工商局的王科长还在絮絮叨叨的讲述经过，慕容雨川早已听得不耐烦，打断道：“不就是检查一堆死猪肉吗，样品都在这儿吧，那就拿来吧，检查完我好回去。”
\t王科长用征求的口吻说：“我们其实是想让您到现场看看……”
\t“我了个去，整的跟刑事案件似的，行吧，你们带路我去，检查那头猪死亡时间还是死因，你说了算……”
\t“……”
\t于是，慕容雨川又坐上工商局的车来到了闹市区一家饭店门前。他从车窗探出头瞧瞧，这是一家门面挺大的三层楼火锅店，装潢很气派。透过饭店的大玻璃能看见一排排的座椅和餐具，现在因为停业整顿，看不到一位客人，与周围的闹市显得很不搭调。
\t饭店的一层和二层是餐厅，三层是包间和商务套间，厨房设在二层。慕容雨川跟着王科长一行三人进门拐上右侧的楼梯就到了二楼。看见几个服务员和厨师正围坐在一张桌上恹恹的聊天。他们一见工商局的人又来了，一个个脸上都显出了敌意，谁也没打招呼。
\t但让慕容雨川有点儿奇怪的是，厨房门口还坐着一个身穿制服的警察。
\t慕容雨川对王科长说：“你们市的食品检查力度可真大，一堆死猪肉还得派个警察来看着。我们老百姓就欢迎这样的。”
\t王科长这时却面显难色，犹豫着说道：“其实，请您来也不完全是因为死猪肉的事。”
\t“什么意思？”
\t“其实，我们除了死猪肉之外，还发现了其他东西。”
\t“其他什么东西？”慕容雨川开玩笑，“难不成还能是人肉啊？”
\t王科长脸色陡变，赶忙劝止，“没有根据的可不能乱讲，要是不实消息传出去了，后果不堪设想啊。所以，还是请你们专家亲自确定一下的好……”
\t“那有什么，你们这胆子也太小了，”慕容雨川不以为然的走进厨房，“说说吧，那堆死猪肉在哪儿？”
\t王科长指着绞馅儿机旁边一个塑料大圆桶，“就在这里发现的，之前上面盖着几块好猪肉，挪开之后在下面发现的。”
\t慕容雨川掀开桶盖，一股腐臭味直冲鼻孔。王科长厌恶的后退了半步，不自觉的掩住了鼻子。慕容雨川倒很泰然，各种尸体他见得多了，论起来没有什么比腐烂的人尸更臭的，哪里会在乎这几块烂猪肉。
\t他从兜里掏出乳胶手套戴上，伸手从塑料桶里拽出两块肉瞧了瞧。猪和人的外表虽然完全不一样，但其实二者的结构成分却是最为接近的，甚至有些植皮手术也会用猪皮来替换坏死的人皮。从密度上看，人肉的密度是0.938，猪肉是0.975，这个差别单凭肉眼属实不容易区分。相对来说，比较一块猪肉和人肉，猪皮相对厚，脂肪较多，纹理比人肉略粗。
\t“你说的除了猪肉以外的其他东西在哪儿？”慕容雨川问王科长。
\t“在桶底了。”站在王科长身旁一个检验员说，“是我发现的，但我也不太确定是什么，就没敢动……”
\t“哦。”慕容雨川嫌翻弄着费事，就让王科长找来一块大塑料布铺在地上，把一桶猪肉倒在上面。整个厨房顿时弥漫着令人作呕的臭气，其他人都快被熏倒了，只有慕容雨川没事儿人一样，蹲在地上慢条斯理的翻捡着那堆烂肉。
\t大块的肉基本没什么问题，靠近桶底的肉比较零碎，还有骨头渣子，慕容雨川着重对那些肉进行检查。
\t忽然，那个检验员用手一指慕容雨川手底下，“就是那个……”
\t其实慕容雨川也看到了，他伸手把那一小段连着肉的细骨头捡起来，托在掌心看。
\t那段骨头勾曲着，大约三厘米长，筷子粗细，中间有一个弯。轻轻一扭那个弯能活动，应该是关节。连在骨头上的肉和猪肉纹理差不多，散发着腐败的气味。