作坊的布局都是陈欣帮着规划的,前头院子里的是操作车间,中间那屋子是食堂,后头那几间挖了地窖的是仓库。连着后院修了一条碎石块儿铺成的路,直直通到村口,方便日后出货。
天色还早,车间里的工人们还没来上工,他们一路径直的走进仓库旁边的屋子。那是特意留出来的一间房,专供产品研发使用。
“师父,你尝尝,其实我往里兑了不少糖,可是这味道不知道咋回事儿,就是酸不拉几的。”俞二海有些挫败的说着。
陈欣没搭理他,只是上手捞出一块儿桃子果肉来,咬了一口细细品尝着。甜味儿也有,甚至于都有一点齁的慌,可确实吃到最后,嘴里还有一股酸涩感。
想想自己整理的那些资料,这是哪一步出问题了呢?
“你说糖水比例你都调过了?”
“嗯,调试了三次了。”
“是把糖放在水果里煮的,煮完晾凉之后再进行封装的吗?”
“是。”
“这些也全都是,没有受过伤的新鲜水果煮的?”
“都是俺亲自把关收的,保证没有一个变质的果子。”
两人一问一答,细细的推敲着,到底是在哪个步骤出了问题。
孟氏静静的在一旁坐着,也不搭话。guxu.org 时光小说网
走到一旁拿起颗新鲜的桃子擦了擦,小小的咬了一口,酸甜多汁,十分好吃。女孩儿低头沉思,想了好一会儿,才抬头问道。
“你这煮桃子的时间,跟煮梨子的时间是一样的吗?”
“咋?煮果子的时间还不一样长的吗?”俞二海一脸懵逼。
好的,症结应该找到了。
“梨子是特别甜的,煮开一会儿就好。可这桃子你自己没尝尝吗?
这是酸甜口的呀,你不把煮的时间放长一点,这桃子里的果糖怎么会出来?综合不了果肉里面的酸味儿,你放再多的糖,那甜的也只能是汤,不能是果肉啊!”
“师父,啥叫果糖?煮时间长一点儿就能煮甜了?”俞老二虚心请教。
“水果本身自己带的甜味儿,就是果糖。煮多长的时间最合适,也需要你自己去摸索。一次不行就两次,两次不行就多试几次!研发产品这个事儿上,不能怕麻烦,一定要在每一个步骤上都把握好。
还有,这汤水里的糖别添那么多,齁的人嗓子发腻不说,你这成本不也上去了吗?自己想办法,看怎么能保证质量的前提下,尽可能的节约成本。”
陈欣没好气的翻着白眼,一条条的耐心解释着,争取一次把他的问题处理好,以后别再来烦她。
谁也不能耽误她的摆烂大业。
“好的,师父,俺知道了。”
“那还不赶紧去实验?看我干嘛?我脸上有答案呀?”
“唉,俺这就去!”
一直忙活到快中午,确定俞老二都弄懂了以后,丢下他搁作坊里继续干活,陈欣和孟氏这才一路溜达着回了俞家。
刚走到院儿门口,身后传来了小孩子呜呜咽咽的哭喊声。两人扭头看过去,迎面就扑过来一个十一二岁的小姑娘,一边哭一边在嘴里唤着。
“姥姥,救命!”
陈欣本能的往后退了一步,一脸懵逼的看着,这小丫头谁呀?
“果儿,咋了这是?别哭了,快跟俺说说,你咋跑来了?”
孟氏扶住外孙女,一脸焦急的问道。
“姥姥,俺娘快要死了!爷奶还要卖了俺们,呜呜呜……”
“啥?!”
老太太只觉得脑子一晕脚下一晃,差点站不住了,得亏陈欣在旁边一把撑住。
可她自己这身板本来就娇小,用尽了全部的力气,才不至于让俞墨他娘倒在地上。只能扯着嗓子往院里吆喝着。
“大嫂,二嫂,三嫂!你们快出来呀!”
“姥姥!您怎么了?呜呜呜…”
旁边的小丫头,更被吓得慌乱无措,嗷嗷直哭。
听着院儿门口的动静,不光是在屋里忙活的妯娌几个,包括在屋里念书的孩子们,也第一时间冲了出来。
“哎呦,俺的娘哎!咋了这是?”
杨氏一眼就看见她婆婆靠在弟媳妇身上,站都站不稳的样子,着急忙慌的奔过去搀着。她男人前脚刚出门,后脚婆母就倒下了,这叫她怎么跟当家的交代?
“大嫂,先把人弄屋里去!我快撑不住了!”
江氏跟林氏也赶紧上前,七手八脚的把眼瞅着要晕过去的婆婆,给弄进了屋里。
大嫂杨氏一边扶着婆母躺下,一边焦急的扭头问道。
“素素,这是咋回事儿啊?你们不是去作坊了吗?”
“我也不太清楚啊!作坊那边一忙好,我们就回来了。刚走到门口,这小丫头就扑过来,哭着喊救命!
说她娘要死了,她爷奶要卖了她们什么的。然后老太太一听就撅过去了,不信你们问这小丫头!”
她真的也是一头雾水啊,这丫头是谁家孩子?压根儿没见过呀。
出事儿了!
几个女人惊慌的对视了一下,林氏看看一旁嗷嗷哭的小丫头,扭头朝儿子吩咐。
“汉轩,快去作坊里寻你二伯和你爹,就说你大姑家里出事儿了。叫他们赶紧回来!”
“知道了!”
俞汉轩闻言干脆的答应着,迅速跑了出去。
林氏又看向侄儿。
“汉明,今儿一大早上的,你爷带汉昌就出去了。他们去哪儿了,你知道不?”
“知道!爷带大哥去祠堂了。听说是族长爷爷让去的。”
“那你快去寻他们,把家里这边的事儿跟他们说说。”
“我这就去!”俞汉明也撒腿就往外跑。
杨氏一个劲儿的掐着婆母的人中,才叫厥过去的孟氏,悠悠的吐了口气出来。
江氏赶紧给递过去一碗热茶,杨氏就手给婆婆灌了下去,片刻之后,老太太才算真正的缓过神来。
其他人搁旁边干看着,也插不上手。
林氏拉过哭的凄惨的外甥女,轻言安抚着这受了惊吓的小丫头,细声细气的问着话。
“好丫头,不哭了。你跟三妗子说说,是咋回事儿啊?”
“三妗,呜呜呜。俺小叔跟外面欠了账,人家撵家里来了,要剁他的手指头。爷奶他们,要卖俺姐跟俺给他抵账。
俺娘不同意,护着俺们的时候,被他们给打趴下了,脑袋上流了好多血!
呜呜,大姐被抓住了,还是俺小弟抱住了小叔的脚,俺才能跑出来的,……”
小丫头哭的上气不接下气,才算勉强的把事情给说清楚了。
“俺的闺女呀,玲子啊…!”
刚醒转过来的老太太,听完外孙女的话,差点儿又晕了过去!