沈君燕说着准备搅拌，这时才想起忘了加淀粉和鸡蛋清，又去客房拿了一包来。
倒进去前又解释了一下：“这个是淀粉，红薯做的。”
这次东西都放齐了，沈君燕拿起一双筷子开始搅拌肉泥，因为分量很多搅拌起来有点吃力。
江不易就说道：“我来吧。”说完他从沈君燕手里接过筷子。
“主子，还是我来……”江远想让江不易歇着。
“这个我来，你去切菜。”江不易命令道，然后问沈君燕：“这个十三香是所有菜都能放吗？”
“也不是，比如清蒸菜，羊肉和素炒青菜就不需要放了，会盖过食材本身的味道。”沈君燕炒着菜回答。
江不易点点头，又搅拌了一会肉泥，沈君燕炒好一盘菜看了看觉得可以了，就教三人一起做丸子。
先用手握成一团，然后用调羹刮走放入热水里，三人看了几次就懂了。
人多速度快，一盆肉泥很快就成了一颗颗肉丸子。
沈君燕把丸子放入锅里煮熟后捞出，留下一小锅煮丸子的水，加入酱油，盐和水淀粉，再把四人要吃的十几颗丸子加进去煮到收汁，这道菜就完成了。
收汁时沈君燕让江远和江临看火，她又煮了一锅牛肉汤，等熬好了晚上可以喝一碗，剩的明早当汤底下面吃，还可以带着路上热一热就能吃。
厨房传来的香味让客栈老板都忍不住咽了口水，店小二早上也只吃了一颗馒头，早已饥肠辘辘。
这店小二是老板的表侄，他闻了闻香味，对老板说道：“表叔，要不我去问问他们愿不愿意卖一份给我们？”
老板立马点头，让他去问问看。
店小二来到后厨，不好意思的问道：“那个几位客官……你们做的菜太香了，能卖一份给我们尝尝吗？”
江不易没说话看着沈君燕，沈君燕点点头说道：“可以的，算你们十二文钱一份吧。”
小二一听要十二文钱犹豫了一下，他的工钱一天就二十文，还是决定去和老板商量一下。
老板考虑了一下，闻着不断飘来的香味，咬咬牙同意了，拿了些铜板让他去买五份，让店里的其他伙计也都尝尝。
等小二端来的时候老板才知道自己是赚大了。
这十二文钱的一顿饭，是人人都有一碗米饭，四个肉丸子，还有一盘炒青菜和一盘炒土豆丝。
一人份的小盘装的每道菜都很下饭，有人留着肉丸子想最后吃，还差点被吃的快的人抢了。
吃饱后，老板觉得有商机想买下方子，就找到正在一起喝茶休息的江不易和沈君燕。
江远和江临则是在厨房看着牛肉汤的火候，偶尔有人闻着味进来想偷吃，看到明显有练过的两人后就假装有事赶紧走了。
“真是不好意思本店招待不周，请俩位客官多包涵……”他搓搓手，看着江不易笑呵呵地问道：“……不知这些菜式能否卖给本店？”
江不易喝着茶，淡淡的说道：“菜方子是这位沈姑娘的，老板还是问她吧。”
“呃……咳……”老板尴尬的轻咳了一声，转脸对沈君燕又问了一遍，“沈姑娘……请问这些菜式方子能否卖给本店？”
沈君燕放下茶杯，说道：“真不好意思，我的菜方子已经签了字据，都卖给别家了。”
老板听了很失望，叹了口气说道：“唉……这样啊，看来是在下晚了一步……抱歉打扫两位了……”
老板离开后，江不易问道：“沈姑娘是把方子卖给了于家酒楼？”
“嗯。”沈君燕点点头。
“沈姑娘和于公子是认识很久了？”
“说起来也有三年了吧。”沈君燕点头说道，感觉时间过得真快。
“两位是怎么认识的？”江不易问出口又觉得有点唐突，“在下只是有些好奇……”
“是我去买十三香要用的药材，刚好在医馆遇到的。”沈君燕简单说了当年的事。
“原来如此……沈姑娘好像知道很多新奇的菜式，有没有想过自己开一家酒楼或者饭馆？”
“是有想过……”不过当时她的身份还是一名丫鬟，江不易倒是提醒了她，现在她是可以自己开店了。
沈君燕开始思考，她给于修然的菜式都是中餐，可她还会很多西式的吃食，比如汉堡披萨炸鸡奶茶一类的，在这里都是很新奇的。
想到梦里世界的她也是，会忍不住每隔几天就会吃一次这种所谓高热量的吃食。
打开了思路她突然有了很多想法，决定开始研究菜式，考虑起将来开店的事。
沈君燕一直没说话，江不易想了想出声喊道：“沈姑娘？”
“……嗯？”沈君燕回过神来望着江不易，“不好意思我没听见……江公子刚刚说了什么？”
“没有……只是发现好像一直是我在问话……不过刚刚沈姑娘是在想什么？”
“嗯……”沈君燕试着整理自己的思绪，想着要从那一步开始说明。
江不易以为沈君燕是不想告诉他，便说道：“沈姑娘如果不想说的话不用勉强，是我问得太多了。”
沈君燕摇摇头：“不是……这个解释起来有点复杂，所以我在想要怎么说。”
沈君燕顿了顿，说出了自己的一些想法：“我现在可以自己开店了，在想要卖哪些菜式，给了于家酒楼的菜式我自然是不能卖的，所以就打算开发一些新菜，大概还需要一段时间来敲定吧。”
“不知沈姑娘第一家店打算开在哪里？”
沈君燕摇摇头：“还没想好。”
“其实我在京城有一间空铺子，如果沈姑娘想在京城开店，我可以低价转让。”江不易当然没错过可以帮助沈君燕的机会。
“那可真是帮大忙了，我还没去过京城呢，不知那里的人能不能接受我想的菜式。”
“这个沈姑娘不必担心，民以食为天，只要你的菜式好吃，到时候说不定能日进斗金，赚的钱你数都数不过来。”
“那就借江公子吉言了。”沈君燕笑着说道。
两人后来又聊了很多，这次是沈君燕问了一些京城的事，江不易来解答，不知不觉就到了晚上。
客栈老板又花钱买了五份饭菜，这次的菜式换成了牛肉汤和糖醋丸子，以及炒藕丝和手撕包菜。
老板边吃边觉得可惜，江不易他们就住一晚，明天就吃不到这么丰盛好吃的饭菜了。
店小二见老板吃着好吃的饭菜还愁眉苦脸的，趁机从老板的盘子里偷到了一颗肉丸子放到嘴里。
老板也没心情和他计较，只是叹了口气，把最后一颗肉丸子吃了。