“我不给你胆子，你也敢。”周建业太贫，林和平没空听他说单口相声，边倒水边说，“给我打盆水洗手。”
周建业：“和面？”
“和你！”林和平没好气地说。
周建业顿时知道她要和面，把水端到她面前，又去拿毛巾。
林和平看到他这么殷勤，纵然有天大的不满也消了。
然而，这还没完。
周建业把面盆和面桶拎出来放饭桌上，名曰厨房热，客厅凉快。
林和平不禁叹了一口气。
周建业：“还需要什么？”
“你把这点机灵劲儿用到做饭上，根本不需要我给你和面。”林和平道。
周建业心说，我学会了，你就有借口不来了，你当我傻。
“我试过。”周建业道。
林和平惊着了，“什么时候？”
“你走后，想你的时候。”周建业脱口而出。
林和平简直想家暴，“不贫行吗？”
“行啊。”周建业满口应下来。
这次换一墙之隔的人惊着了。
现在的房子隔音极差，林和平的声音不小，周建业中气十足，两边房门又没关，赵素华不想听都不行。
张政委洗好手坐到饭桌前，赵素华就小声问，“建业什么时候变得这么好说话？”
“不好说话行吗。”张政委见闺女抱着雪花酥不放，伸手夺走，“没人吃你的。”放一旁柜子上，继续说，“老周能嘚啵，这个不嫌他聒噪，心情好还能跟他过过招，还会做饭，哪舍得惹人家生气。”
赵素华不禁往隔壁看一眼。
林和平试探着说，“我教你和面？”
“可以，我得先向你坦白一件事。话说那是一个月黑风高的夜晚——”
林和平头疼，“说人话。”
“早几天晚上没事，又想吃炸酱面，挂面做出来的不好吃，我就边回想你是怎么和的边自己试着和面。谁知不知不觉和满满一盘。偏偏面太软，没法擀面条，又不能浪费，我就揪成薄片放屉子里蒸。”周建业说道此，冲林和平挑眉，“猜猜我蒸多少。”
林和平：“不知道。但我知道你直到今天才吃完。”
“你怎么知道？”周建业早几天确实和面了，隔壁张政委教的。当时也不是想吃炸酱面，就想吃死面饼蘸酱。这种小事，周建业不怕被拆穿，“嫂子告诉你的？”往隔壁看一眼。
林和平瞥他一眼，“人家没你这么碎嘴。”
“你是怎么知道的？”周建业当真好奇。
林和平：“你的炉子没灭。”
周建业想说这算什么理由。一想他昨晚险些忘记换煤球，后来又从床上爬起来封炉子，正是想到他的饼还没吃完。
林和平见他撇嘴不接话，知道自个猜对了，“比起你蒸多少，我更好奇你是怎么把一块面和成一盆的。”
隔壁的张政委竖起耳朵听周建业怎么瞎胡编。
周建业佯装回想，“起初我觉得面太软，就加点面粉，后来太硬，又加点水，加着加着，等我发现不能再加，就变成一盆。媳妇——”
林和平的手抖了一下，“你喊我——”
周建业捂住她的嘴。
林和平瞪眼，你干什么？
周建业朝隔壁努一下嘴。
林和平吓出一身冷汗，眼神示意周建业松手，小声问：“我们在这里说话，他们也能听见？”
“用正常音量就能。”周建业压低声音说。
林和平长舒一口气，埋怨道：“你也不早说。”
“你不是知道？”周建业喊她“媳妇”是故意的，但他以为林和平只是瞪她一眼，“上次你训我，都没敢在客厅数落我。”
林和平小声说：“那次我担心你我吵起来。”
“别管什么，反正你注意点。”周建业道。
林和平正想答应，忽然想到她喊周建业都是直呼其名。
“我喊你名字没事？”林和平担忧地问。
周建业很想说，有事。但他知道林和平上辈子被伤得很重，他想让林和平给他做一辈子炸酱面，必须拿出水磨工夫。
“没事，我爸妈经常连名带姓的喊我。”周建业小声说。
林和平松了一口气，让她喊那俩个字，她真喊不出口。
周建业见状，暗暗佩服自己心细如发，明察秋毫，聪慧无双，神勇无比，世间难寻，“厨房没菜，我去买点肉？”
“再买点葱。要小葱，小葱好吃。”林和平道。
周建业起身，“得令，夫人！”
林和平哭笑不得，“你几岁了？快去快回，路上别玩。”
“你当我是林宁宁。”周建业瞪她一眼，到卧室拿一把零钱，去隔壁的隔壁借自行车。
十五分钟后，周建业拎一包东西回来。
林和平已把面条切好，只待水沸腾下面。
“这么快？”周建业惊讶，“媳妇，师长家没人，没要到酱，中午吃酱油拌面。”
林和平在食品厂自己做着吃，也不敢买太多肉。就怕就怕在厂里做事的同村人说漏嘴，她娘训她，她忍不住还嘴，娘俩再打起来。
见周建业买的五花肉有两三斤，还买了豇豆，林和平想一下，道：“吃焖面。”
“焖面？”周建业没吃过，因为他妈没做过。
林和平让周建业把豇豆掰断洗干净，她切猪肉。
切成丝的猪肉放在锅里炒变色，加入盐、酱油等各种调料，把豇豆倒进去翻炒几下，加点水，就把面条放在豇豆上面，小火焖。
周建业全程围观下来，发现他也能做出来，很是怀疑，“这样就行了？”
“不好吃我给你做一星期炸酱面。”林和平不待他开口，“你心口不一，从今往后别想吃我做的焖面。”
小心思被拆穿，周建业丝毫不心虚，“我是担心咱们忙活一通，还得饿肚子。”
林和平不敢信他的话，“不会的。我带了两包蛋糕面包。”朝卧室那边努一下嘴。
周建业见她不接招，有点失望，并不气馁，一来他和林和平满打满算认识三个月，不可能做到心有灵犀，二来他们是签了协议的，林和平没必要顺着他，也没必要猜他想干什么。
一段关系要想改变，总有一个人要会转弯。
清河村全村老老小小还等着林和平“养”，林和平没心思变道，周建业到卧室，看到书桌上的包裹，故作惊讶，“全是面包和蛋糕？”
林和平过去打开让他看个真切。
周建业拿一块蛋糕，“是你自己做的，还是厂里做的？”
“我自己做也是用厂里的食材。”林和平道。
周建业明白了，顿时不想吃，可他得给他媳妇个面子——吃下去，问道：“给没给钱？”
“没有，记账上，月底一起算。”林和平不敢跟任何人多聊厂里的事，除了周建业。听出周建业潜意思，林和平说：“厂里那些工人没有一点规矩，百分之八十没进过学堂，我跟她们讲道理，她们只会嗤之以鼻。我只能先做给她们看，再借机收拾她们。”
周建业赞同，“你是厂长，必须以身作则。那个厂现在多少人？”
“车间十九，办公室我和冯发展，送货的是林丰收和我堂弟和乐，就这么多。”林和平道。
周建业不禁皱眉，“连个车间主任都没有？”
林和平苦笑，“我倒是想找个识文断字，能力出众的，可这种人都是国营单位的正式工，谁去我那儿。”
周建业想到现在是八五年，不是二零一五年，村村通公路，人人用手机，林和平这边说招人，那边都开着小车去应聘。
有家食品厂要不是离清河村近，后来的八名可靠的生产工人都难招。
周建业：“那个厂的问题还有很多？”
“太多，得忙到明年年底。”
周建业不禁问：“为什么是年底？”
食品厂除了缺车间主任，生产组长，还缺出纳。现在不论发工资，出货进食材都是冯发展一个人盯着。
规模小，冯发展忙得过来，八月十五过后，有家食品厂的名气出去，出货量大，三个冯发展也忙不过来。
林和平就把她的打算告诉周建业——明年夏天去青潭镇中学招人。
周建业眉头紧锁：“招中学生？”
“我想招大学生，上哪儿招去。”林和平道。
周建业想到现在的中专生国家包分配，还是忍不住说：“中学生会干什么啊。”
“啥都不会也得招。指着我一个人，得忙到猴年马月。”林和平一想到鸡毛蒜皮的事都得她做主，就有些心烦，“周建业——”
周建业忙打断她的话，“别说出来，你我还能继续聊。”
林和平又想家暴，“知道我要说什么？”
“劝我转业和你共同创业。这事你这辈子就别想了。”周建业道，“实在忙不过来，回去就招人，然后让平安和安宁辞职，帮你顶到年底，顺便帮你培训培训新员工。”
林和平想也没想就说：“不行！”
“平安和安宁——”
林和平：“不是他俩。宁宁学校的学生现在还太小。”
周建业疑惑，“小？林和平，你弟十六，不等于他同学十六。你没见过他同学，我见过，宁宁在他们班算是小的。大部分十七八岁，有的都有二十了。”
“你怎么——”林和平想起来了，周建业接送过林宁宁好几次，“万一学习成绩极好的人——”
周建业：“学习好的绝不会去食品厂。三年只剩一个学期就可以考中专，等国家分配，不论多穷，父母都会让他们上。除非遇到天灾**。这种情况不去食品厂，也会去别的厂。万一去你之前跟我说的那个砖厂——”