林航又想了想,看向魏海洋,道:“我可以帮你,但你要按照我的计划来,没问题吧?”
魏海洋有些激动道:“没问题,除了刚才说的那些,你说什么我就做什么。”
林航点点头,道:“你放心,我不会改变那些,从明天起,你大量招聘厨师,你们餐馆的厨师,都到领航集团的第九层工作,那里就交给你经营了。”
“啊?”魏海洋有些懵,“林先生,厨师都离开了,这里怎么办?”
林航看魏海洋还没理解,耐心道:“我的计划是这样的,我要借助你的厨师,打造一个中央厨房配送中心。”
魏海洋依然满脸茫然。
林航继续解释:“你们是为工薪阶层服务的,但你们仅靠这里,肯定帮不了整个城市的工薪阶层,我要用外卖的形式进行改造,做成覆盖全市的餐饮网络,这样做能更好的实现你和你父亲的理想。”
魏海洋低下头说:“我曾做过外卖,可我们做饭太讲究,配送很慢,很多客户都不满意,所以就不做了。”
林航知道魏海洋是说外卖这条路行不通,耐心的进行解释:“我要做的外卖,跟你想的不一样,你看这肉丝藕片,要是上锅之前,把所有工序都做完,只要顾客下单,马上就能上锅,厨房只要几分钟就能做好,装进保温饭盒配送,这样送到客户手里,绝对是不是就快了?”
魏海洋终于听明白了,挠挠头,不好意思的说:“我还真没想过这点。”
林航道:“要想保持原来的本色,又要赚钱,就必须摊薄成本,所以需要每个厨师,都要能同时炒十个菜以上。”
魏海洋一愣:“这根本就做不到,一个人能同时炒三个菜就已经是极限了。”
林航笑道:“利用科技就能做到,现在已经有全自动炒锅,只要把菜和配料配好,根据每样菜的情况,设置合适的火力大小和时间,全自动炒锅就能自动翻炒,直至完成。”
唐雅娴附和道:“没错,现在是有全自动炒锅的,这样一个厨师同时做十个菜,绝对没问题,只需要来回看时间,监控就可以了。”
魏海洋目瞪口呆,他没了解过这东西,没想到还能这样做。
林航又道:“一个厨师五分钟就能做十道菜,一个小时就能做一百二十道菜,你想想,要是一百个厨师,能做多少菜?”
林紫嫣噗嗤一笑:“那就是一万多道菜啦!不过一百个厨师,你那里有那么大的地方吗?”
林航笑道:“你放心,那整层楼都给他,空间足够。”
他看向魏海洋,又道:“为了覆盖整个京都市,你的餐馆要进行网格化设店,每家餐馆之间不能超过五公里,除了外卖,你还可以向一些企事业单位或者学校配餐,这些定点的单位,就算价格便宜点,但量大而且稳定,是可以赚钱的,我的计划你觉得可以吗?”
“当然可以。”魏海洋点头,又有些为难的说,“只是按照你的计划,肯定要投资很多钱,我没那么多钱。”
林紫嫣连忙道:“爸爸,要不你投资海洋的餐馆吧。”
林航摇头道:“餐馆的利润很少,我要是投资了,小魏就赚不了什么钱了,我可以借钱给小魏,是免息借款,十年后还我就行了。”
魏海洋眼眶都湿润了。
十年的免息借款,这跟送钱给他没什么区别了。
他激动的站起身,向林航深深的鞠了一躬:“林先生,非常感谢,你放心,这钱就按照银行利息算,到时我一定连本带息还你。”
林航微笑道:“我借钱给你,是对你这份坚持的赞许,其实以你和紫嫣的关系,我送给你都可以,不过那样不劳而获,我怕你没有了动力,所以钱还是要还的哈。”
魏海洋立刻表示,一定还,而且连本带息还。
林航道:“我会让人联系你,而且会介绍一个职业经理人给你,运营方面就交给他负责,你只要踏踏实实的研究怎么把菜做好,怎么做新的菜式,希望你能坚持你和你父亲的理想,一直坚持走下去,不负他的期望。”
“我会的,谢谢。”魏海洋郑重的点头,又向林航深深鞠了一躬。
随后,他和林紫嫣就离开了。
唐雅娴握着林航的手,说:“你这么忙,还为孩子们的事操心,辛苦了。”
林航笑道:“小魏这孩子不错,又是紫嫣的好同学,能帮就帮一下,以后还是靠他自己。”
唐雅娴点点头:“这孩子确实不错,值得帮。”
林航转移话题:“我等下就要离开了,去一趟京城。”
唐雅娴问:“去京城干什么?”
林航道:“找一下宋华荣,找他了解一下那个顾爷的底细,我查不到太多的信息,宋华荣或许知道。”
唐雅娴道:“那我们现在就走吧。”
两人起身就要离开,这时林紫嫣蹦蹦跳跳的回来了。
“爸爸,谢谢你哦。”林紫嫣笑嘻嘻的说。
林航笑道:“傻孩子,跟老爸还说什么谢不谢的,老爸要去京城两天,你们有什么事,就给老爸打电话,特别是要看住紫璇,不要让她到处疯,免得又闯祸。”
林紫嫣知道老爸去京城,应该是跟潘世易的事有关,说:“那我还要不要去国际金融中心上班,潘世易会不会使坏?”
林航摇头道:“那倒不用这么小心,潘世易再怎么不堪,也是地产大佬,不会对你们动手,安全上还是没问题的。”
林紫嫣点头道:“好的,爸,你放心,我一定看住紫璇,不让她乱跑,对了,今天我来这里之前,看到莱美公司关门了,不知道是怎么回事。”
“是吗?”林航眉头微皱,感觉有些不寻常。
难道潘世易和顾爷那边,出什么问题了?
林航想不出什么头绪,就说:“我知道了,这事你别管了,你就安心工作,看好紫璇就行了。”
“好的,爸爸。”林紫嫣郑重点头。
两人离开,经过后厨的时候,后厨的厨师都放下手头的工作,走到门口,目送林航离开。
他们已经从魏海洋口中得知,首富出手帮忙他们了,不仅挽救了餐馆,还给了他们广阔的发展蓝图。
每个人脸上都是感激之情。
不知是谁带头鼓掌,紧接着所有人都鼓起掌来。
虽然没有言语,但这掌声,已经说明了一切。
林航朝他们挥了挥手:“加油!”
一个小时候,林航登上私人飞机,前往京城。
林航有种感觉,跟宋华荣的会面,了解清楚顾爷,意味着大战将起。