第九十章没见过世面,基操勿6!
看着站在各自位置上,除了田林之外斗志满满的三人,熊利和站起了身子。
“你们要做的第一道菜品是面食。”
“不限食材,但做出来只要是面食就可以。”
“开始制作吧!”
说完,熊利和坐了下来,静静的看着三人的表演。
路民生也紧紧的盯着田林,想看看作为一个厨师,田林和别人有什么不一样的地方。
周围围观的其他食客们更是兴奋无比,全都找好了位置坐了下来,全部的注意力也放在了中间那三人的身上。
这三人,陈锋和王俊那早就是成名多年的大厨。
就连最年轻的田林,也是最近网络上无比火爆的网红厨师。
甚至被冠以江城厨神的称号。
这三人,如果平时想吃到他们亲手做的菜,如果不花大价钱没有很关系,那简直就是随缘。
但现在,现场的所有食客不但有了吃他们做的菜的机会,还能在现场观摩他们做菜。
这样的机会,那简直是千载难逢。
而且在今天,搞不好就能见证一位新生代厨神的诞生。
此时的现场,远没有了之前的嘈杂,安静了很多。
所有人都在静静的看着田林三人,期待他们接下来的动作。
网络直播间在线观看直播的网友们,此时也是兴奋无比。
纷纷发送着弹幕。
“终于要开始了,好激动!”
“饮料瓜子八宝粥已经备好,坐等大戏上演。”
“这次要做五道菜,足够看了!”
“是啊,一次看个够,不知道他们谁最厉害。”
“还用问,肯定田林啊!到现在田林从来都没输过!”
“俏江北的王俊三十多年的功力白给的?人家稳坐俏江北行政总厨的位置这么多年,肯定有一定实力。”
“得了吧,那个王俊连陈锋都不如。”
“陈锋可是居小陈手把手教了二十年教出来的!”
“不管你们怎么说,反正我站田林!”
“不知道你们一天天的在想什么?俏江北和陈锋都是田林的手下败将,还在做梦?”
“承认别人的优秀就这么困难?”
“说的谁还没有几个拿手菜似的,陈锋和王俊这次拿出他们的拿手菜,田林还真不一定能赢。”
“楼上说的对,之前输给田林都是跟着田林做的菜,田林做的肯定都是他自己的拿手菜。”
……
因为之前的直播中,俏江北和陈锋都败在过田林的手中。
所以此时的网络上呼声最高的就是田林,他们都觉得田林会毫无悬念的赢得这次比试,成功入选国宴厨师大名单。
但也有人说俏江北和陈锋会输给田林,那只是一两道菜而已。
陈锋和俏江北的王俊如果拿出自己的拿手菜,肯定吊打田林。
网友们对接下来比赛的输赢,不停的争辩着,但是正在参加比赛的三人是全然不知的。
就算知道,估计他们此时也没闲工夫顾暇网友们的弹幕。
此时聚香楼一楼大厅中间的露天厨房里,陈锋和王俊已经开始有了动作。
只见王俊熟练的拿起面粉和鸡蛋,现场开始和面。
面粉和鸡蛋在他的手中很快的变得粘稠起来,随着他快速的揉搓之下也变得更加有弹性。
王俊的手法熟练无比,而且很快,让人一看就感觉有很深的功底。
另一旁的陈锋也开始了和面,他和王俊一样手法非常熟练,但他的速度比起王俊快多了。
不知道是因为陈锋比王俊更加年轻还是两人和面的方法不同。
哪怕是简单的揉面,但是陈锋手法看起来比起王俊就要美观不少。
王俊揉面的动作标准无比,但都是路边街头常见的动作。
只不过在他的手中这些动作快了不少,而且更加的标准,就像是教科书一般。
陈锋和面的动作则优美了不少,没有像王俊一样大开大合,姿势平庸。
他一会儿将面团扔向空中,然后接住。
一会儿将面团平铺在案板上,好像用着打太极的手法在和面。
当然陈锋这种方法虽然美观了不少,但是声音也大了不少。
“砰!砰!砰!”的声音吸引了不少人的视线。
王俊转头看着陈锋,眼中一阵不屑。
心中暗想,现在的年轻人就是本末倒置,成天整这些花里胡哨的东西。
要知道,老老实实做出最好吃的美食才是王道。
王俊回过了头,不再去看陈锋,专心的揉着手中的面团。
路民生和胡波看着陈锋的动作,眼神中也有一些赞赏之意。
但熊利和和居小陈还有另外的两名厨师长则脸上毫无变化。
因为陈锋的动作在他们看来,就是将揉面的动作熟练之后的炫技。
就和王俊想的一样,花里胡哨,实际没有啥用,就是看上去好像厉害不少。
但是也只能唬唬那些外行人了,在他们这些内行人的眼里,不值一提。
而居小陈看向陈锋的眼神似乎还有一点失望。
周围围观的食客们,对陈锋的动作也有些赞叹,甚至还有人叫好。
直播间的网友们看到王俊和陈锋两人的动作后,也纷纷发表着自己的意见。
“这有啥好看的,直接进入正题吧。”
“这陈锋的手法确实看起来不错,但是我感觉就那样。”
“确实一般,比起田林和面的手法差远了!”
“楼上的别吹了,你见过田林和面吗?就直接硬吹?”
“田林第一次的直播你不能去看回放?看视频费电?”
“确实比不上田林的动作,田林的那才叫行云流水。”
“我觉得他们俩也不错啊,至少都是一流的水准。”
……
与网上的网友们议论的一样。
在场围观的食客们也是只觉得陈锋和王俊两人和面的手法还不错而已。
获得的评价也只是优秀。
但与陈锋和王俊两人截然不同的是,王俊和陈锋两人的面都快活好了,田林依然淡淡的站在那里东张西望,没有一点动作。
起初,陈锋和王俊还没注意到田林。
但是当他们面活的差不多的时候,转头一看,竟然发现田林站在那里一动没动。
此时的田林也在不停的看着两人的动作,觉得无聊至极。
而且觉得他们两人的动作太慢了,太浪费时间了。
他知道他就先现在立马把自己要做的面食做好了,这次的评审也不会结束。
也要等他们两个做好了,评委们都品尝过了,才能开始下一个菜品。
这让田林有点苦恼,索性就等他们做的差不多了再说。
田林此刻确实是一点都不着急。
王俊和陈锋关注到田林没有丝毫动作后,依然没有放慢手中的动作。
他们虽然对田林的举动很诧异,但是此刻他们眼中只有这次比试。
几人面前的路民生、胡波几人看着没有动作的田林,也有些好奇。
他们也不知道田林为什么站在那里没有动作。
是不会做面食还是在思考要做什么面食。
虽然几人都不明白田林的想法,但也没有人发问,都静静的看着正在比试的几人,等待最后的结果。
路妙彤对田林那是很有信心的,毕竟她是尝过田林的阳春面的。
她知道,等田林做出他的阳春面之后,一定会稳稳的获得第一。
看着几人的比试,她也觉得有些无聊。
这两人做菜的手法比起田林,那简直是一点观赏性都没有。
田林做菜的比他们有看头多了。
围观的食客们看着呆呆站立在那的田林也有些好奇。
不明白田林的葫芦里到底卖的什么药。
直播间的网友们看到一动不动的田林,也纷纷疑惑着。
“这就是你们说的厨神田林?这是上去睡觉了吗?”
“知道的都知道这是厨艺比试,不知道还以为是模特站台呢。”
“他是不是被王大厨和陈大厨两人给震撼到了,在那里看傻了。”
“好羡慕他,可以零距离的观看大厨做菜。”
“你们还真是无知,等到田林出手了,你们就会知道此刻的你们有多可笑了。”
“算了,别和这些人一般见识,田老板到时候肯定会狠狠打脸的。”
“就是,高手轻易不出手,出手就是致命一击!”
……
不管是网络上的讨论还是现场观看人员的好奇,都没能阻挡时间的流逝。
很快,王俊便活好了面,开始动手拉面了。
只见在王俊的揉搓之下,面团很快的变成一道圆柱体。
他从上面揪下来一截,双手抓住两头开始拉伸。
双手动作很快,这团面在他的不断拉伸之下变得越来越细,也越来越长。
他面前的面条根根分明,弹性十足的跳动着。
王俊手中的动作不停,一直保持着快速的拉伸。
另一旁,陈锋与王俊一样,也开始了拉面。
两人拉面的手法差别不大。
陈锋的速度却比王俊快上不少,双手拉伸只见,他面前的面条越来越多,越来越细。
面条已经从最粗的筷子粗被他拉到了丝线一样的存在,但他依然没有停下手中拉伸的动作。
面条被拉得越来越细,甚至到后面根本看不到面条了。
比发丝还细的面条,不凑近看已经看不到了,只能开到一条模糊的白色影子。
但这么细的面条在陈锋高速的拉伸之下居然没有断裂,这也足以见得陈锋的厉害了。
王俊跟陈锋不同,他在面条拉伸到一定粗细之后便掐掉了面条首尾的面团。
将拉好的面条放进了早已经烧好的开水里,煮了起来。
几乎是同一时间,陈锋也将拉好的细如发丝的苗条扔进了锅里煮了起来。
田林看到两人的面条入锅,才开始动手活起面来。
只见他静静的倒出面粉加入鸡蛋和水,手上开始有了动作。
随着田林开始动了,所有人的目光都投到了田林的身上。
直播间在线观看的网友当中,有着大量的田林的粉丝。
此刻都在为田林加油呐喊。
“田老板终于动了,又可以看到他那惊人的技术了!”
“加油!田林!让这些网络喷子好好看看你的技术!”
“该来的还是来了,你们看好田老板接下来的表演吧。”
“田老板出手了,你们这些黑子,颤抖吧!”
“见证奇迹的时刻到了!”
……
田林随便的几个动作,便引来的网友们的支持。
但总有人会发出不同的声音。
此时在现场的王强冷冷的看着开始动手的田林对熊利和说道。
“熊老,我有个小问题想说一下。”
熊利和对着王强点了点头,示意他说下去。
“我们是不是要对做菜的时间有个限制。”
“你看田林,别人都开始下锅煮了,他才开始慢慢和面。”
“不知道他是打算拖延时间,还是打算让这么多人陪着一起等他。”
虽然王强的话里掺杂对田林的私人恩怨在内,但是说的也有一些道理。
熊利和点了点头。
“我们商量一下。”
说完便转身和路民生、胡波还有另外的两名厨师长商量了起来。
这种小事,很快便有了结果。
他们决定将做一道菜的时间限制在四十分钟之内。
但不知道是熊利和打算先偏袒田林一局还怎样。
熊利和没有将这个新规定立即公布,他打算等田林三人将这次的面食全部做好之后再公布。
王强在边上已经听到了熊利和他们商议的结果,但是熊利和没有第一时间公布出来,他也没有办法。
张开嘴想说些什么,但是始终是没有开口。
在熊利和等人的正前方,就是田林的位置。
只见此时的田林已经开始飞快的活起了面。
双手快到根本看不清。
他手中的面团和他的双手似乎融为一体,只看见一团模糊的影子。
神奇的是,田林整个和面的过程没有任何的声音。
静悄悄的,完全不像是在和面。
现场的所有人,只有熊利和、居小陈和另外的两名厨师长才看出了一些端倪。
原来,在田林双手的快速运动之下。
面团根本都没有触碰到案板,几乎全部是在空中被田林拿捏。
行内人看的懂,但行外人就不明白了。
他们唯一能看明白的就是田林的速度超级快。
田林和面之时,陈锋和王俊的视线也投了过来。
看到田林和面的手法和动作,陈锋还有王俊两人脸上的颜色都变得精彩了起来。
王俊从当初的不屑到现在震惊,陈锋从当初的自信满满到现在的如临大敌。
两人也都看出来田林手法的厉害之处。
这种手法是他们俩也不能做到的。
三人面前的路民生和胡波看着田林的动作有些不解,问着熊利和。
“熊老,这田林是在干什么?”
“怎么他和面没有一点声音?”
这问题其实也是路民生想问的,但是既然胡波已经问了出来,那就好好听着。
胡波和路民生静静的看着熊利和,等着他的回答。
熊利和看了一会儿田林的动作后,缓缓说道。
“因为田林双手的动作太快,所以面团一直是被他用手托在空中的。”
“跟面板根本都没有接触,所以没有声音出现。”
通过熊利和的解释,路民生和胡波点了点头。
心中暗暗赞叹着田林的手速之快。
但他们身旁的居小陈接着熊利和的话开口了。
“这样做的好处就是,他能全方位的用手感受到面团的状态。”
“面团的任何一个地方别揉成了什么样子,他都一清二楚。”
“就可以根据自己想要做的面条来揉出最理想的面。”
“光是从这面团来说,田林已经赢了一半。”
居小陈的话让路民生和胡波对田林的手法有了更深刻的认识。
而据小陈对田林的评价之高,也让路民生和胡波有些意外。
随后几人没有继续交流,都是静静的看着田林。
在田林快速的动作之下,面团很快就被田林揉搓到了自己想到的程度。
没有一丝的间隔,田林便开始了拉面。
田林双臂伸展开来,不停的拉伸着。
面条慢慢成型,田林的双手依旧快的看不清楚。
只见面条像一条白龙一般在田林的身前翻滚着。
田林双手一甩,这条白色的匹练像混天绫一般绕着田林飞舞了起来。
犹如有了生命一般,围着田林高兴的旋转、飞舞。
看起来炫酷无比,就像是田林拿着面条在跳体操。
路民生和胡波看着这一幕,眼神之中满是震惊。
以他们得地位,顶级的面点师傅见多了。
但是像田林这样,可以将面条拉得活灵活现的还是第一个。
路妙彤在旁边看着路民生的表情,轻轻一笑。
她就知道路民生看到田林的技术后会是这幅表情,和她自己那时一模一样。
王俊和陈锋也是呆呆的看着田林的动作,心中升起一股无力感。
但他们都是顶级的厨师,知道美食最终的评审依据还是要看口味。
虽然田林的手法比起他们确实强了很多,但是他们都觉得自己做出来的面条在味道上一定不会输给田林。
陈锋的动作看起来虽然美观,但是与田林一比起来,那就差太远了。
陈锋此时也是甘拜下风,但是他的心中依然斗志昂扬。
很快,田林便停下了手中的动作。
将手中的面条甩了出去。
面条就像是长了眼睛一般,精准的飞进了烧开的锅中。
犹如苍龙入海,颇有观感。
此时三人的面条都在锅中煮着。
陈锋和王俊完全没有想到,田林比他们晚做那么久,竟然跟上了他们的步伐。
熊利和看这台上的三人也是有些意想不到。
没想到在面食这一品类之中,三人都不约而同的选择了面条。
没有人选择面点之类的。
田林的表现虽然让熊利和也有些意外,但这些他都已经预料到了。
他甚至觉得这都不是田林真正的实力。
聚香楼一楼大厅内围观的食客们,此时也看呆了。
不少的人在一边叫好着,甚至三四楼包厢内的食客们都被吸引了下来观看。
网上直播间的网友们也被田林的手法镇住了。
在短暂的安静之后,就像是在酝酿着情绪之后的爆发,直播间的弹幕就像洪水一般汹涌而来,瞬间淹没了直播的画面。
这些被震惊到的网友们,只能用这种方式来表态自己的震惊。
“我擦!厉害!我服了!”
“这是真厉害!感觉就跟魔术一样!”
“我算是长见识了,还是田林牛皮!”
“早就说过吧,田林一出手,你们就要被打脸。”
“一群没见过世面的,这是基本操作。”
“基操勿6,等到了后面他会给你们更多的惊喜。”
“还是那熟悉的感觉,田老板还是那么强!”
“还得是我田哥,一出手就镇住了全场!”
……