大哥:“你真早弄煎饼摊?”大哥放下茶,“兄弟,你还年轻,有力气,干那个,咱挣不了钱。”我虽然知道大哥良苦用心,“大哥,不是我弄,我们家有个人弄。”我连忙解释。
大哥:“你们家?”
我连忙改口,“我朋友。”
大哥:“到底是你家人还是你朋友。”
我:“家,朋,哎呀,不重要!大哥你就告诉我怎么做的就行了。”
大哥:“你还不如批发呢?”我问:“这玩意,能批发?”大哥喝了一口茶,“怎么不能?批发的,便宜,方便。”
我摇摇头,“咱弄的是吃的,进肚子的东西,不能糊弄,得好好做。”
老板:“这话说的对!现在的贩子真的是,唉。”
大哥:“这费时费力,还不划算。”
我:“不划算也就那样了。”
大哥叹了口气,“行吧,你听好啊!首先。”
我连忙打断他,“等会等会,让我记住!”大哥问我,“好了没?”我拿出个本子,“好啦好啦,你说!”
“你先整点面粉,然后往这个面粉里面撒点盐,弄两个鸡蛋。”
我:“慢点慢点。”老板在旁边都笑了,“这么上心,这个朋友不简单吧?”
我:“没认识多久的朋友而已而已。”老板哦了一声,不过拉的声音特别长,意味深长。
大哥:“弄完了没?”我点点头,他接着说了起来,“然后就揉懂吗?把它揉成一个团子,然后呢,给它醒几分钟,再给她揉的圆润一点,再醒了几分钟,然后擀成特别薄,特别薄的那种片,切的让他有一些缝隙,切成一块一块的去炸就行。”
我:“完了?”他点点头,我嗯了一声把我前面杯子里的茶喝完,老板:“出工吧?这是今天名单,地址,到了打电话就行。”
我们这就出发了,今天单不多,只有四单,大哥:“早退吗?”我点点头,嘿嘿笑着说:“想。”
大哥:“那就加班加点干活。”我们中午买了一碗面条,吃了就接着干活了,一点也没拖了。
很快我们就干完了,下午四五点的时候我就已经坐上回家的地铁了,我拿着手机给桃子发了一个短信,“弄好了没?”
今天刘华芹她不上班,因为今天是她的休息日,她忙前忙后帮桃子张罗着摆摊的事,一会,他只回了一个短信,“好了。”
我赶紧跑回家,累的我气喘吁吁的,“姐,让我看看。”
她让我进去,我进去一看,“霍!这不就是一个正规的早餐摊嘛!”
刘华芹:“我给他弄了几块木板,把这个架子给装了装,这样还可以放别的东西。”我给她竖了个大拇指。
“桃子,会弄煎饼了嘛?”
刘华芹笑着说:“你可不知道啊,桃子今天吃了好多张饼呢,我自己吃的都快吐了,我还送给别人几张。”
“哈哈哈,那可苦了你了。”
刘华芹:“不过味道挺好,只是太多了。”我点点头,“那个,薄脆,我会弄了,还有萝卜咸菜葱花弄了吗?”刘华芹:“弄好了,就等你那个薄脆了。”
我马上开动,和面,“有点粘。”桃子也试了试,也是那样,不过她弄好了,然后醒,我又揉成光滑的团子,又醒。
刘华芹把它擀成薄的,切开,“下油锅!”桃子早就热好了油,直接下锅,没一会就起泡了,我:“往后点,别弄身上了。”桃子看了我一眼,推了推。
刘华芹:“糊了!糊了!”我刚才正在走神呢,被他这么一喊,突然回神,赶紧捞出来,这个就已经有点发黑了,“再来一块。”这次闹闹就比较好啦,金黄金黄的。刘华芹尝了一口,“不错。”
我们就开始弄,弄了一点,一共二十多个,我这个时候说:“我买了两瓶辣酱,咱们以后摘辣椒就用这种辣酱,这个好吃!”
刘华芹:“可是这种辣椒贵一点啊!”
我:“咱们的是网红店,贵的才能体现出咱们的好嘛!”我这个时候又突然想到,桃子这个不会说话呀,“姐,咱得弄了菜单,把所有的价钱全弄清。”
刘华芹:“为啥?”我朝桃子那看了一眼,他就懂了。我们开始动工,在一个a4纸上写了,用胶带贴在那柜子上。
我:“一切就看明天早上的成果吧。”
我们把油柜子还有些其他的都收拾好之后就去睡觉了,老样子,是我一个人躺在一个屋子里,好无聊啊!不过,花了这么多钱,桃子他能回本吗?