闪闪发光。
当然,藕汤!藕汤!取这个名字,最重要的还是这藕。
鄂省本就是鱼米之乡,靠山吃山,靠水吃水,这“水货”也是极多。
初春盛夏,吃的是菱角、荸荠、茭白、藕带,及至深秋初冬,吃的就是这埋藏于淤泥之中的莲藕了。
这其中尤以产自洪湖的莲藕为最佳,藕的种类也有九孔藕和七孔藕之分。
九孔藕一般种于田里,亦称作田藕,上面开白色的荷花,藕的颜色也是银白,水分含量极高,食之爽口清脆,适合煎炒烹炸。
而七孔藕长在池塘之中,花呈粉红,又叫塘藕、红花藕。
七孔藕的皮是褐黄色的,没有田藕那么白,水分含量也是极少,看起来又粗又短,但是淀粉含量很高。
江城的藕汤,用的正是当季最为新鲜的七孔藕。
也只有这种藕,用炉火缓慢炖煮之后,才能催发出绵绵沙沙的粉、糯口感,将藕色和淀粉渗进每一滴汤里。
王皓等人坐在这街头的小摊上,每人点了一碗藕汤,又添了些烤串等其他吃食。
等到老板娘将那汤用大粗瓷碗端到他们面前,就见那小火慢煨的藕汤,颜色粉红浓稠,汤碗里快要脱骨的肉和莲藕堆成一堆,汤面上一把葱花清脆碧绿。
端起碗来,吹开漂浮的油沫,喝上一口,一种浓郁的清甜气息混合着肉味就在舌尖上化开,同时一股暖流顺着喉咙倾斜而下,为食客彻底驱散了这初冬时节所带来的寒意。
王皓满意地咂咂嘴,又用筷子夹起一块藕塞进嘴里。
滚刀切的藕块咬起来肥厚粉糯,舌头轻抿一口,面得都要化于口中,但那藕丝却是能够拉得老长,藕的甜香也是直冲脑门。
就是这个味道啊,家乡的味道!
王皓前世就是这鄂省人,这还是他转世重生后第一次品尝到家乡的味道,相比于这家乡的美味,上京那地方,也就只有一个“地道”了。
王皓大口大口地喝着藕汤,和徐争、李倩等人吃着烤串,在这寒冷的深夜,倒也别有一番滋味。
除了徐争以外,这次他们一起出来的演员,还有剧组中的另一位主演王保强。
他在《人在囧途》中饰演帮厂里同事们讨账的唐仁,人设是大大咧咧的傻大胆,但现实中,这位倒是格外的拘谨和腼腆。
众人坐在桌边吃饭,相互之间也算是聊得热闹,唯有他一个人缩成一团,只知吃饭,却并未像徐争那样刻意去讨好王皓。
不过即便这样,王皓也是高看他一眼。
毕竟这位能从那么多的群演中脱颖而出,并且就连其枕边人和经纪人都没能爆出他一点黑料,这足以证明王保强的人品是多么靠谱了。
所以在一碗藕汤下肚,稍稍有了精神后,王皓也就和王保强寒暄了起来。
面对王皓的主动打招呼,王保强也是受宠若惊。虽然他这人性格腼腆老实,但这并不意味着他不聪明。
至少他知道,面前这个和他差不多大的年轻人,在娱乐圈的地位要比他还高。
“王哥,都好,都好,李导很照顾我,剧组的气氛也很融洽,俺在这剧组待的很舒服,比其他剧组都舒服。”
王保强的话让众人都笑了,这种话也就只有他才会说得出来,所以众人也并不会觉得有什么不对。
王皓当然也笑了。
“哈哈哈,你说好那就好,老实说你演的这个唐仁还是很出彩的,若是可以的话,说不定到时候我们还有其他衍生电影会找你合作呢。”
王保强闻言大喜,当即就说道:
“哎呀,这……这……这太好咧,王导,俺都不知道说啥好了。”
他一副十分激动的样子,对着王皓连连道谢,这倒让一旁的徐争看得眼热又嫉妒。
徐争当然也想演王皓所说的衍生电影了,只可惜拍完《致命来电》以后,王皓在邀请他拍《人在囧途》的同时,就曾直言过马成功的戏份,差不多也就到此为止了。
这让他还是有些失望的。
可电影版权在对方手上,他又能说些什么呢?
徐争想到这个,碗中的藕汤顿时也不再香甜了。
王皓当然也注意到了他的表现,心中一动,忽然又冒出一个念头。
虽然他不打算再让对方参与到科幻电影宇宙之中了,但这并不意味着两者之间没办法合作。
星斗文化近段时间签了不少幕后人员,光靠他们开的几部戏,确实是难以全部安置下来。
正好这徐争有着想进步的心思,肯钻营,而他这边也有着不少适合对方的剧本,例如《夜·店》、《泰囧》这之类的,双方倒是能够合作一下。
想到这里,王皓又对徐争笑了笑,然后和他也交谈了一会儿,在言语之中也进行了一定的暗示。
徐争多聪明的人呐,见到王皓这反应,再听他这么一说,当即就猜出了一点什么,脸上也是立刻就绽放出了笑容。
吃完晚饭之后,众人回到宾馆,一夜无话,等到第二天天亮之时,《人在囧途》剧组的众人就发现王皓已经早早的离开了。
此时的他,正在前往金陵的路上。
既然是抽出了时间看看公司的项目,那么除了《人在囧途》以外,当初那个和其一起拿出来的《我是特种兵》,也同样需要去看看不是。
相比于需要赶在春节档上映的《人在囧途》,《我是特种兵》的制作时间就没有那么紧张了。
所以这电视剧也还没开始拍摄,如今是在筹备阶段。
不过几名主要的演员倒是已经在导演刘猛的安排下,提前进驻了部队,开始和那些真正的士兵们一起接受着训练,好提前进入状态。
(本章完)