“见过。”吴淑芬笑了笑,“我和你外婆坐在大石桥一家茶馆里,媒婆只给我看了一眼,就定下来了。”
林兰笑道:“你和爸这些年也过得很好啊!”
吴淑芬:“我们那时候哪和你们一样,嫁过来,婆婆不搓磨人,男人不打老婆就高兴了。”
林兰想想又问:“我听说,还有人代替残疾的男人相亲的,是不是真的?”
吴淑芬叹了一口气:“怎么没有,我一个小姐妹就遇到这种事,相亲的时候,看到的相亲对象长得高高大大的,相貌也好。等她嫁过去才晓得,嫁的那个男人是个瞎子,替他相亲的是他亲戚的儿子。”
“啊!那怎么办?”
“怎么办,嫁都嫁过去了,她妈老汉收了人家的彩礼又不肯退还,打落牙齿和血吞,熬呗!”
吴淑芬叹了口气,拍拍林兰,“做人要惜福,向阳对你好,你不要耍性子,对他体贴点。妈和你说,人心凉了想捂暖就难了。”
“你放心我晓得的。”林兰郑重应下。
林军放下娃娃书,从堂屋跑出来:“奶奶,我们想去舅舅家耍!”
吴淑芬抬手朝他后脑勺一巴掌:“一天就你坐不住,屁股长疮啦?”
林军摸摸根本就没打痛的后脑勺:“在家又没电视看,我们去舅舅家看电视去。”guxu.org 时光小说网
“闲不住是吧,盆子里还泡着你们换下来的衣裳。”吴淑芬指着木盆,“去,端过来,自己慢慢洗。”
林军看了一眼,有种搬石头砸自己脚的感觉,连连摇头:“我洗不干净。”
吴淑芬想了一下,目光扫视过屋里几人,回头看着林军:“不洗衣服就帮着收拾鸭子,你们选一样,不然就等着吃笋子炒肉。”
林军看了屋里的林青几个,说道:“我们收拾鸭子!”
吴淑芬起身去灶房拿碗准备杀鸭子,林军几个对视一眼,垂头丧气的坐在那一声不吭。
林兰见后噗嗤一声笑了出来:“一只鸭子,你们几个一人两爪子就收拾干净了,用得着垂头丧气的吗?”
小军叹了口气,摇头晃脑的说:“小姑,你不懂,你不懂……”
小豆子放下娃娃书出来,依偎在林兰身边,悄悄说:“妈妈,军表哥他们想去他舅舅家下面的水沟摸鱼。”
林军上前两手捧着小豆子脸蛋,揉了揉:“小叛徒,等天晴,我们不带你一起摸鱼。”
小豆子毫不在意的看着他:“不带我算了,我跟向阳叔去河边钓鱼去。”
林军被他噎的没话说:“不理你了,你是小叛徒。”
小豆子不满的说:“我不是小叛徒,外婆没答应你们,我等你们答应外婆杀鸭子了才说的。”
“就是。”林红点头,“小豆子才告诉小姑的,不算叛徒。我早就说了奶奶不会同意,你们偏要试试。”
林兰笑眯眯的看着几人:“乖乖的把鸭子收拾干净,小姑做春卷给你们吃。”下雨天没事可做,闲着无聊做吃的犒劳一下几个小家伙。
林军几个高兴的跳了起来:“好好好,我们保证把鸭子收拾的干干净净的,一根细毛也不剩。”
提着鸭子的出来的吴淑芬,嗔怪的看着林兰:“才给他们炸了虾子吃,又给他们做春卷,哪有你这样宠孩子的?”
林红拉着吴淑芬:“奶,我们想吃春卷,你就让小姑做嘛!”
吴淑芬看着她,故意虎着脸说:“想吃好吃的就要帮着干活。”
“晓得了,我去帮忙烧水烫鸭子。”林红说着朝灶房走去。
林军笑嘻嘻的说:“我去帮忙抱点柴禾到灶房。”
看着几个孩子分头跑了,吴淑芬提起刀:“天杀你,地杀你,不是我杀你……”她念叨几遍后在鸭脖子上抹了一刀……
林兰对她说道:“妈,你去三婶家买几斤花生回来,有胡萝卜的话要几个,没有就要胭脂萝卜。”
“好!”吴淑芬把鸭血全放进斗碗里,将还在抽搐的鸭子放在墙角,拿起挂在墙上的斗笠提着菜篮出门朝林婆子家走去。
林兰去灶房舀了些面粉在瓷盆里,又舀了一勺盐在里面,分几次往面粉里加水,顺时针搅拌,直到面成絮状,再揉成面团,然后开始压面,蘸水反复压……加水静置一个小时醒面……
这时锅里的水已经开了,林兰让林军把大木盆放在廊檐下,把死鸭子放进盆里,倒水烫鸭子,一边淋一边翻面……
林军几个接手开始拔毛,小豆子也蹲在那帮忙。
过了大半个小时,吴淑芬提着菜篮回来:“没有胡萝卜,我拔了几根胭脂萝卜,还有一把大葱,你婶子晓得你做春卷,还给了我一些绿豆芽。”
林兰笑道:“大葱我都忘了。”
吴淑芬放下篮子,把红皮花生米拿了出来:“我帮你炒花生,做春卷皮,你去削莴笋,萝卜。”
“趁锅里还有开水,先把绿豆芽焯水,煮几个香菇。”
“有两三斤,你抓几把就够了。”
“嗯!”林兰拿了一个筲箕抓了几把绿豆芽,冲洗两遍后,倒进锅,用筷子翻几下断生后捞进筲箕里面沥水,抓了一把香菇放锅里煮开捞起来沥水。
吴淑芬把锅里的水舀干净,看了一下林兰醒的面团,把水倒掉,用手抓一块面团,在锅底转一小圈,拿起面团,只见锅底留下一层薄薄的面皮,等面皮稍稍翘起,揭起面皮放盘子里。
林兰将莴笋削皮,萝卜清洗干净切丝,再把切的细细的萝卜丝、莴笋丝放盐腌制后挤出水分,香菇切丝,一起倒进沥干水份的绿豆芽里面,加盐,酱油、花生碎,红油海椒,香油、芝麻、花椒油凉拌。
大葱葱白切丝摆放在盘子里,喜欢吃的加几根,不喜欢的觉得辛辣、刺鼻,还会被冲的掉泪。
吴淑芬看着摆在灶台上凉拌三丝,笑道:“没下雨的话,去挖点折耳根回来拌在一起更好吃。”
林兰点点头:“加上海带丝味道也不错。”
吴淑芬满眼笑意的看着她:“从小就好吃,你奶经常念叨姑娘家这么好吃,以后咋办哦?”