第48章 第四十八章

方心甜跑出来在家附近的一块坡地上找马齿苋。这个时候的马齿苋很多挖马齿苋的人却不多,所以方心甜没费多大功夫便找了一背篓。

方心甜提着背篓来到小溪边,蹲在小溪边把马齿苋摘洗干净,然后又风风火火跑回家从水缸里舀一盆水,把马齿苋倒进去再淘洗一遍,最后洗干净的马齿苋放在盆里凉着。

方心甜回到厨房左手拿着一把松枝,用火折子点燃放进火灶里,又小心的往里面放一些细小好燃烧的干枝条。等火烧起来后,方心甜不敢大意,继续往里面加枝条,火彻底烧旺后,才放手臂粗的木柴进去。

方心甜生着火<br/>后有些臭屁的自恋。她前世看小说,总有主角穿到古代生不着火的梗,其实感觉并太不难嘛!她在前世农家乐体验生活可不是白玩的。

放进五六根木柴后,方心甜又想起她锅里没放水!她急急忙忙掀开锅盖,看到锅没什么事松一口气,往锅里舀入几瓢水盖上锅盖等它烧开。

在等水烧开时,方心甜点着小灶,淘出一小盆米倒进小灶熬粥。然后舀出一碗面倒在马齿苋上和拌均匀,在水开的大锅里放上竹箅子,铺上一张麻布,把裹着面粉的马齿苋铺在麻布上,又从橱柜里捡一些榆钱馍馍放在竹箅子上,最后盖上锅盖大火烧着。

方心甜坐在灶火口看着火想着自己还有什么没做。只是刚开动脑子,就想起她只做了一个蒸马齿苋根本不够吃的。方心甜抹了一把额头的汗,小心把火灶口的柴火往里推推,不让火星跑出来。

她提着竹篮跑到后院,在菜地里拔了白萝卜苗和白菜苗。接着快速的跑回前院舀水洗净,颤颤巍巍的拿着菜刀把两样菜切好放盆里。她准备白萝卜苗炒着吃,白菜苗凉拌着吃。

马齿苋蒸好后,方心甜站在板凳上用铲子一点点的把它铲进盆里放在厨房窗下的案板上,再把榆钱馍馍捡进馍筐盖上麻布放过去。最后方心甜将锅里的水舀进潲水桶,再把锅洗一遍,倒上一勺油开始炒萝卜苗。

萝卜苗很嫩,在锅里翻炒一会放点盐进去,再淋一点酱油上去,再翻炒几下就可以出锅装盘了。<br/><br/>方心甜把炒菜盛进盘子,还不忘把灶口里的柴火掏出来,埋进草木灰里。

最后方心甜开始拌菜,砸好的蒜汁倒在马齿苋上,盐和酱油香油也不能忘记,最后使出吃奶的劲将马齿苋拌匀就可以了。白菜苗不用放蒜汁,只放盐酱油和醋以及香油拌均匀便可以吃了。

“甜……甜?”在方心甜吭哧吭哧拌白菜苗时,林慧娘出现在厨房门口,看着站在案板前吃力拌菜的小人儿吃惊中带着疑惑的开口。林慧娘一度认为自己走错地方了!

“嗯?”方心甜扭头看向厨房门口,看到她娘正一脸疲惫和惊讶的看着她。方心甜无知无觉的说:“娘,马上就可以吃饭了,你再等等啊!”说完又回头继续和白菜奋斗。今天她干的活太多了,现在手臂有点酸疼了。

林慧娘呆呆的站在门口,看着忙碌的小闺女,看着她沾染上面粉烟灰的小花脸,她突然觉得心里酸酸涨涨的。林慧娘忍不住疾步走至方心甜身边,蹲下来抱住方心甜大哭起来。

她的女儿会做饭了!

“怎么了?怎么了?”干活回来在院子里洗漱的其他人听到林慧娘哭声立马跑进厨房看出了什么事。

“甜甜怎么了?”方青湖看到林慧娘抱着方心甜哭不说,方心甜还头发乱糟糟脸还成花猫了,他瞬间往不好的地方想了!<br/>这是跟人打架受伤了?

方心甜不知所措的抱着林慧娘的脖子,眨着大眼睛无辜的看着爷爷、奶奶、爹爹和哥哥。她也不知道她娘为什么哭,刚刚回来不是还好好的吗?<br/>怎么说哭就哭了?

林慧娘听到方青湖的问话努力平复一下心情,紧紧抱着女儿站起来,颤抖着声音带着哭腔说:“甜甜,甜甜给咱们做饭了!”说完忍不住又把脸埋进女儿的小身子上呜呜的哭起来。

林慧娘的这句话直接砸晕了方青湖四人,他们纷纷不敢置信的看向抱着林慧娘脑袋无措看着他们的方心甜。

方心甜此时完全不知道该说什么,是说她饿了,但他们没人回来给她做饭。还是说自己想要参与他们的劳动,和他们一起让他们家变得更好?总觉得这个时候她还是闭嘴不说话的好!

方老太走近案板,看着上面的炒萝卜苗、蒸马齿苋、拌白菜苗和一筐子榆钱馍馍。方老太也忍不住红了眼眶,她拍了一下林慧娘的背,有些责备的说:“哭什么,这是咱家甜甜懂事心疼咱们呢,你看甜甜一脸脏的身上脏的,还不快去给她换换洗洗!”

林慧娘止住眼泪点点头,抱着方心甜出去,走之前方心甜还收获所有家人的摸头杀后出了厨房。

方心甜摸摸自己扎的包包头,心里不住叹息这会儿的自己太废了,只一上午包包头已经散架了。

“我闺女做的饭就是香!”方心甜和林慧娘一出去,方青湖伸手把案板上的菜捏了一边进嘴里,还一脸就像吃到山珍海味的享受表情。

“起开!”方老太一巴掌拍飞方青湖的手,眼睛一瞪蠢蠢欲动的方老头和方升桐。往案板前一站叉着腰冲三人嚷嚷道:“告诉你们,谁都不可以偷吃,这是甜甜辛辛苦苦做的,她才多大个小人儿啊!知道心疼人不?都出去搬桌子放板凳去,偷懒的没饭吃!”

方老太说完虎视眈眈看着方青湖三人,谁敢在上前一步,她好像就会上去挠人。方青湖、方老头和方升桐有些丧气的走出厨房放桌子板凳,路上还埋怨方青湖鸡贼。

爷仨走了,方老太转身自豪的看着孙女的劳动成果,拿出筷子一一品尝,不知是不是心理作用,方老太只觉得这是她吃过最好吃的饭菜。

我家孙女是最能干的娃!

林慧娘抱着方心甜给她洗干净脸,又换了一身干净衣裳,最后搂着方心甜坐在床边轻轻的晃着拍着,就像小时候抱着方心甜哄睡觉一样。

“甜甜是不是饿了?怎么想起自己做饭了,要是烫到怎么办?”林慧娘紧紧把方心甜搂在怀里,一边轻轻晃着一边柔柔拍着。

“娘不开心吗?”方心甜伸出手也如林慧娘那般紧紧搂着她。

“怎么会!甜甜这么能干,娘当然开心!”林慧娘亲亲方心甜的额头,然后以自己脸颊贴在方心甜的脸上。“但娘更希望甜甜开开心心的,平平安安的。”

方心甜被林慧娘最平凡的期望弄得心里发酸,她轻轻甜甜的说:“可是甜甜也想帮家里做事啊,甜甜想和大家一起!”

林慧娘轻笑,“娘的甜甜现在还小,等你再大点再干活也可以啊,再说现在甜甜已经可以做很多事了呢!甜甜会打猪草,会采蘑菇,会挖野菜。甜甜已经很厉害了!”

她的女儿从小就很懂事,她倒是希望女儿调皮一些,懂事慢一点!

“娘,娘!”方升松大大咧咧的打断林慧娘和方心甜的亲昵。“今天的饭是甜甜做的?她还没灶台高呢!”方升松一脸怀疑看着方心甜。

被打扰的林慧娘一腔母爱顿时化为怒火,把方心甜往床上一放,拿起一边的鸡毛掸子追着逃跑的方升松而去,嘴里还骂方升松。“方升松你个破孩子,哪有这样对自己妹妹的,让你欺负妹妹,看老娘不打你屁股开花!”

方心甜正为方升松的怀疑不高兴呢,这会看到林慧娘的动作顿时笑起来,她欢快的爬下床追出去看后续。

结果并没有后续,因为林慧娘被方老太叫去吃饭了!

方心甜制作美食时间只有这一天,此后方老太林慧娘总会有一人提前回家做饭。

方心甜也想像小说里的女主一样给家人送水,奈何她家大人都会带着一瓦罐的水下地,根本没有给方心甜发挥的机会。

她只能跟着堂姐妹和林月月林丹丹一起上山挖野菜挖竹笋,有时还会遇到大丫三姐妹,那时她会和她们一起,并将自己的野菜蘑菇之类的分给她们。方心甜觉得她和大丫姐妹已经是关系不错的小伙伴了!

插完秧方升桐回了学堂继续上课。方升桐觉得自己还有很多不足,他得趁着这一年时间跟着先生多学点东西。教他们的先生是个秀才,虽然连考多次都没中举,但先生教学经验足,他带出过好几位秀才学生出来。

三个堂姐过来学习的时间从上午变成下午,上午的时间完全成了女孩们往家里捣腾猪草、野菜、蘑菇和竹笋的时间。

方心甜家的猪从不缺食吃的。打面剩下的麦麸,打碎的大豆秧子、花生秧子,有时候做豆腐还加一些豆腐渣,现在山上又有猪草。所以方心甜家的四只猪个个长的膘肥体壮,看着就知道过年能出不少肉。

平静的日子在小麦还是灌浆中结束,不是老天不长眼又闹旱灾,而是麦田里生了很多虫子,腻虫、麦蜘蛛和吸浆虫为等等。今年的虫子不知为什么突然多起来!

这个时代的科技不发达,没有药物祛除和预防害虫。站在地头看着在地里徒手除虫的人方心甜心里很难受。如果这些虫子不得到解决,那他们面临的就是减产!

方心甜慢慢走在回家的小路上,脑海快速运转,努力回想她在二十一世纪的知识哪些可以拿出来除虫的。

“没有农药,怎么除虫!”方心甜越急脑海里越是一片空白。在方心甜敲自己脑袋时,眼前突然闪过一道光,她想起前世自己种花时DIY的除虫剂。她想试试看能不能管用!

方心甜用力跑起来,回到家后拿了几头蒜一大块姜和两根大葱。她把蒜皮扒掉捣碎,姜也捣碎成泥,忍着眼泪将葱切成碎末,找出一个瓦罐装满水并将蒜汁姜汁葱碎倒进水中泡着。

做完这些,方心甜从橱柜里依次拿出两个小罐子。一个罐子里是茱萸酱,这个时候没有辣椒,人们的辣味来源是茱萸。一个罐子里是野花椒,是林慧娘在后山采摘的,那味道绝对正宗无比。

方心甜把两个罐子放在灶台上,给锅里加了三瓢水,再抓一把野花椒放进水里,挖一大勺茱萸将倒进锅里,接着点火烧半个小时左右。

时间一到方心甜将自己所做的东西通通过滤掉残渣,再把它们混合在一起,倒进一个带盖的瓦罐里,放进背篓拿上把勺子下地试效果去了。

方心甜去地里的这一路上,随处都是弯腰埋头抓虫子的人,几乎男女老少都出动了。有的人甚至都开始掉眼泪了,农民本就不易,尤其是技术与科技通通落后的古代更是不易。

他们没有办法战胜天灾,不像现代南水北调能开闸放洪,可以把灾害降到最低点,这里但凡出现天灾,在消息的闭塞下,人们除了绝望等待,只有尽可能往“活”的地方跑。

出现虫灾对于老百姓来说要比天灾好一点,最起码他们可以靠自己的双手挣一挣,哪怕最后有可能争不过!

方心甜来到自己家地头,放下背篓,从瓦罐里舀出一勺“除虫剂”洒在长虫的麦穗上,连着洒了十几棵麦苗。然后眼睛眨也不眨的看着麦苗。

不知是现在这个朝代真没“除虫剂”,还是现在的虫子抵抗力太弱,方心甜的大杂烩“除虫剂”居然管用了!麦苗上的虫子被药水撒过后,不大功夫就从麦穗上逃的逃掉的掉。

方心甜觉得不放心,继续拿药水又洒了十几棵,结果和前面一样。方心甜高兴坏了!

“爷爷,爷爷,爹你们快来啊!快来!”方心甜冲地里的方老头方青湖用力地挥舞着手臂,怕他们看不见,还连连跳起。

方老头方青湖怕方心甜出事,连忙快步走来。“怎么了,出什么事了?”后面跟着一脸焦急的方老太和林慧娘。

“爷爷、爹,你们快看!”说完,方心甜快速的把药水洒在几颗麦苗上,在方老头方青湖说出责备的话前连连指着麦苗催促,“你们快看啊,虫子跑了,掉下来了!”

方老头方青湖顺着方心甜的手看去,然后怔住又突然蹲下。虫子真的掉下来了,还有的跑掉了!

方老头想起是孙女舀了瓦罐里的水洒上去才这样的。他拿过瓦罐看去,结果还没看清是什么,就被瓦罐里刺鼻的味道熏的直皱眉。“甜甜,你往麦子上洒的是这个?”

方心甜点点头,指着之前洒过的二十几麦苗说:“这里也洒了,虫子都不敢往上爬了!”

方老头四人连忙凑过去,果然那些麦秆上干干净净的没有虫子!

“这里面是东西?怎么做的?”方老头问。

“是大蒜、姜、大葱泡的水和野花椒还有茱萸酱熬的水混在一起的。”方心甜回答。

方老头听后没有说话,而是盯着撒过药汁的麦子看。孙女弄出来的这些东西都是可以吃的,用来杀虫子可以试一试。不过,孙女是怎么想出来的?

方老头这样想的,也这样问了出来。

方心甜心里咯噔一下,这个问题处理不好可能会掉马甲啊,就算不掉马甲也会被当做被不干净东西上身吧!

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