<br/>方心甜一时心慌的一点应对的法子也想不出来,她低着头脸上一片慌乱。左思右想之下最保险的法子居然是装疯卖傻,毕竟不满四岁的小孩除了调皮捣蛋还会啥!小孩子的心思最容易猜,也最让大人不能理解不是吗!你永远不知道天使般可爱的面庞下,做下了多么惊天动地的事!
“不可以吗?”方心甜歪头问。“这些东西味道好大,甜甜一点也不喜欢,不是,甜甜只喜欢一点点彩礼吃,不喜欢这样的!虫子一定也不喜欢!给虫子喝这些难喝的药水,它们一定会被吓跑的!看它们和甜甜一样!都讨厌味重哒!”说完还用力点点头,表示一定会这样。
方老头没想到会是这样,他和方青湖对视一眼,都觉得小孩的想法太奇怪,味道中虫子就会不喜欢吗?但是再想想这孩子想法虽然奇怪但有用就行!
方老头他们没空细想方心甜说的对不对,说的真不真,现在迫在眉睫的是虫子!
方老头看着洒过药的麦苗忍不住大笑两声,然后正色对方老太说:“老婆子,快带着老三家的叫上老大和老二家的回家弄这个药水多弄点,老三你去镇上杂货店,看看那里有没有卖野花椒和茱萸酱的,多买回来点!快去!”
三人严肃点头,方青湖一把捞起方心甜和方老太林慧娘快步回家。
而方老头抱着瓦罐慢慢悠悠去找里正了,他得想想怎么才能把他家小孙女从这事摘出去。要是传出去什么就糟了,谁知道会不会被带走!再说他家孙女太小了,毕竟慧极必伤,他家孙女只要开开心心就好。
方老头决定把事堆在自己身上,反正他一个糟老头子,不怕别人把他怎么样。再说很多人都知道他去过府城,去过省城还去过京城,知道一些别人不知道的也不奇怪不是!
他们小老百姓跟有权有势的斗不起!
在方老头跟里正说完这事,并当场来了一个眼见为实后,里正开始敲锣聚集村民开会,告知村民这个快速灭虫的办法。
在方老头他们开会时,方老太林慧娘还有王氏陈氏已经煮出满满四大缸的药水出来,并且在方青湖买完野花椒和茱萸酱回来后,又继续煮起来。
那刺鼻的味道直接将方心甜熏了出去,方心甜漫无目的的在后山转起来。这次真是大意了,只想着帮忙却忘记一个正常的四岁小孩哪会那么多,没见方春杏还只知道吃吗!
方心甜默默下定决心以后不做那么出格的事了,就算做也要有合适正当的理由和借口。
一定要小心谨慎的捂好自己马甲,做到不掉马!
打定主意的方心甜心神一松,惬意的眯着眼睛坐在一条水沟边的石头上,看到水沟有鱼虾在自由自在的游动,她忍不住认真看起来。
“鱼看起来好肥啊!烧汤一定好喝,这里的人不吃虾吗?看!那条虾都有我的手大了!”方心甜看着水沟里的鱼虾嘴里开始分泌口水。
白灼虾、油焖大虾、虾仁炒饭、大虾粥……想着想着,方心甜肚子开始咕咕叫起来。
方心甜摸摸自己的小肚皮,再看一眼河里的鱼虾,然后转身慢慢悠悠回家。到家里时,方老太林慧娘她们都不在了,不在的还有煮好的药水,想来是去地里撒药水了。
方心甜提上一个小篮子,想了想又拿出一个麻袋和一根麻绳放进篮子里,接着继续慢慢悠悠上山。
方心甜回到水沟边,用麻绳一头绑在篮子的提手上,一头绑在麻袋上,然后把篮子和麻袋放进水沟,留中间的绳子挂在水沟边一块大石头上。
方心甜做完这些,摸摸开始咕咕叫的肚子,无奈的再次返回家。从厨房的橱柜里拿出一个杂面馍馍,又从咸菜缸里挑出一根酱黄瓜夹在馍馍里。之后又拿出竹筒做的水壶,倒一杯蜂蜜水进去,最后拿着自己的食物和水去水沟边等待收获!
方心甜回到水沟边,爬上一块大石头,盘腿坐在上面悠闲的就着蜂蜜水吃馍馍。心里思考着在自己没有许愿的情况下,在没有放诱饵的前提中,能有多少鱼虾自投罗网。
方心甜吃完东西顶着柔和温暖的阳光,吹着轻轻柔柔的微风,眯着眼睛开始打瞌睡。一直到她因为垂着脑袋脖子发酸,迷迷糊糊睡着感受到凉意这才清醒过来。她轻轻拍打脸颊,准备开始查看自己的收获。
她先是去提麻袋那头。方心甜抓着麻绳往上提,但是没提动。方心甜不死心再用力提,结果还是没提动。
方心甜放弃麻袋,改提竹篮那头。方心甜吃力地拉着绳子一点点挪着,但到底还是将篮子从水沟里拉上来了。方心甜气喘吁吁的看着草地上的篮子,里面有半篮子将近四五斤的鱼虾。
虾比较像她前世常吃的沼虾,鱼是小鲫鱼比成人手指大一些。方心甜对于这次收获很满意,虾可以白灼后沾姜醋汁,小鱼可以烧汤或是炸着吃。
方心甜把绳子栓在石头上,用杂草掩盖住,然后吃力的提着篮子回家。
“妹妹,这是啥?”方心甜还没到家就遇到放学回家后出来玩的方升松。
“小哥快来!”方心甜看到方升松立马就知道自己要解放了。“小哥,咱们回家做好吃的啊!”
方升松接过方心甜手里的篮子,看到篮子的东西顿时嫌弃了。“妹妹嗳,你咋抓这么小的东西,不好吃的!”
被嫌弃的方心甜瞪一眼方升松,“不好吃,你待会别吃!”
说完方心甜小跑着回到家,不在理会身后方升松叫唤的声音。回到家方心甜就看到方升桐方升柏两人在院子里写功课,她欢快的蹦哒过去,甜甜的叫人软糯糯的说道:“大哥,二哥,帮甜甜提东西啊。甜甜在后山水沟那里放了麻袋,甜甜提不动!”
方升桐方升柏自然不会拒绝妹妹的小要求,问清了麻袋位置就去后山取麻袋了。方升松放下篮子一听还有,立马对着方心甜露出一个讨好的笑容,觍着脸说:“妹妹,小哥也帮你去拿东西,你别气!”
方心甜点点头,她才不会和小哥生气呢,她就是在逗他!
方心甜准备好两个盆子和水,把小鲫鱼和虾分别放进去,等着方升桐他们回来了再一起收拾。
准备好盆子和水,方心甜再要做的就是切姜,她找来成人巴掌大的姜洗净切成片,又切一撮姜末出来,等一会沾虾用。
方升桐方升柏方升松在方心甜切完姜后抬着满满一麻袋东西回来。
方升桐把麻袋里的东西分类放好,方心甜才发现除了小鲫鱼和虾外,居然还有二十几只螃蟹,和一小盆的螺蛳。
方心甜拉着小哥帮她刷螃蟹。这些螃蟹不大肉也少,蒸着吃肯定不过瘾,她可以一部分用来做豆腐螃蟹汤,一部分做螃蟹闷饭。
螺蛳里有泥沙,放在一边吐两天沙再说。
方心甜看着满满一盆的虾笑得开心,她让二哥把虾洗干净。这盆虾有三十多斤,她可以先煮三四斤今天吃,另外的煮出来晒干留着慢慢吃。
小鲫鱼让大哥收拾好腌上,等奶奶和娘回来裹上面糊放油锅里一炸,那味道别提多香了。
方心甜跑进厨房泡上大米等会闷饭用。又生火烧上水,水开后往里面加入姜片和黄酒还有盐,接着把洗好的虾留下一部分其余全部放进滚水里,最后盖上锅盖煮一刻钟。
时间到后,方心甜把虾盛出来均匀的铺在一大个竹筛子里,让方升桐放在太阳底下晒。
“这是做什么?”方升松疑惑的问。他想拿着吃一个他妹妹都不给,还非要在太阳下晒后才让吃。肯定还在生他的气!
“那是虾干,以后慢慢吃的!”方心甜就着锅里的水继续煮那部分留出来的虾。这才是他们几天的菜。
“你怎么知道的?”方升松更不明白了,他妹妹比他小多了,为什么懂得比他多!
“咱家怎么晒豆角干萝卜干的?笨!”说着,方心甜还用手戳了一下方升松的肚皮。她本来想戳脑门的,但是太矮够不着!
“嘻嘻!痒!”方升松扭着身子躲出去。他才不会承认自己笨呢,他在学堂成绩可是甲等,他只是一时没想到而已。
放完虾回来的方升桐正好听到弟弟妹妹的对话,心里再次感叹妹妹如果是男孩子以后肯定比他强。又感叹妹妹幸好是女孩子,这样就可以开开心心,不用为未来辛苦奋斗。他和两个弟弟一定会把最好的给她!
白灼虾在滚水中很快就好了。方心甜盛出来放在小盆里,想了想又从盆里盛出一盘子让方升桐方升柏方升松三个哥哥一起沾着姜醋汁吃。
“哥,吃完虾帮甜甜把螃蟹一半从中间剁开,一部分留下把肉剔出来蟹壳剁块,我要用!”方心甜看着吃虾吃的香甜的三个哥哥说,时不时还张开嘴巴接受三个哥哥的投喂。
“那个里面有肉?”方升柏有些犹豫的问。
“有,就是有些少!”方升桐说。“现在不是吃螃蟹的季节,八月十五后的螃蟹蟹黄最厚,那时候才好吃。”书上有很多诗词描写螃蟹的鲜美。
“妹妹咱们怎么吃?”方升松在尝了白灼虾后,更期待方心甜的手艺了。他的妹妹就是厉害,做的东西好吃极了!
“一个做豆腐螃蟹汤,一个做螃蟹闷饭。”方心甜把剥好的虾沾一下姜醋汁放进嘴巴,虾肉鲜甜的味道立马占据口腔,软弹的嚼性让人流连。
方升桐拍拍手没在跟弟弟妹妹们抢吃的,他找出一把剪刀和一个小勺子开始剔蟹肉。
方心甜贴心的把剥好的虾肉放进方升桐嘴边,方升桐见此笑得开心,他家甜甜真的又懂事贴心又聪明能干!
方升桐刚开时剔蟹肉时动作笨拙缓慢,但两个螃蟹过后,他似乎找到窍门,很快就将十来个螃蟹剔出肉来交给方心甜。
方心甜端着螃蟹块螃蟹肉回到厨房,把灭掉的火从新生着,开始做螃蟹焖饭。
锅内放点油,放入葱末和姜片炒香,然后将姜片拣出。把泡好的米放入锅中翻炒几下挂上油花,再加入料酒和生抽继续翻炒均匀。
炒匀后把米盛入盆中,加入适量清水,将蟹块放入米中,剔下的蟹肉放在表面。把盆放在小灶的竹箅子上,大火烧开后蒸小半个时辰左右就可以等着吃了。
方心甜做这些的时候是在哥哥们的帮助下做的,要不然她可端不动一盆子的米。
再等螃蟹焖饭蒸熟前,方心甜开始做豆腐螃蟹汤!这个菜的做法很简单,是她前世最爱吃的一道菜。
热锅起油炒香葱姜,放入河蟹块和胡萝卜翻炒一会,淋入酒去腥提鲜,锅内加足量的水再放入盐,大火烧开后煮一刻钟左右。之后把豆腐放入锅内在煮一会入味,最后撒上葱花即可出锅。
方升柏把豆腐螃蟹汤放在案板上,被香味馋的流口水的方升松伸手捏了一块豆腐放进嘴里。鲜香爽滑的口感让他哪怕被烫的直吸溜舌头也舍不得吐出来!
“不许偷吃!”方升柏护着豆腐螃蟹汤,不再让方升松有偷吃的机会。“你跑快点去地里找爷奶,爹娘回来吃饭!”
“你咋不去!”方升松不愿意了。
“我能做到不偷吃,你能吗?”方升柏理直气壮的反问。
“哦!”方升松一脸丧气的表示他不能,他飞快跑出去,一边跑一边大喊:“我去喊爷爷他们,你们不能偷吃!”
“才怪!”方升柏见弟弟没影了,满足的拿起筷子夹了一块豆腐,轻轻吹两口才放进嘴里。“若是弟弟不能用来玩,那还要他做什么!”方升柏得意的说。
“看来,我玩你的次数少了!”方升桐打断方升柏的惬意,抢过他手里的筷子,把手中的一筐青菜塞进他怀里。“去炒菜,菜咸了淡了都不许吃甜甜做的东西!”
方升柏看着手里的筐,一脸苦色的说:“你这是不是以大欺小?”
方升桐嗤笑一声说:“你这是只许州官放火不许百姓点灯?”说完,方升桐夹起一块螃蟹闻一口菜香。“不是你说的,弟弟都是拿来玩的?”
“好吧,我这是自作自受!”方升柏叹口气,看着方心甜可怜巴巴的问:“甜甜,可以给二哥一个鼓励吗?哥哥需要你!”
方心甜坐在灶火口,对着方升柏伸手握拳做出一个加油手式说:“二哥加油!甜甜帮你烧火!”
方升柏顿时满足了,果然,哥哥弟弟都是讨债的,只有妹妹是亲生的!
最后方心甜也没有帮方升柏烧火,因为烧火的人变成了方升桐。
方老头四人回来时,脸上虽然疲惫,但那如释负重的开心笑意是怎么也挡不住的。四人洗完手,看着放在架子上晾晒的虾问:“这是干什么的?”
“做虾干啊!”方升松指着在架子站凳子上给虾干驱赶飞虫的方心甜接着说:“妹妹做的,她嘴馋啊”
“娘,你打他!”方心甜一听这话不干了,什么叫她嘴馋!虽然她真的馋虾吃,但也不能说出来。“虾干好了你别吃啊!”还不信治不了你!
方升松闻言闭嘴,擦干净手,沉默着坐到饭桌钱等待开饭,怎么可能不吃呢,虾肉那么甜,虾干肯定也好吃!妹妹跟着两个哥哥学坏了!
四个大人没管兄妹了口角,只要不打架就行。至于方心甜倒腾稀奇古怪的东西来吃,四人也没说什么,他们看了一下是小鲫鱼瓜子和毛蟹还有虾爬子。都是可以吃的,没有祸败东西!
一顿饭自然让全家人吃的口颊生香流连不已,方老太林慧娘更是抱着方心甜直感慨她家甜甜长大了能干了!还说什么不知道长大后会便宜那叫小子!
方心甜听到这完全无语加黑线。她才四岁大,现在想她嫁人的事,是不是太早。转头方心甜又想起古代人结婚普遍早,十四五岁就成亲,隔上一年半载就怀孕生孩子……
“不能再想了!”方心甜摇摇头,她打定主意尽可能晚嫁人,十四五岁她自己还是个孩子呢!
方老头对于方心甜做出的“除虫剂”很满意,对此更是不吝啬夸奖。但也叮嘱家里的人不要在外面说做出除虫剂的是甜甜,她的年龄太小,承受不住外人的歪心思!
方心甜并不在乎自己能不能得名,木秀于林风必摧之的道理她懂!方老头因为小孙女的聪慧和懂事欣慰至极,又觉得自己沾了小孙女便宜,所以决定偷偷给小孙女买一对银镯子,哪怕现在戴不了也可以留着以后戴或者作嫁妆。
吃过饭方心甜心不在焉的看着三字经,过来学习的方梅朵方夏雨和方春杏也都是神思不属。因为厨房里传来一阵阵炸鱼的香气,勾的众人完全写不下字,看不进书。
为什么方升桐三兄弟不在呢?因为他们跟着方老头方青湖和林慧娘去地里撒药水了!而方老太则留在家里炸鱼给孩子们吃。
这次抓的鱼个个都是小个头,最大的也才巴掌大,炸的酥酥的吃着才最香。